含钾最高的60种食物

含钾最高的60种食物

当体内缺钾时，会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。此外，低钾会使胃肠蠕动减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。临床医学资料还证明，中暑者均有血钾降低现象。

下表中为钾含量最高的60种食物： 每100克的每100克的每100克的食物名称 钾含量(毫食物名称 钾含量(毫食物名称 钾含量(毫克) 克) 克) 1.口蘑(白蘑) 4.石榴花茶 7.红茶 10.紫菜(干) 13.羊肚菌 16.刺楸 19.黄豆 22.甜椒(脱水) 25.辣椒粉 28.榛子(干) 31.芸豆(红) 34.鱿鱼(干) 37.茴香籽 3106 2455 1934 1796 1726 1641 1503 1443 1358 1244 1215 1131 1104 2.甲级龙井 5.白菜(脱水) 2812 2269 3.榛蘑(干) 6.黄蘑(干) 9.黄豆粉 12.白笋(干) 15.花茶 18.小麦胚粉 21.铁观音茶 24.黑豆 27.墨鱼(干) 30.蘑菇(干) 33.五香粉 2493 1953 1890 1754 1643 1523 1462 1377 1261 1225 1138 8.牛乳粉(多维奶1910 粉) 11.海苔 14.绿茶 17.银耳(干) 23.豆粕 26.桂圆(干) 29.腌龙须菜 32.冬菇(干) 35.蚕豆 38.辣椒(红，尖，干) 41.马铃薯粉 44.芸豆(杂，带皮) 47.西瓜脯 50.榛子(熟) 53.番茄酱 56.菠菜(脱水) 59.桂圆（干） 1774 1661 1588 1391 1348 1237 1155 1117 1085 1075 1058 1040 1001 989 919 891 20.薯片(香辣味) 1464 36.胡萝卜(脱水) 1117 39.蚕豆(烤) 42.扁豆(白) 45.绿豆面 48.香菜(脱水) 51.葡萄干 54.扇贝(干) 57.洋葱(紫皮，脱水) 1083 1070 1055 1031 995 969 912 40.薯片(烘烤味) 1082 43.奶油(食品工业) 46.奶油五香豆 49.松子(熟) 52.蚕豆(带皮) 55.豆粕(膨化) 1064 1054 1007 992 950 58.无花果（干） 898 60.防风(叶，鲜) 888

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