蛋糕培训，西点培训，糕点培训 - 图文

专业欧式西点蛋糕班

培训对象：对西点制作感兴趣的朋友。以及将来想从事西点行业的朋友学习 培训特色：全面学习蛋糕制作的全过程。

培训内容：蛋糕原理知识、机械设备的使用、原材料的认识。学习重油类，布丁类，巧克力类，混酥类，慕斯类，起酥类，奶酪类，共学品种四十多种。 以市面上最流行的产品为主。具体学习品种

理论知识： 蛋糕原理知识、机械设备原理知识及使用方法、原料的认识； 烘焙类：曼德琳、布朗尼、沙架蛋糕、歌剧蛋糕、香蕉蛋糕 重油类：黄油蛋糕、马芬、大理石蛋糕、英式水果蛋糕

布丁类：焦糖布丁、奶油布丁、水果布丁、面包布丁、巧克力布丁

巧克力类：香浓巧克力、魔鬼蛋糕、黑森林蛋糕、椰香巧克力蛋糕、热巧克力蛋糕 混酥类：苹果派、核桃派、水果塔、柠檬塔、菠萝派、皇家巧克力塔

慕斯类：芒果慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯、榛子香橙、百吉特、白巧克力抹茶慕斯、 起酥类：拿破仑、苹果酥条、水果酥盒、香肠酥卷 奶酪类：美式乳酪、清乳酪、德式烤奶酪、提拉米苏

随到随学、每期10人开课、学费3800元、（以上费用包括学费、材料费、校服、资料费 不含住宿费20\\1）

周六日休息、上午9点-12点、下午 1.30到5.30分

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/11d3.html