四年级科学下册 变来变去的盐教案 湘教版
更新时间:2023-03-08 08:14:52 阅读量: 综合文库 文档下载
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“变”来“变”去的盐
教学目标: 科学探究:
1.以“盐溶解于水和提取溶解在水中的盐”为例,通过对盐的变化过程进行分析,建立可逆变化过程的概念。
2.以“把土豆切开”为例,与可逆变化过程的概念进行比较,建立不可逆变化过程的概念。 3.尝试将物质的变化过程进行系统分类,能对物质的变化过程是否可逆进行判断,能模仿青铜器的制作方法制作蜡星星 情感、态度及价值观:
在活动中愿意进行交流合作,初步意识到物质的变化有弊有利 科学知识:
1.了解海水晒盐的有关知识,知道:青铜器的生产是可逆反应在生活中的应用 2. 根据变化后是否能够逆变回来,知道可将物质的变化过程分成可逆和不可逆两种。 教学重难点:
重点:设计实验将盐“变”来“变”去并由此引申,建立可逆变化过程的概念。 难点:判断某些变化过程是否可逆。 教学准备:
包盛在小纸包中的少量食盐;少量蒸馏水(或纯净水);清洁并已消毒的小烧杯、玻璃棒(或竹筷)、蒸发皿(或带绝缘柄的不锈钢汤勺);酒精灯(或蜡烛);火柴;三脚架;坩埚钳(或试管夹);毛巾等。
教师演示材料:土豆、水果刀、海水晒盐等有关资料(课件或图片)。 教学方法:
实验探究法、观察法、比较法。 教学过程: 一、教学导入:
T:老师这里有一包东西,同学们你们能不能够猜出里面是是什么呢? 同学们可以先观察它看上去像什么?可以闻一闻 有的同学说是盐,那你怎样确定它就是盐呢? S:可以尝一尝
T:真的可以尝一尝吗?如果是一包毒药的话怎么办?
老师要告诉同学们,不可以轻易尝试不明物体,特别是实验室里面的,如果不清楚,可以询问老师,可以自己查看标签。 二、过程
活动一、找回溶解在水中的盐 分析问题、提出问题
老师神奇的变出一杯清水,同学们思考能不能用老师准备的这些东西将盐变没了? S:将盐溶解于水(请同学上讲台溶解) T:现在盐没有了,盐到什么地方去啦? S:溶解到水中了
T:那同学们你们能够将溶解到水中的“盐”变回来吗?怎么变? S:学生提出自己的猜想
T:我们的这个杯子里面就有两种东西,盐和水,我们要把盐变回来只要让水消失就行了?那怎么样才能使水消失呢? S:在太阳下面晒,在锅里面煮??
T:除了这些还有没有其他的办法呢?回顾“水的蒸发”水能够变成水蒸气跑到空气中,加热能够加快水的蒸发,这是设计方案的基础
2. 阅读指南车信箱的内容,了解“煮海为盐”的通过这儿打开同学们的思路 3.为了把烟变回来你是否找到了方法呢? 人工加热 2)太阳晒 3)风干 4)过滤
4.老师提供书P50图中所有实验材料,你能做出实验方案吗? 活动二、实验提取食盐 实验方案交流并确定步骤 介绍实验器材:
蒸发皿(或带绝缘柄的不锈钢汤勺);酒精灯(或蜡烛);火柴;三脚架;坩埚钳(或试管夹) 交待注意事项
师:实验当中,一定要操作规范,注意安全,请看“注意事项”。 不触摸正在加热和加热后没有冷却的器材;
正确使用酒精灯,盐水快干时要移开酒精灯,熄灭火焰; 学生明白之后开始提取食盐
鼓励学生想法子证明析出的白色粉末就是先前溶解的食盐。如举例子:眼泪是咸的,干后会有白色的粉末析出,这就是盐。
5.完成实验后老师提出疑问:为什么可以肯定析出来的就是盐?加热的过程中难道不会产生新的东西吗?
老师肯定的告诉同学们这个实验是不会产生新的东西的。 7、填完变化过程示意图并确认食盐变回来了 加水溶解
盐 盐水 加热蒸发
这个变化体现了“变”来“变”去 ,在变化过程中,盐始终都还是原来的盐,它并没有变成新的物质,也没有产生新的物质。 8.建立概念
总结:盐加水溶解变成盐水,盐水去掉水份又变成了原来的盐,像盐这样既能变过去又能变回来的过程,我们把它叫做可逆的变化过程 认识不可逆变化过程
请1名学生到前面切土豆,问切开之后你还能将土豆还原吗?
土豆切开后不能变回原来那个没有缝隙的苹果,因此得出结论:这是一个不可逆的变化过程。 3)小结
现在我们已经知道,物质的变化过程可以分成可逆变化和不可逆变化两种。
活动三、演绎应用
1、判断下列变化过程是否可逆
水的三态变化、种子发芽、热胀冷缩、捏橡皮泥、森林大火、炸鸡蛋、蜡烛熔化 2、初步了解可逆变化在生活中的应用 如:青铜器的制作、煮海为盐 活动四、自己制作一个蜡星星 课后反思:
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