高职国际贸易实务专业实践教学研究与探索

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高职国际贸易实务专业实践教学研究与探索

作者：乔红学

来源：《沿海企业与科技》2011年第08期

［摘 要］ 实践教学是高职教育的重要组成部分，是提高学生专业技能的关键因素。国际贸易实务作为一个实践性和操作性非常强的专业，实践教学更加重要。要实现高职教育的专业人才培养目标，一方面要加强对学生的职业理想和职业道德教育；另一方面要努力提高学生的实践动手能力。文章结合绍兴职业技术学院国际贸易实务专业的教学改革实践，论述“三个课堂有机整合”的实践教学体系。

［关键词］ 国际贸易实务专业；实践教学；实践能力

［基金项目］ 浙江省教育科学规划课题“高职国际贸易实务专业实践教学研究与实践”成果，(课题编号：SCG325）

［作者简介］ 乔红学，绍兴职业技术学院，浙江 绍兴，312000

［中图分类号］ G71 ［文献标识码］ A ［文章编号］ 1007-7723（2011）08-0005 高职教育是高等教育的一种类型，但又有别于普通的高等教育，更强调实践性、应用性和技术性。然而，各高职院校目前存在的共同问题是培养的学生的实践能力明显偏弱。国际实务专业是涉外专业，具有实践性强、理论水平要求高的特点，这对高职院校提出了较高的教学要求，尤其是实践教学要求。

一、高职国际贸易实务专业实践教学概述 （一）实践教学的内涵

马克思的实践观认为，实践具有广义和狭义之分。广义的实践是指“只为人所特有的对象性活动”，还可以表达为“人以一定手段有目的，能动地改造物质世界的对象化活动”。狭义的实践是与理论(认识)相对应的范畴，是理论认识的运用，是“区别人以精神、观念的方式把握客体的活动，如认识、理论活动等”。

在传统的教学观念中，实践教学被置于狭义的实践观范畴之内，并被认为与理论教学相对应，因而，实践教学被看作是与理论教学相对应。在这种观念的指导下，课堂教学往往变成理论知识的灌输。实践教学被看作是理论教学的延伸和扩展，独立于课堂之外的一种教学实践。因此，在课堂之外所进行的服务于人才培养目标的教学活动被称之为狭义的实践教学。比如参观、社会调研、技能竞赛、毕业实习、毕业设计，等等。其实这只是实践教学中的一部分，我们应该从更广的层面来理解实践教学。

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在广义的实践观指导下的实践教学活动称之为广义的实践教学。广义的实践教学存在于整个教学过程中，包括课程性实践教学和集中性实践教学。课程性实践教学是指与课程教学内容结合、与课程理论学习同步进行的实践活动，也就是与课堂讲授密切相关的实践教学活动。它包括课程作业(平时作业、综合练习、模拟考试、大作业)和课程实验、课程设计等。集中性实践教学(或称综合性实践教学)是指需要综合运用各课程知识、集中进行的实践活动,包括技能竞赛、顶岗实习、社会调查、毕业设计或毕业作业(论文)等。本文所涉及的实践教学实为广义的实践教学。

（二）国际贸易实务专业实践教学的重要性

实践教学是高职教育的重要组成部分，是提高学生专业技能的关键因素。教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》指出，“高职高专教育主要培养能够拥护党的基本路线，适应生产、服务、管理等第一线需要的，德智体美诸方面全面发展的高等技术应用性人才。”这个培养目标实际是对高职教育所培养的人才规格的指定，奠定了实践教学在高职教育教学中的重要地位。实践教学是实现高职人才培养目标的最重要主体教学之一，是提高学生职业技能的重要途径。

国际贸易实务专业是一个实践性很强的专业。国际贸易是在不同的国家之间进行的商品交换活动，这需要该行业的从业者必须具备搜集市场信息、进行市场调查与分析、撰写商务函电、与客户磋商谈判的能力。因此，实践能力在本专业学生的整体素质中占有非常重要的地位。实践教学是培养学生实践能力的关键，是实现专业人才培养目标的根本途径。通过实践教学，能够强化学生的“应用能力”和“行动能力”，使培养出来的人才既拥有专业知识，又拥有职业技能。

二、高职国际贸易实务专业实践教学面临的问题

目前，很多高职院校已经意识到实践教学在实现人才培养目标中的重要作用，也在积极进行相关的探索。一方面，专业的课程教学中，重视学生对理论知识的运用，通过课程实训、实验培养学生的专业技能，提高学生的理论联系实际和分析问题、解决问题的能力。另一方面，加强校内和校外实训基地建设，为学生创造模拟的或实际的实践场所，从而培养学生的实践能力。较以前相比，高职的实践教学水平确实有所改善，无论是课程中设置的实践教学活动，还是独立设置的实践教学环节对学生实践能力的培养发挥了很大作用，但由于诸多条件的限制，实践教学很难达到其相应的目的。

（一）课程的实践教学主观随意性较大，并未制定系统的实践教学计划

国际贸易实务专业的课程中，有很多操作性和实践性很强的课程，比如《国际贸易实训》、《外贸单证实务》、《外贸函电》、《国际商务谈判》等等。在这类课程的课堂讲授中，必须设置相应的实训环节，才能使学生掌握理论知识的同时具备实际操作或实际应用的能

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