2017年中国玉米淀粉市场行情动态与投资战略分析（目录） - 图文

2017-2022年中国玉米淀粉行业发展现状分析及市场供需预测报告（目

录）

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公司介绍

北京艾凯德特咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。

我们的服务领域

产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业政策 竞争分析 发展策略

产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者

2017-2022年中国玉米淀粉行业发展现状分析及市场供需预测

报告（目录）

【出版日期】2016年

【关 键 字】玉米淀粉 【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：8000元 电子版：8000元 纸介+电子：8500元 【网 址】http://huaon.com/story/289232

玉米淀粉 （corn starch） 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。 营养分析：

1. 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首

2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生

3. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病

4. 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒

性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长

5. 玉米面还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤

6. 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

我国玉米淀粉价格走势（元/吨）

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数

据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章 2016年中国淀粉行业发展动态分析 第一节 2016年国外淀粉行业发展状况 一、世界淀粉工业发展简述

二、外国淀粉生产及其深加工机械发展分析 三、日本较大的淀粉企业 四、日本开发出高功能甘薯淀粉 五、泰国淀粉产业发展简况

第二节 2016年中国淀粉行业发展简析 一、中国淀粉工业的成就 二、中国淀粉工业生产形势分析 三、中国淀粉工业格局浅析

四、中国淀粉工业与发达国家的差距 五、中国淀粉工业发展需关注的问题 第三节 2016年中国淀粉深加工发展状况分析 一、淀粉深加工的新技术简述 二、淀粉深加工新产品开发现状 三、淀粉深加工的发展方向

第二章 2016年中国玉米淀粉产业运行环境分析 第一节 2016年中国宏观经济环境分析 一、中国GDP分析

截至2015年，中国国内生产总值达到67.7万亿元，增速6.9%。随着产业转型升级的深化，三驾马车中消费的拉动因素将开始体现。虽然GDP的增速会进一步下降，但我国经济保持长期向好的基本面并未发生变化，随着各项刺激消费政策的落地和中产阶级人群的增长，消费对GDP增长的贡献率将进一步提升。

2008-2015年中国国内生产总值及增长率（单位：万亿元）

二、消费价格指数分析 三、城乡居民收入分析

2015年我国城镇居民人均可支配收入3.12万元，2010-2015年复合增速10.30%， 2015年我国农村居民人均可支配收入1.14万元，2010-2015年复合增速14.05%，我 国居民收入仍保持较快增长。

城镇居民人均可支配收入近5年复合增速10%

农村居民人均可支配收入近5年复合增速14%

四、社会消费品零售总额 五、全社会固定资产投资分析

六、进出口总额及增长率分析

第二节 2016年中国玉米淀粉产业政策环境分析 一、玉米淀粉标准 二、玉米淀粉产业政策分析

三、中国政府调高玉米淀粉及乙醇出口退税额度 第三节 2016年中国玉米淀粉产业社会环境分析 一、人口环境分析 二、教育环境分析 三、文化环境分析 四、生态环境分析

第三章 2016年中国玉米淀粉产业运行动态分析 第一节 2016年中国玉米淀粉产业发展概述 一、玉米淀粉产业回顾 二、玉米淀粉的制作 三、国内玉米淀粉价格分析

第二节 2016年中国玉米淀粉产业运行动态分析 一、玉米淀粉加工业发展现状 二、中国玉米淀粉市场发展走向探析 三、玉米淀粉发展中应注意的有关问题

第三节 2016年中国玉米淀粉产业发展存在问题分析

第四章 2016年中国玉米淀粉产业市场走势分析 第一节 2016年中国玉米淀粉产业市场综述 一、中国主要省份玉米淀粉产量情况 二、玉米淀粉需求分析 三、玉米淀粉需求特点分析

第二节 2016年中国玉米淀粉产业运行走势分析 一、中国最大玉米淀粉生产商液态糖业务投产 二、玉米淀粉生产海藻糖市场概况 三、当前国内玉米淀粉市场形势分析

第三节 2016年中国玉米淀粉产业市场销售情况分析

第五章 2014-2016年中国玉米淀粉进出口数据监测分析 第一节 2014-2016年中国玉米淀粉进口数据分析 一、进口数量分析（11081200） 二、进口金额分析

第二节 2014-2016年中国玉米淀粉出口数据分析 一、出口数量分析 二、出口金额分析

第三节 2014-2016年中国玉米淀粉进出口平均单价分析 第四节 2014-2016年中国玉米淀粉进出口国家及地区分析 一、进口国家及地区分析 二、出口国家及地区分析

第六章 2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业主要数据监测分析

第一节 2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业规模分析

一、企业数量增长分析 二、从业人数增长分析 三、资产规模增长分析

第二节 2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业结构分析 一、企业数量结构分析 1、不同类型分析 2、不同所有制分析 二、销售收入结构分析 1、不同类型分析 2、不同所有制分析

第三节 2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业产值分析 一、产成品增长分析 二、工业销售产值分析 三、出口交货值分析

第四节 2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业成本费用分析 一、销售成本分析

二、费用分析

第五节 2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业盈利能力分析 一、主要盈利指标分析 二、主要盈利能力指标分析

第七章 2016年中国玉米淀粉产业市场竞争格局分析 第一节 2016年中国玉米淀粉产业竞争现状分析 一、玉米淀粉竞争力分析 二、玉米淀粉技术竞争分析 三、玉米淀粉价格竞争分析

第二节 2016年中国玉米淀粉产业集中度分析 一、玉米淀粉市场集中度分析 二、玉米淀粉企业集中度分析

第三节 2016年提高玉米淀粉企业竞争力的策略分析

第八章 2016年中国玉米淀粉产业优势企业竞争性财务数据分析

第一节 山东寿光巨能控股集团有限公司 一、企业概况

二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析

第二节 诸城市外贸有限责任公司 一、企业概况

二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析

第三节 沂水大地玉米开发有限公司 一、企业概况

二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析

第四节 秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司 一、企业概况

二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析

第五节 沈阳万顺达集团有限公司 一、企业概况

二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第六节 吉林中粮生化有限公司 一、企业概况

二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第七节 黄龙食品工业有限公司 一、企业概况

二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第八节 锦州元成生化科技有限公司 一、企业概况

二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析

第九节 华润赛力事达玉米工业有限公司 一、企业概况

二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析

第十节 诸城市润生淀粉有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析

第九章 2014-2016年中国玉米产业市场运行态势分析 第一节 2014-2016年全国玉米播种面积和产量增减 一、2014年全国玉米播种面积和产量增减 二、2015年全国玉米播种面积和产量增减 三、2016年全国玉米播种面积和产量增减

第二节 2014-2016年全国杂交玉米播种面积和产量增减 一、2014年全国杂交玉米播种面积和产量增减 二、2015年全国杂交玉米播种面积和产量增减 三、2016年全国杂交玉米播种面积和产量增减

第三节 2014-2016年全国玉米亩产量 一、2014年全国玉米亩产量 二、2015年全国玉米亩产量 三、2016年全国玉米亩产量

第四节 2014-2016年全国玉米生产价格指数 一、2014年全国玉米生产价格指数 二、2015年全国玉米生产价格指数 三、2016年全国玉米生产价格指数

第十章 2017-2022年中国玉米淀粉产业投资机会与风险分析 第一节 2017-2022年中国玉米淀粉投资机会分析 一、行业投资吸引力分析 二、区域投资优势分析

第二节 2017-2022年中国玉米淀粉投资风险预警 一、行业竞争风险预警 二、市场环保风险预警

三、技术风险预警 第三节 专家建议

第十一章 2017-2022年中国玉米淀粉产业运行趋势及前景预测分析 第一节 2017-2022年中国淀粉行业的发展趋势分析 一、淀粉工厂大型化 二、淀粉产品系列化 三、淀粉生产过程自动控制 四、淀粉行业发展循环经济

第二节 2017-2022年中国玉米淀粉产业发展市场预测分析 一、玉米淀粉供给预测分析 二、玉米淀粉市场需求预测分析 三、玉米淀粉进出口预测分析 四、淀粉及淀粉制品的制造业预测分析

第三节 2017-2022年中国玉米淀粉产业市场盈利预测分析

图表目录：

图表：2005-2016年中国GDP总量及增长趋势图 图表：2016年一季度中国三产业增加值结构图 图表：2008-2016年中国CPI、PPI月度走势图

图表：2005-2016年我国城镇居民可支配收入增长趋势图 图表：2005-2016年我国农村居民人均纯收入增长趋势图 图表：2000-2016年中国城乡居民人均收入增长对比图 图表：1978-2016年中国城乡居民恩格尔系数对比表 图表：1978-2016年中国城乡居民恩格尔系数走势图 图表：2005-2016年中国工业增加值增长趋势图 图表：2005-2016年我国社会固定投资额走势图 图表：2005-2016年我国城乡固定资产投资额对比图 图表：2005-2016年我国财政收入支出走势图 图表：2014-2016年人民币兑美元汇率中间价 图表：2016年人民币汇率中间价对照表

图表：2014-2016年中国货币供应量统计表 单位：亿元

图表：2014-2016年中国货币供应量的增速走势图 图表：2001-2016年中国外汇储备走势图 图表：2005-2016年中国外汇储备及增速变化图 图表：2015年中国人民币利率调整表

图表：2007-2016年央行历次调整利率时间及幅度表 图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表

图表：2005-2016年中国社会消费品零售总额增长趋势图 图表：2005-2016年我国货物进出口总额走势图 图表：2005-2016年中国货物进口总额和出口总额走势图 图表：2005-2016年中国就业人数走势图 图表：2005-2016年中国城镇就业人数走势图

图表：1978-2016年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图 图表：1978-2016年我国总人口数量增长趋势图 图表：2016年人口数量及其构成 图表：1978-2016年中国城镇化率走势图

图表：2005-2016年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图

图表：2014-2016年中国玉米淀粉进口数量分析 图表：2014-2016年中国玉米淀粉进口金额分析 图表：2014-2016年中国玉米淀粉出口数量分析 图表：2014-2016年中国玉米淀粉出口金额分析 图表：2014-2016年中国玉米淀粉进出口平均单价分析 图表：2014-2016年中国玉米淀粉进口国家及地区分析 图表：2014-2016年中国玉米淀粉出口国家及地区分析

图表：2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业企业数量及增长率分析 单位：个

图表：2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个

图表：2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业从业人数及同比增长分析 单位：个

图表：2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造企业总资产分析 单位：亿元

图表：2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同类型企业数量 单位：个

图表：2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制企业数量 单位：个

图表：2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同类型销售收入 单位：千元

图表：2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制销售收入 单位：千元

图表：2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造产成品及增长分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造工业销售产值分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造出口交货值分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业销售成本分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业费用分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业主要盈利指标分析 单位：亿元

图表：2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业主要盈利能力指标分析

图表：山东寿光巨能控股集团有限公司主要经济指标走势图 图表：山东寿光巨能控股集团有限公司经营收入走势图 图表：山东寿光巨能控股集团有限公司盈利指标走势图 图表：山东寿光巨能控股集团有限公司负债情况图 图表：山东寿光巨能控股集团有限公司负债指标走势图 图表：山东寿光巨能控股集团有限公司运营能力指标走势图 图表：山东寿光巨能控股集团有限公司成长能力指标走势图 图表：诸城市外贸有限责任公司主要经济指标走势图 图表：诸城市外贸有限责任公司经营收入走势图 图表：诸城市外贸有限责任公司盈利指标走势图 图表：诸城市外贸有限责任公司负债情况图 图表：诸城市外贸有限责任公司负债指标走势图 图表：诸城市外贸有限责任公司运营能力指标走势图 图表：诸城市外贸有限责任公司成长能力指标走势图

图表：沂水大地玉米开发有限公司主要经济指标走势图 图表：沂水大地玉米开发有限公司经营收入走势图 图表：沂水大地玉米开发有限公司盈利指标走势图 图表：沂水大地玉米开发有限公司负债情况图 图表：沂水大地玉米开发有限公司负债指标走势图 图表：沂水大地玉米开发有限公司运营能力指标走势图 图表：沂水大地玉米开发有限公司成长能力指标走势图 图表：秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司主要经济指标走势图 图表：秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司经营收入走势图 图表：秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司盈利指标走势图 图表：秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司负债情况图 图表：秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司负债指标走势图 图表：秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司运营能力指标走势图 图表：秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司成长能力指标走势图 图表：沈阳万顺达集团有限公司主要经济指标走势图 图表：沈阳万顺达集团有限公司经营收入走势图

图表：沈阳万顺达集团有限公司盈利指标走势图 图表：沈阳万顺达集团有限公司负债情况图 图表：沈阳万顺达集团有限公司负债指标走势图 图表：沈阳万顺达集团有限公司运营能力指标走势图 图表：沈阳万顺达集团有限公司成长能力指标走势图 图表：吉林中粮生化有限公司主要经济指标走势图 图表：吉林中粮生化有限公司经营收入走势图 图表：吉林中粮生化有限公司盈利指标走势图 图表：吉林中粮生化有限公司负债情况图 图表：吉林中粮生化有限公司负债指标走势图 图表：吉林中粮生化有限公司运营能力指标走势图 图表：吉林中粮生化有限公司成长能力指标走势图 图表：黄龙食品工业有限公司主要经济指标走势图 图表：黄龙食品工业有限公司经营收入走势图 图表：黄龙食品工业有限公司盈利指标走势图 图表：黄龙食品工业有限公司负债情况图

图表：黄龙食品工业有限公司负债指标走势图 图表：黄龙食品工业有限公司运营能力指标走势图 图表：黄龙食品工业有限公司成长能力指标走势图 图表：锦州元成生化科技有限公司主要经济指标走势图 图表：锦州元成生化科技有限公司经营收入走势图 图表：锦州元成生化科技有限公司盈利指标走势图 图表：锦州元成生化科技有限公司负债情况图 图表：锦州元成生化科技有限公司负债指标走势图 图表：锦州元成生化科技有限公司运营能力指标走势图 图表：锦州元成生化科技有限公司成长能力指标走势图 图表：华润赛力事达玉米工业有限公司主要经济指标走势图 图表：华润赛力事达玉米工业有限公司经营收入走势图 图表：华润赛力事达玉米工业有限公司盈利指标走势图 图表：华润赛力事达玉米工业有限公司负债情况图 图表：华润赛力事达玉米工业有限公司负债指标走势图 图表：华润赛力事达玉米工业有限公司运营能力指标走势图

图表：华润赛力事达玉米工业有限公司成长能力指标走势图 图表：诸城市润生淀粉有限公司主要经济指标走势图 图表：诸城市润生淀粉有限公司经营收入走势图 图表：诸城市润生淀粉有限公司盈利指标走势图 图表：诸城市润生淀粉有限公司负债情况图 图表：诸城市润生淀粉有限公司负债指标走势图 图表：诸城市润生淀粉有限公司运营能力指标走势图 图表：诸城市润生淀粉有限公司成长能力指标走势图 图表：2017-2022年中国玉米淀粉供给预测分析 图表：2017-2022年中国玉米淀粉市场需求预测分析 图表：2017-2022年中国玉米淀粉进出口预测分析 图表：2017-2022年中国淀粉及淀粉制品的制造业预测分析 图表：2017-2022年中国玉米淀粉产业市场盈利预测分析

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

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第三章 2013年中国茶油产业运行态势分析

第一节 2013年中国油茶产业运行综述 一、我国油茶产业特点分析

2013年我国油茶产业油茶籽产量约177.65万吨，同比2012年的172.77万吨增长了2.82%。2014年我国油茶产业油茶籽产量约182.2万吨，近几年我国油茶籽产量情况如下表所示：

2005-2014年中国油茶籽产量情况

年份 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 产量（吨） 875,022 919,947 939,096 989,859 1,169,289 1,092,243 1,480,044 1,727,708 1,776,506 1,822,000 数据来源：国家统计局

据了解，近年来，全国累计完成新造油茶林1360万亩，改造低产林1342万亩，茶油产量由2008年的20多万吨增加到2014年的51.8万吨，产值由110亿元增加到420亿元。

2008-2014年我国茶油行业产量情况 以下节选来源其他行业 仅用于展现报告结构

60504030201002008年2009年2010年2011年油茶产量（万吨）2012年2013年26.327.528.128.833.54551.82014年 数据来源：国家统计局

二、种产销一体化企业情况

全国14个油茶主产省（区、市）现有油茶加工企业659家，油茶籽设计加工能力可达到424.83万吨，年可加工茶油110.79万吨，加工能力在500吨以上的企业有178家，具有精炼能力的企业达到200多家，油茶加工业已形成一定规模，具备一定基础。油茶副产品综合开发利用技术进一步成熟，目前可年产茶粕68.39万吨，茶皂素1.86万吨， 油茶籽利用程度接近100%，资源利用水平较高。

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全国油茶主产区油茶加工企业现状统计表 数据来源：国家林业局

三、我国油茶产业农民情况

茶油是纯天然的高级植物油，它提炼于山茶科山茶属植物的油茶成熟种子——油茶果当中。产油茶果的油茶树是原产于我国南方丘陵地区的特有树种，其寿命高达400年以上，丰产期80至100年。“茶油”由油茶果压榨而来，绿色、健康、营养丰富，富含不饱和脂肪酸,具有重要的保健功能，较其他食用油有着

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诸多的优点，被联合国粮农组织列入重点推广的健康型高级食用植物油。

随着化肥、育秧成本等各项费用的上涨，如今农民种植水稻的利润越来越低，粗略的计算一下，即使实行一年两季栽培，一亩田的纯收入不超过1000元，所以小规模的栽种，所获得的收益不大，必须大面积实行机械第耕作才划算，所以要转变思维发展其它经济。

比如，在一些土地面积较少的地方，可以种植一些油茶作为一种新的经济来源，它需要的成本不高，主要以人工为主，所花的时间也不多。在前期的茶籽采摘、去壳、挑选，都要做到认真细致。需要时间最多的是早期油茶苗嫁接、除草等等，当树苗长到一定高度的时候，管理上所花的时间逐渐减少，这时候另做一份兼职都是可以的，这二方面都是增加农民收入的新渠道。

不过油茶苗品种不同，价格也不现，通常以嫁接苗最贵，实生苗最便宜，所以林农在选择培育的时候，首先要确定以哪种类型的树苗为主，投资的成本、项目回报也有所区别，收入也不一样。不过的这几年比较流行种植优质高产品种，其适应性更强，丰产期提前了二年，所得山茶油的产量也相当不错，大家都争相购买，所以从目前来看，种植高产油茶苗是一种增加收入的新渠道。

上饶县茶农现状分析

近年来，随着人们保健意识的增强，茶油的市场需求量越来越大，价格也逐步上涨。江西省上饶市上饶县抢抓市场机遇，依托“中国油茶之乡”的品牌优势，大力发展油茶产业，促进当地农民增收致富，让油茶树成为农民的“摇钱树”。

上饶县种植油茶有着悠久的历史与优越的地理条件。据记载，该县种植油茶的历史已有2000多年，油茶产业一直是当地农村的传统产业。同时，上饶县特有的微酸性红土壤和低海拔丘陵山地特别适宜滋养优质的油茶。据介绍，上饶全县林业用地241万亩，其中油茶林83.36万亩，超过林地面积的三分之一，名列江西省前茅，2001年被国家林业局授予“中国油茶之乡”荣誉称号。

近些年，为提高农民栽种油茶的收益，调动农民做大做强传统优势产业的积极性，上饶县把油茶产业作为农民增收致富的重要支柱产业，加大发展力度。该县出台了一系列优惠政策，着力抓好龙头企业科技创新和油茶基地建设，通过“公司+基地+农户”模式带领农民走上科技兴业之路。上饶县从2006年开始种植高产油茶，目前全县已发展高产油茶示范基地十余万亩。2013年上饶全县油茶企

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业加工生产成品油约3200吨，产值约1.8亿元，解决当地农村剩余劳动力5000多人。

四、我国油茶产业最大制约

优良种苗成最大制约

目前，全国油茶业的重点工作是提高油茶产量，无外乎两种手法，一是扩大种植面积，二是提高亩产量。在种植面积不可能大幅增加的时候，现在主要的做法是提高亩产。而提高亩产又分两种办法，一是残次低产林改造，一是利用宜林林荒山荒地营造高产林。这些都离不开高产良种，高产油茶林亩产可得油50公斤，是现在低产林的10倍。一棵油茶树进入盛果期需要七八年，也就是说，一棵油茶苗是良种苗还是劣质苗，需要等上七八年才能知道。如果在最初种植时不能保证良种苗，所花时间成本巨大，种植者所受损失也难以挽回，远远比农民种一年一熟的庄稼要大。

春季一株苗在1.5元。各地方种植密度不一样，平均每亩110株。这样每亩苗子费在165元。加上第二年适当的补植费，每亩种苗在200元左右。“目前产量远远不能满足规划的需要。全国目前每年1亿株的产量。明年可能会有大幅度的提高。油茶产业最大的制约瓶颈是优良种苗供应不上。”国家林业局油茶产业发展办公室副主任尹刚强说，“虽然科技有发展，培育了很多良种，但是资源有限，还没有形成大规模的生产能力。目前种苗的供需矛盾比较大，好苗子的缺口较大。”

根据产业发展规划，这两年重点是加强采穗圃的建设，采穗圃建设每亩3000~5000元。一根穗条，可以生产三至五株苗子。争取2到3年后，在穗条的生产上能加大，穗条的产量提高了，种苗的产量才会提高。目前，国家林业局正在与发改委沟通协调，争取今年中央拿出一笔专项经费用于采穗圃建设，把规划中确定该建的采穗圃一次性全部安排到位，确保二至三年后良种穗条生产能力得到大幅度提高。

任何产业的投入，要求上下游产业资本均衡投入，并且能做到相互匹配，才能做到健康发展，油茶产业也不例外。如果油茶终端产品开发投入过大，而种植和育苗上投入跟不上，产量受限，市场受资金短期获利冲动，将很有可能使油茶产业走上畸型发展轨道，形成高端产品独霸局面，而国家提高粮油安全和农民收

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