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畜牧微生物 - 图文

绪论 1. 生物包括人类、动物、植物、微生物微生物是指个体微小,通常需要借助显微镜才能看见的生物类群。 2. 重要人物及其事迹 ①1676年荷兰人吕文虎克(Antony van Leeuwenhoek)用自制的放大200倍的显微镜,首次观察到微生物。 ②1861年法国学者巴斯德(Pasteur)

2023-03-08

微生物专升本资料

微生物 绪论 一.微生物学的发展史 1. 列文虎克(荷兰)贡献:看到微生物第一人,后又发现了微动体。 2. 巴斯德(法国)贡献:微生物奠基人。 1)否定自然发生说 2)研制疫苗,检毒接种 3)证明不同的发酵时由微生物引起的。 4)创立了巴斯德杀菌法。 3. 柯赫(德国)贡献:医学方面

2023-03-09

医学微生物试题

医学微生物学课程模拟试卷(2010) 试卷1 一、单项选择题(每题1分,共22分) 1、下列哪类微生物属于非细胞型微生物( ) A、细菌 B、真菌 C、病毒 D、支原体 2、与细菌的基本形态无关的是( ) A、球形

2023-03-13

食品微生物习题

《食品微生物学》复习题 绪 论 1. 什么是微生物?什么是微生物学?微生物的五大特性? 2. 什么是食品微生物学?它与微生物学有何异同? 3. 为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人 ? 4. 食品微生物学的研究对象是什么? 微生物的形态结构和功能 一 名词解释: 1、菌落 2、缺壁

2023-03-14

微生物发酵题目

一、名词解释 1、微生物微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体,它个体微小,却与人类生活密切相关。微生物在自然界中可谓“无处不在,无处不有”,涵盖了有益有害的众多种类,广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域 2、巴氏消毒法:巴氏灭菌法亦称低温消毒法,冷杀菌法,

2023-03-14

微生物习题 - 图文

一、名词解释 1.烈性噬菌体 :侵入宿主细胞后,随即引起宿主细胞裂解的吞噬体。 专性厌氧微生物 :在无氧条件下才能生存,且绝对专性的微生物。 世代时间 :根据一定时间内细菌的增殖数量可以计算出繁殖的代数(n),并以增殖时间除以繁殖代数求得每繁殖一代所需的时间 最适生长温度 : 生长限制因子 :在培养

2023-03-17

食品微生物试题

班级: 姓名: 学号: 题号 得分 一 二 三 四 五 六 总分 一、名词解释(总分10分,每题2分) 1.菌落 2.菌落总数 3.培养基 4.乳酸菌 5.大肠菌群 二、填空题(总分20分,每空1分) 1.与食品工业密切相关的乳酸菌主要为乳

2023-03-15

微生物论文

微生物在环境工程的应用摘要 对微生物进行分离、接种与培养特征观察,初步了解微生物;对微生物的染色、鉴定与显微个体观察,进一步认识微生物研究对象;进行絮凝菌的分离与筛选和絮凝微生物性能试验,研究了絮凝菌的絮凝特性;应用微生物检验饮用水及空气的卫生。通过这四个实验,对实验现象所进行分析,对所做实验进行

2023-03-18

微生物期末复习

名词解释及思考题 第一章 原核生物的形态、构造和功能 1革兰氏染色法 1试对细菌细胞的一般结构盒特殊构造设计一简明的表解; 2试述革兰氏染色的机制: 第二章真核微生物的形态、构造和功能 1酵母菌 2霉菌 1试列表比较四大类微生物的细胞形态和菌落特征 2试列表比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁

2023-03-08

食品微生物试题

第一章 绪 论 1.微生物的六大共性为_________、_________、_________、_________、_________、_________。 2.简述微生物发展史上每个时期的特点和代表人物? 3.1969年,Whittaker将生物界划分为动物界、植物界、________

2023-03-08

食品微生物试题

第一章 绪 论 1.微生物的六大共性为_________、_________、_________、_________、_________、_________。 2.简述微生物发展史上每个时期的特点和代表人物? 3.1969年,Whittaker将生物界划分为动物界、植物界、________

2023-03-08

食品微生物习题

《食品微生物学》复习题 绪 论 1. 什么是微生物?什么是微生物学?微生物的五大特性? 2. 什么是食品微生物学?它与微生物学有何异同? 3. 为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人 ? 4. 食品微生物学的研究对象是什么? 微生物的形态结构和功能 一 名词解释: 1、菌落 2、缺壁

2023-03-09

微生物采样方案

微生物限量采样方案 采样方案分为二级和三级方案,二级采样方案设有n、c、m值,三级采样方案设有n、c、m和M值。 n:同一批次产品应采集的样品件数 c:最大可允许超出m值的样品数 m:微生物指标可接受水平的限量值 M:微生物指标的最高安全限量值 例:n=5,c=2,m=100cfu/g,M=1000

2023-03-09

微生物名解

微生物复习资料 一.名词解释 1. 微生物:是存在与自然界的一大群形体微小,结构简单,肉眼直接看不见,必须借助光学显微镜或电子显微镜放大后才能看得见的微小生物的总称。 2. 质粒:是细菌染色体外的遗传物质,存在于细胞质中,有自主复制的能力,是闭合的环状双链DNA分子,质粒携带的遗传信息能赋予宿主菌某

2023-03-09

微生物考试总结

一、填空 放线菌:主要成菌丝装生长,以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物(生理特征:需要K Mg Fe Cu Ca其中Mg K对于菌丝生长和抗生素的产生有显著作用,大多数放线菌是好氧的某些是微量好养和厌氧菌。生殖方式:孢子为主) 细菌形态:球(0.5-2微米)杆(长1-5宽0.5-1)螺旋(长5-15宽

2023-03-13

食品微生物习题

绪 论 一、选择题 1、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术发明者是:( ) A.巴斯德 B.柯赫 C.列文虎克 D.别依林克 2、第一个发明显微镜并在显微镜下看到微生物的个体形态的是:( ) A.巴斯德 B.柯赫 C.列文虎克

2023-03-13

微生物的代谢

第六章 微生物的代谢 习 题 一、填空题 1、微生物的4种糖酵解途径中, 是存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径; 是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径,为微生物所特有; 是产生4碳、5碳等中间产物,为生物合成提供多种

2023-03-15

微生物的危害

微生物的危害 教学目标 1、通过交流亲身经历,知道常见的有害微生物。 2、了解有害微生物是怎样影响我们的生活。 3、知道怎样才能与微生物和平共处。 教学重点 寻找微生物危害的证据,讨论并思考与微生物和平共处的措施。 教学过程 1、交流曾经遭受微生物危害的亲身经历,并调查影响我们生活的微生物(主要是病

2023-03-18

微生物检测习题

微生物学检验》习题集 绪论部分 一、名词解释 微生物、病原微生物、原核细胞型微生物。 二、填空题 1.按照结构、化学组成不同将微生物分成 、 、 三型。原核细胞型微生物包括 、

2023-03-13

微生物汇总初步

绪论 1、 试举例19世纪巴斯德和柯赫对微生物学发展做出的贡献。 巴斯德:法国 近代微生物奠基人,将微生物推向生理学阶段 (1)用曲颈瓶实验推翻了尼达姆的微生物自生说 (2)巴斯德消毒法:70摄氏度 15s (3)证明乳酸发酵是被微生物推动的 (4)发明了防止霍乱的疫苗 柯赫:德国 (1)进行

2023-03-08

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