裙带菜虾滑汤

大家都喝过虾滑汤把？可大家知道虾滑汤里还含有父爱吗？

我从校门口走出来向爸爸走去，可爸爸还没等我走到跟前就上车了。我觉得很奇怪，于是我使劲掂了一下肩上沉重的书包，加快了脚步。

我上车刚关好车门，爸爸突然大发雷霆：这么晚才出来，还考那么点分数，你像干嘛？”那那又咋了吗？”我哽咽着吼道。爸爸不吭声了，我知道他还在生气。

到家了，我下了车。爸爸不像以往那样帮我拿书包，我只能自己背作文着书包，拎着手提袋默默的上楼。心里的委屈一点也没有减少。考那点分数又咋了？你小时候考过那么高的分数吗？”心里一直默念着这句话。

到了家，我和爸爸谁都不理谁，他做他的饭，我写我的作业，互不相干。

饭做好了。我洗好手，做到饭桌前，啊！是我最爱吃的虾滑汤。我激动地拿起勺就吃，我一边吃，爸爸一边往我碗里添虾滑，而他自己一句话也不说，光喝汤。

原来爸爸还是爱我的，爸爸的爱总是这样不声不响。

冬季离不了的一碗健康汤---干虾萝卜丝汤

冬季离不了的一碗健康汤---干虾萝卜丝汤

冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

冬天的萝卜就像是人参一样让人在这寒冷的冬季既可以要分度也能要温度，进补又不长肉。

萝卜丝汤的做法有很多种，每种做法都各有不同的风味。 虾干萝卜丝汤是一种很有特色的简单汤饮，一把白萝卜丝，半锅清水，盐若干，此汤清爽顺气，而且具有治疗胃痛、胃胀、食积、返酸之功效，是一道简单又方便的家常保健汤。

让得看过郭振清老爷子当年拍过一个电视剧，在其中说过一句词：“穷人想解馋呐，还得酸辣咸。”这话是真理。

干虾萝卜丝汤，清淡的日子，清淡的菜。且与“穷人解馋酸辣咸”之理论相得益彰。

干虾萝卜丝汤是从一位胶东的阿姨那儿学来的，她说她家一年四季都喝这种用风干虾煮的汤，清热顺气还去湿。喝过一次，我便爱上了这道干虾萝卜丝汤，我都经常会做上这样一道汤，家里人都说喝了真舒坦啊。

生活也不过如此，如何去做才能让自己的日子过的舒坦呢日子，是自己的，要选择何种方式，谁也无权指手划脚，不必在乎别人如何去说。

E0DNK

冬季离不了的一碗健康汤---干虾萝卜丝汤

食材

原料：白萝卜300克、风干

葫芦岛渔夫烤虾（济南三元府粗菜馆特色家常菜）

创意由来：去葫芦岛的时候见到大小酒店都在做“渔夫烤鱼”，用小烤盘带酒精炉上桌，口味香辣，回来后调制出鲜香辣的味汁，借鉴他们的上菜形式，做出“渔夫烤虾”，虾无需过多加工，炸好浇味汁， 创意由来：

去葫芦岛的时候见到大小酒店都在做“渔夫烤鱼”，用小烤盘带酒精炉上桌，口味香辣，回来后调制出鲜香辣的味汁，借鉴他们的上菜形式，做出“渔夫烤虾”，虾无需过多加工，炸好浇味汁，上桌后边加热边入味即可，上菜速度快，就餐气氛好。

酒店介绍：

济南三元府粗菜馆以家常菜为主，菜品多借鉴农家做法，粗料细做，目前已有两家分店。刚开业时的定位可不是家常菜，店主原本想做成纯粗粮菜馆，把店面装修成农家大院的形式，菜品以窝窝头、玉米糊糊等粗粮为主，实地考察后发现思路不对，因为店址所处的位置不够繁华，周围居民都是最普通的老百姓，要么在家自己做饭，要么去大点儿的饭店解馋，如果把酒店做成农家大院的样子，不会有很多食客上门。后来改变思路，做成现在的粗菜馆，菜品既家常又不失档次，赢得了周围食客的喜爱。

金云存点评：

做法不错，在秋冬季节这种吃法较受欢迎。 原料：

鲜基围虾100克，熟芝麻5克。 调料：

自制香辣汁50克，葱姜

虾 青 素

虾青素（英语：Astaxanthin，又称变胞藻黄素或虾红素），是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。虾青素的抗氧化能力强，为维他命E的550倍、β-胡萝卜素的10倍。因此，虾青素被包装为保健食品在市场发售。

虾青素 - 简介

虾青素（英文astaxanthin简称ASTA，在香港和台湾地区又称为虾红素）是一种青素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于β-胡萝卜素 。虾青素是类胡萝卜组的一种。也是类胡萝卜素合成的最高级别产物， β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。

虾青素 - 存在的形式

虾青素是由几种藻类和浮游生物产生的。一些水生物种，包括虾在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物，然后把这种色素储存在壳中，于是它们的外表呈现粉红色。这些贝壳类动物又被鱼（三文鱼，鳟鱼）和鸟（火烈鸟，朱鹭）捕食，然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。这就是三文鱼和其他一些动物呈现红色的原因。

不同的动物种属不同的组织器官虾青素分布不同，三文鱼

[转] 虾的11种引爆味蕾的吃法，很简单，收藏着做吧！！转回去学一学！

简直太完美了，所有虾的吃法，几乎全都包括了，入菜的、零食的、红烧的、蒸的、炸的、炒的。。常常吃还可以医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症呢。如此好的美食，千万不要错过咯~~ 黄金凤尾虾 食材：500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 做法：1)虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线2)去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线3)去虾壳4)再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

5)一颗鸡蛋打散6)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉7)放入蛋液中，裹一层蛋液

8)滚上面包糠9)锅中烧热油，八成热时把虾丢进去10)炸至金黄即可出控油出锅。

肯德基至Q虾球

食材：300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠

做法：1)冻虾划开，去头去壳。2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。3)用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。5)虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。6)取一块虾糊，团成圆形，先在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。7))锅里放油，烧到六

香辣爬虾 银滩的一个非常著名的特产——乳山爬虾在当地非常出名，味道鲜美，成为乳山沿海特别是银滩地区宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。每年的四到六月间银滩游客来这里游玩必须点的一道菜就是香辣爬虾，因为这个季节的爬虾它的肉质最为饱满，也是味道最鲜的时季。 银滩的爬虾吃法有很多，但是都离不开的一个鲜字，盐水爬虾、香辣爬虾、撒尿牛丸、清蒸爬虾等等很多做法，总有一款适合您的口味。 我国中医学认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经；而鲜美的虾肉更是优点多多，虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适合于很多症状，主要适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 今天给大家介绍你一款美食爬虾的做法——香辣爬虾，能吃辣并且爱吃海鲜的美食达人可有口福啦！ 香辣爬虾做法：爬虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把爬虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。 特点：香辣爬虾红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。

齐白石赏析

中

姓名：霍晓

学院：化学工程学院

国 画 鉴 赏 论 文 专业：化学工程与工艺学号：201007010104

齐白石赏析

齐白石《虾趣》赏析

齐白石（1864－1957），名璜，字渭清，号兰亭、濒生，别号白石山人，遂以齐白石名行世；并有齐大、木人、木居士、红豆生、星塘老屋后人、借山翁、借山吟馆主者、寄园、萍翁、寄萍堂主人、龙山社长、三百石印富翁、百树梨花主人等大量笔名与自号。湖南湘潭人，二十世纪中国画艺术大师，他是一个放牛娃和木匠出身的大画家，一生俭朴，时时不忘农村生活，对鱼虾、花鸟、竹子等孩童时农村生活常见物特别有感情，并且这些都成为他画画的题材，反应在作品上都显得生气盎然，特别是鱼虾，达到出神入化的地步。 齐白石《虾趣》图，创作于1948年，现在收藏于湖南省博物馆，是其晚年画艺成熟的代表作品。齐白石从小生活在水塘边，常钓虾玩；青年时开始画虾；约40岁后临摹过徐渭、李复堂等明清画家画的虾；63岁时他画虾已很相似，但还不够“活”，便在碗里养了几只长臂虾，置于画案，每日观察，画虾之法亦因之而变，他的虾也成为他代表性的艺术符号之一。白石画虾已入化境，在简括的笔墨中表现了游弋水中的群虾。下面从《虾趣》用墨、虾的形态、虾的用笔三方面对此画作简要赏

齐白石赏析

中

姓名：霍晓

学院：化学工程学院

国 画 鉴 赏 论 文 专业：化学工程与工艺学号：201007010104

齐白石赏析

齐白石《虾趣》赏析

齐白石（1864－1957），名璜，字渭清，号兰亭、濒生，别号白石山人，遂以齐白石名行世；并有齐大、木人、木居士、红豆生、星塘老屋后人、借山翁、借山吟馆主者、寄园、萍翁、寄萍堂主人、龙山社长、三百石印富翁、百树梨花主人等大量笔名与自号。湖南湘潭人，二十世纪中国画艺术大师，他是一个放牛娃和木匠出身的大画家，一生俭朴，时时不忘农村生活，对鱼虾、花鸟、竹子等孩童时农村生活常见物特别有感情，并且这些都成为他画画的题材，反应在作品上都显得生气盎然，特别是鱼虾，达到出神入化的地步。 齐白石《虾趣》图，创作于1948年，现在收藏于湖南省博物馆，是其晚年画艺成熟的代表作品。齐白石从小生活在水塘边，常钓虾玩；青年时开始画虾；约40岁后临摹过徐渭、李复堂等明清画家画的虾；63岁时他画虾已很相似，但还不够“活”，便在碗里养了几只长臂虾，置于画案，每日观察，画虾之法亦因之而变，他的虾也成为他代表性的艺术符号之一。白石画虾已入化境，在简括的笔墨中表现了游弋水中的群虾。下面从《虾趣》用墨、虾的形态、虾的用笔三方面对此画作简要赏

篇一：汤唯的奋斗史

汤唯：我在英国当模特

●口述：汤唯 整理：李 唐

很多人觉得我是花瓶，实际上并没有什么实力。

我有自己的底子，而这些底子长久以来被大多数人忽略了。我凭借自己的实力考进中戏导演系，刚入学就做了职业模特；大学期间，还学了表演、播音、美术，获得了羽毛球国家二级运动员资格；我演过电视剧、话剧，做过话剧编导；我拿过很多奖，虽然不是什么国际大奖，但这些奖项印证着我一步步的脚印。《色戒》在成就我的同时，也轻易将我此前的成绩轻轻抹去。我的过往无人提及，仿佛我是一个空降兵，直接落到了金马奖的颁奖台上。送给我的形容词都是幸运、机遇??这些与自身努力无关的字眼———我的确很希望成名，但不是以否定自己的付出为代价。

然后，我被封杀了。我很冷静地盘点大红大黑后的收成：金马奖最佳新人奖、某化妆品广告代言、花瓶、一脱成名、过火表演、对青少年有不利影响??我就像上证A股，疯狂地冲到了历史最高点后，稀里哗啦地崩了盘。

我选择出国一段时间，不是逃避什么，只是不想总有人喋喋不休地追问我未来的计划。在我看来，未来，不是说出来的，是做出来的。

我去了英国，带着全部身家：《色戒》片酬50万，广告代言费80万。签合同时说好代言费600万，可新广告没播几次就被叫停，虽然我可以坦然将

做虾的秘籍-------54道美味收藏

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龙井虾仁

材料：新鲜虾仁，龙井新茶或者鲜茶叶，鸡蛋，味精，绍酒，精盐，熟猪油。 做法：1、虾仁用清水反复冲洗，盛入碗内，放入盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌至有使虾仁入味。

2、将龙井茶用沸水冲泡，1分钟后倒出部分茶汤，茶叶及剩余茶汤待用。

3、将炒锅用中火烧热，倒入猪油。猪油四成热时，将虾仁倒入油锅，迅速用筷子划将虾仁倒入油锅，倒入剩余的茶叶和茶汤，然后烹入绍酒，翻炒数次，起锅装盘。

干烧香辣虾

材料：鲜虾、葱姜蒜末。

调料：郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。

做法：1、鲜虾剪掉虾脚、虾须，去除泥肠，洗净，然后用厨房纸巾抹干水分； 2、锅中倒油，七八成热时将虾倒入，炸至变红后即捞出； 3、锅中留少许底油，小火煸香葱姜蒜末；

4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾，转中火，烹入料酒和番茄酱快速翻炒；最后调入适量糖和盐，翻

Tips:

1、将虾先炸一下口感就会脆脆的，可以连皮儿吃了；

2、收拾好的虾一定要充分抹干水分，要不然入油锅炸的时候油会溅出； 3、虾烹制的时间不要太长，时间长了虾肉会发老。

宫保虾球

原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、 花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油做法