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学校食堂食品安全专项督查表(1) - 图文

附件1 学校食堂餐饮服务食品安全专项稽查表 被检查单位名称: 地址:

2023-03-14

浅谈政府食品安全部门绩效评价

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 浅谈政府食品安全部门绩效评价 作者:曹钟文 来源:《消费导刊·理论版》2008年第16期 [摘 要]当前,我国在对食品的安全监管中尚未建立起较为完善的食品安全处理制度。从现实来看,一旦发生了食品安全事故,往往是监管部门事后仓

2023-03-14

食品部、百货部主管岗位职责

食品部、百货部主管岗位职责 直属部门:门店 直属上级:门店店长 一、岗位职责 1、负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务; 2、负责本部门员工的管理,保证公司各项标准、规范的正确、有效执行; 3、负责本部门所有商品陈列的设计和实施; 4、负责本部门营运标准的维护,使负责区域保持安全、整洁、干

2023-03-17

食品机械与设备课后答案(许学琴)

食品工厂机械与设备课后题 第一章 一、判断题 1.我国尚未颁布食品机械设备分类标准。(√) 2.食品加工机械设备多为成套设备。(×) 3.食品加工机械设备应当全由不锈钢制造。(×﹚ 4.所有不锈钢材料在任何场合均不生锈。﹙×﹚ 5.各种不锈钢的基本成分是铁和铬。﹙√﹚ 6. 一般不锈钢中的铬含量不

2023-03-17

上海地区出口食品备案企业年度报告首页

上海地区出口食品备案企业年度报告首页 2011年度 企业名称/备案编号 企业地址 本企业根据《出口食品生产企业备案管理规定》(质检总局142号令)第十八条的要求,向上海出入境检验检疫局递交2011年年度报告,所递交的年度报告内容真实完整、没有隐瞒和遗漏,并愿就此承担相应的法律责任。

2023-03-18

川农《食品化学(本科)》17年6月在线作业

谋学网www.mouxue.com 一、单选题(共20道试题,共100分。)V1.有关蛋白质的面团形成特性中,以下哪种说法是不正确的?() A.面筋蛋白的分子结构特点是含有大量的谷氨酰胺和羟基氨基酸 B.麦谷蛋白决定面团的弹性、黏

2023-03-18

快乐幼儿园食品安全责任制度

幼儿园食品卫生安全责任制 为认真落实幼儿园食品安全事故防范措施,保障幼儿身体健康和生命安全,保持幼儿园正常教学秩序,维护社会稳定,根据《食品卫生法》、《幼儿园卫生工作条例》和《幼儿园食堂与幼儿集体用餐卫生管理规定》等法律法规的要求,结合我园实际制定本实施方案。 一、适用范围及要求: 本实施方案适

2023-03-17

食品加工卫生控制 - 第一阶段练习

江南大学现代远程教育 第一阶段练习题 考试科目:《食品加工卫生控制》第一章至第三章(总分100分) 一、单项选择题(本题共10小题,每小题2分,共20分。) 1、大型食品加工企业应该有独立的( C )负责管理整个企业的卫生。 A、生产部门 B、质控部门 C

2023-03-17

食品检测项目、方法、法规、二方审核、培训等

欧陆分析 欧陆简介 欧陆集团是国际著名的检测认证机构,在食品、药品、环境、消费品等诸多产品领域提供专业的分析检测认证和技术支持服务。欧陆创建于法国南特,总部设于比利时的布鲁塞尔,于1997年在法国巴黎上市,是国际检测认证行业最早上市的四大公司之一。目前,欧陆集团的全球网络遍布36个国家,拥有超过20

2023-03-17

学校食品、米面油采购投标方案说明(投标文件) - 图文

第一章 投标人企业情况说明 1、 企业介绍 **县***商贸有限责任公司是一家经营粮油配送、预包装食品、散装食品、鲜肉销售、家用电器、五金、日用百货、净水设备零售等业务的公司。成立于20**年1月,注册资金100万元,资产350万元,该公司位于***云**街道,紧邻着公路,交通网络发达,运输和物流

2023-03-17

食品有关行业从业人员卫生知识培训试卷

食品有关行业从业人员卫生知识培训试卷 单位: 姓名: 得分: 身份证编号: 考试时间: 一、单选题(每

2023-03-17

当前食品安全监管存在的问题及建议

浅谈当前食品安全监管存在的问题及对策 当前一系列食品安全事件的相继出现,严重威胁着百姓的身体健康和生命安全,凸显了目前食品安全监管存在的不少漏洞。从基层食品安全监管的实际情况来看,有不少问题显得更为突出: 一、受消费水平的影响,群众安全意识淡薄。受消费水平和消费观念的影响,群众的

2023-03-17

基因工程及其在食品工业中的应用

基因工程在食品工业中的应用与发展前景 学生姓名:学 号:班 级:学 院:课 程:指导教师: 王继宇 201172136 作物(zyxw)S111

2023-03-18

我的实验论文(食品微生物检验) - 图文

学号 20105494029 本科学术论文 系 别 生 物 技 术 专 业 生物技术(微生物应用技术) 年 级 2010

2023-03-18

2011农业指南(农业科技支撑、食品安全专项)

2011年常州市农业科技支撑计划项目指南 2011年“十二五”开局的一年,也是全面部署 “十二五”科技创新战略目标和任务的一年,我市农业科技支撑计划将以“建设农业创新载体、发展现代农业技术”为主题,加强引导,注重集成,通过建设创新载体、培养农业科技人才、鼓励产学研交流与合作,充分发挥省、市农业科技

2023-03-18

食品安全培训试题08-08-05答案版

食品安全管理体系培训考试试题单项选择题 多项选择题 姓名 工作部门 考试日期 年 月 日 类别 得分 判断题 填空题 简答题 总得分 一、单项选择题(每题1分,共20分) 从以下每题的几个答案中选择一个你认为最合适的,

2023-03-18

食品药品监管所所长述职述廉报告

食品药品监管所所长述职述廉报告今年,在职期间,在乡党委、政府的正确领导和县局的精心指导下,认真贯彻落实省、市、县食品药品监管工作会议及文件精神,紧紧围绕人民饮食用药安全这一目标,按照县局年初制定的工作计划,我所认真研究部署、主抓日常监管,有效开展专项整治、紧盯重点难点、着力解决突出问题,确保了辖

2023-03-18

食品安全问题产生的原因及解决对策

食品安全问题产生的原因及解决对策 年级、专业、班级 一、什么事食品安全 食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有

2023-03-18

网上农大2018食品标准与法规在线作业1

食品标准与法规(第2版)_在线作业_1 交卷时间2018-07-23 15:49:29 一、单选题(每题5分,共16道小题,总分值80分) 1. 农产品质量安全标准应当根据( ),及时修订。 (5分) A科学技术发展水平 B农产品市场监管情况和农产品质量安全的需要 C科学技术发展水平和农产品质量安全

2023-03-18

餐饮服务食品安全知识考试试题及答案

餐饮服务食品安全知识考试试题及答案 一、单项选择题 1、《食品安全法》已由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过。其通过时间是(C) A、2008年2月28日B、2008年6月1日C、2009年2月28日D、2009年6月1日 2、《食品安全法》规定,餐饮服务环节食品安全监管由(D)

2023-03-18

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