10.1 常见的酸和碱学案1(无答案) 新人教版

课题1 常见的酸和碱(1)

【学习目标】：

1.了解酸和碱是生活中常见的化合物；

2.会使用酸碱指示剂区分酸溶液和碱溶液（重点）；

3.认识溶液具有酸碱性的原因（难点）。

【自主学习】：

（一）【情境导入】

1.将浓氨水滴入酚酞试液中有什么现象？将CO2通入滴有紫色石蕊试液呢？

2.如何鉴别厨房中的无标签的白酒与白醋呢？你有哪些方法？

（二）【自学】（学习导引：阅读课本P50，了解生活中常见的酸和碱）

一、酸碱指示剂

【实验探究】课本实验10-1

【交流讨论】

1.根据上面的探究总结指示剂在不同酸碱性溶液中的变色规律；

石蕊：酸性中性碱性

色←————色————→色

酚酞：酸性中性碱性

色←————色————→色

2.讨论以上四种物质，哪种是酸溶液，哪种是碱溶液？

【思考】如果实验室里有一瓶蒸馏水和一瓶稀硫酸溶液，你怎样去区别它们？

【归纳】

一、酸碱指示剂（指示剂）：能跟或起作用而显示不同的颜色的物质。

●注意：酸的溶液是指溶质是酸的溶液，其一定显酸性；但显酸性的溶液中的溶质不一定都是酸，如硫酸铵溶液显酸性，其溶质是硫酸铵，它不属于酸而是盐。同样，如，碳酸钠溶液显碱性，但碳酸钠不是碱，而是盐。

【巧学妙记】指示剂遇酸碱溶液变色情况，巧记为

“酸红碱蓝中性紫是石蕊；中酸无色碱显红是酚酞”。

【合作探究】：

（一）【巩固练习】

1.盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变___ ___，遇无色酚酞溶液__ _____。

2.氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变___ _，使酚酞溶液变___ ___。

3.下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素)

⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是____________

⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________；

⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。

4.下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是（ )

A.NaCl

B.H2O

C.HCl

D.NaOH

(二)溶液的导电性（溶液具有酸碱性的原因）

【思考】酸溶液为什么都能使石蕊溶液变红？碱溶液为什么都能使石蕊溶液变蓝？

【自学】（学习导引：阅读课本P57,探究实验10-9，完成有关内容）

【交流讨论】

1.灯泡亮、灯泡不亮说明什么问题？

2.同是化合物，为什么有的导电，有的不导电?

3.物质溶于水能导电的本质是什么？与金属导电有何不同？

【归纳】

二、溶液的导电性

1.溶液会导电的原因：

2.能导电的物质有：

不能导电的物质有：

【展示提升】：

【酸、碱的概念】溶液具有酸碱性的原因

1.酸：电离时得到的阳离子全部是离子的化合物。酸=（）+（）。

例如：HCl＝H＋＋Cl—；H2SO4＝2H＋＋SO42—；HNO3＝H＋＋NO3—

讨论：HClO3，H2S，NaHCO3是酸吗？

2.碱：电离时得到的阴离子全部是______离子的化合物。碱=（） +（）。

例如：NaOH = Na+ + OH-；Ca(OH)2 = Ca2+ + 2OH-

讨论：Ba(OH)2，Cu(OH)2，Cu2(OH)2CO3是碱吗？

【知识拓展】电离

1.定义：物质溶解于水后，离解成自由移动的离子的过程。

2.表示方法：电离方程式

NaCl = H2SO4=

KNO3= Na2CO3=

Ca(OH)2= Al2(S04)3=

巩固练习：下列物质不能导电的是（）

A.盐酸

B.氢氧化钠

C.氯化钠

D.乙醇

【知识总结】

酸、碱、盐三类物质都是化合物，可溶性的酸、碱、盐在溶于水时都能解离出自由移动的离子，水溶液均能导电。

【课堂检测】

1.请你填写指示剂在下列各种溶液中的变化情况：（）

2.把纯水、稀硫酸和氢氧化钠三种无色溶液区别开的最简单的方法是（）

A. 滴入酚酞试液

B. 滴入石蕊试液

C. 通入二氧化碳气体

3.“雪碧”是一种无色的碳酸饮料，将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液颜色的变化是（）

Ａ. 先变蓝后变紫Ｂ. 变红后颜色不再改变Ｃ. 先变无色后变红Ｄ. 先变红后变紫4.区别酸和碱的溶液，可用试液或试液。紫色石蕊试液遇到酸溶液变

成色；遇到碱溶液变成色；使无色酚酞试液不变色的（填“一定”或“不一定”）是酸溶液。碱溶液能使红色石蕊试纸变。

5.革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后，也想写一封“密信”，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明，告诉他，用写字，用显字，其原理是。

【拓展延伸】

6.用稀的碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。如用碱性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入适量的（）

A.白酒

B.纯碱

C.白糖

D.食醋

7.某生在化学晚会上表演如下魔术：用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了“祝你成功”四字，然后再喷上一种无色液体，白纸上立即出现了红色的“祝你成功”四字。该生先后所用的无色液体可能是（）

A．石蕊、稀盐酸 B.酚酞、“雪碧”饮料 C.纯碱、酚酞 D.石蕊、纯碱

8.小明在一次实验中向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，他又向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则（）

A.一定显红

B.可能仍为紫，也可能显红

C.可能显蓝

D.一定显无色

【收获与疑惑】

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