蓝靛果的功效有哪些

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篇一:五道村蓝靛果可研

复兴镇五道村发展蓝靛果生产项目

可行性研究报告

编制单位:汪清县复兴镇政府

2013年5月

目 录

第一 章 总论————————————————1

一、项目概况———————————————————1

二、建设单位基本情况—————————————————1

(一)、复兴镇基本情况介绍——————————————1.2

(二)、五道村基本情况介绍—————————————3 第二 章 项目提出的背景及建设必要性—————————4

一、项目提出的背景—————————————————4

二、项目建设的必要性———————————————5 第三 章 项目市场前景预测——————————6 第四 章 项目建设方案————————————7

一、项目建设原则 ——————————7

二、建设期—————————————————— ——7

三、 建设内容----——————————————————7第 五 章 投资概算余资金筹措———— —————————8

一、投资概算——————————————————————8

二、资金筹措——————————————————————8第 六 章 效益分析————————————————— —9

一、经济效益分析与评价 ————————————————9

二、社会效益分析————————————————————9 第 七 章 结论 ———————————————————-10

第一章:总论

一、项目概况

1.1项目名称:复兴镇五道村发展蓝靛果生产项目

1.2建场地址:复兴镇五道村

1.3项目建设内容:种植蓝靛果苗木一公顷

1.4项目建设单位:复兴镇人民政府

1.5项目单位法人:赵德刚

1.6项目总投资:15万元

1.7资金来源:申请财政局扶贫资金15万元。

1.8技术依托单位:汪清县特产局

二、建设单位基本情况

(一)、复兴镇基本情况介绍:复兴镇位于汪清县东部,距汪清县城85公里,距延边州政府所在地170公里。复兴镇前身为复兴乡,始建于1956年5月,1984年11月经省人民政府批准改乡为镇。建国后,由于国家建设的需要,复兴镇的林业采伐、矿产开采等行业快速发展,总人口最高达到2.8万人,主要居民为山东移民劳工及北朝鲜流民。多年来,全镇已经形成了生产靠采伐、采矿,生活靠粮食种植的经济发展模式。但是随着林业、矿产资源逐渐萎缩,国家“天保工程”、“矿区治理工程”等政策的实施,全镇大批劳动力向外转移,林区、矿区下岗失业人员达2000余人。长

期单一的发展模式造成复兴镇三产比例失衡、基础设施严重落后、社会各项事业发展缓慢。

复兴镇地处寒冷高山气候区,平均海拔为500-600米。年平均气温2℃以下,年无霜期不足100天,只能种植早熟品种的传统粮食作物,自然条件恶劣。总面积1320.7平方公里,境内辖10个村、1个国营农场及6个国营林场。总人口7909人,其中农业人口6052人,人均占有耕地2.3亩,现有农村劳动力3120人中有1900余人无地可种,无业可就。财政收入为零,农民人均纯收入仅2500元。复兴镇基础设施总体状况仍停留在上世纪八、九十年代水平。

复兴镇地处东经130°34’-130°37’,北纬43°10’-43°37’,位于吉林省最东部,距县城所在地83公里,北与黑龙江省东宁县一岭之隔,距离绥芬河口岸71公里,距珲春市75公里。珲穆线贯穿全境,是目前吉林省东部连接黑龙江省重要通道。2005年投资3.5亿元,开工建设了汪清至复兴镇二级公路,全长83公里,2008年5月竣工通车,由原来到汪清一天的车程缩短为1小时。汪清至牡丹江国道201线高速公路、汪清县至珲春市春化镇二级公路、珲春至东宁铁路(国家东边道工程)已列入长吉图开发开放先导区规划,复兴镇位于这些陆路通道工程中心节点。国家大开发大开放战略的实施,独特的区位优势,为复兴镇提供了难得的发展机遇。

复兴镇境内有林地113975公顷,森林覆盖率达93.9%公顷,草原面积11000公顷。辖区内有大量的林地和草场,林地、草原资源极其丰富,辖区内拥有山参、贝母、五味子等100多种天然的珍贵药材,蘑菇、蕨菜、刺嫩芽、松籽、蓝靛果等土特产品年产量达500多吨,素有野生绿色产品之乡的美誉。境内山地风力资源丰富,平均风速8.9米/秒,适合建设大型风力发电项目。目前,我县引进的总装机30万千瓦的风力发电厂一期工程正在筹建,计划投资30亿元。

(二)、五道村基本情况介绍:复兴镇五道村位于汪清县政府所在地东北115公里处,距离吉林省与黑龙江省交界处仅有15公里。该村建于上世纪60年代,村民大部分为复兴镇其他村屯迁入的山东省移民,并有部分黑龙江省移民。该村地处寒冷高山气候区,平均海拔为650米左右。年平均气温2℃以下,年无霜期不足100天,只能种植早熟品种的传统粮食作物,自然条件较为恶劣。该村农用地总面积48公顷,人均年收入不到2000元。该村基础设施建设极其落后,自来水时断时停。产业发展设施发展滞后,全村主要产业为经济作物种植和黄牛养殖产业,全村农业用地没有灌溉设施,黄牛养殖没有围栏牧场、没有足够的牛舍,农民增收困难重重。由于各方面的落后,导致该村劳动力大量转移,人口总数不断减少。目前,该村总户数41户,人口128人,劳动力26人。全村人平均年龄58岁,属于老弱村屯。

篇二:野生蓝靛果在京引种成功

野生蓝靛果在京引种成功

原本分布生长在寒温带的野生蓝靛果,如今在北京地区大量生根、开花、结果。这是在我国长城以南地区野生蓝靛果首次引种成功。开展此项研究的北京林业大学生物科学学院教师王德祥近日透露,在北林大校园及周边地区引种栽培的蓝靛果植株已大量开花。

蓝靛果又名蓝靛果忍冬,是忍冬科灌木,高约1.5米,果实为浆果,呈暗蓝色,椭圆或长圆形,可生食,味道酸甜可口,花青素含量甚至高于蓝莓,具有清热解毒和调节血压等功效,属于第三代优良保健类水果。蓝靛果是具有重要发展潜力的经济林植物之一。因此它在北京地区引种的成功,显然有着不同寻常的意义。

专家告诉记者,野生蓝靛果自然生长于我国东北大小兴安岭及长白山地区,在俄罗斯西伯利亚等地区也有大量分布。随着野生蓝靛果资源逐年减少,国内近年开始人工栽培研究探索。从2012年起,王德祥从黑龙江引进了黑林丰、蓝心、伊人和蓓蕾4个品种,在北京地区以及河北任丘市开展了蓝靛果引种栽培研究。

东北地区的野生蓝靛果每年5~6月份才进入花期。经过引种驯化,王德祥在北林大校园及周边地区引种栽培的蓝靛果植株已在今年的3月中旬大量开花,进入花期,较原产地提前了约2~3个月。

王德祥称,经过土壤改良、栽培和管理技术的改进、对引进品种的筛选和淘汰,目前蓝靛果在北京和河北一带生长良好,即将进入盛果期。

篇三:蓝莓的功效

蓝莓的功效

蓝莓,素有“黄金水果”、“人间圣果”的美誉,原产我国长白山及大小兴安岭,是东北地区特产之一,为多年生落叶灌木,成熟果色泽黑紫,近圆形,果肉细腻,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气,可鲜食,也可加工成果汁饮料,果酒饮品。

蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。 第一:增进视力。

第二:改善人体睡眠。

第四:刺激一氧化氮的合成,改善男性勃起质量。

第五:预防癌症。

第六:口服的皮肤化妆品。

第七:解救,开胃,提神。蓝莓果汁与白酒以4:1的比例勾兑饮用,口味独特,适合交际应酬多,夜间工作时间长的上层男士饮用。

综上所述,因为蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的,所以世界粮农组织推荐蓝莓为世界五大健康食品之一,被誉为“黄金浆果”,“果中之王”,日本称之为“视力果”。

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多年生落叶小灌木,果实为浆果,果汁为鲜艳的深玫瑰色。它容易栽培,资源丰富,主要分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区以及内蒙古、华北、西北、四川等地

蓝靛果

,此外,俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。

灌木,高1.5米。幼枝被毛,老枝红棕色,后皮剥落。叶长圆形、长卵形或倒卵披针形,全缘,有缘毛,有托叶,生于叶腋。总花梗长,花冠黄白色,简状,漏斗形,裂片5,雄蕊5,雌蕊伸出花冠外;外有条状苞片,合生成坛状。浆果暗蓝色,有白粉,椭圆或长圆形。花期5~6月。7~9月果实成熟,颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱,令人垂涎欲滴,若摘下一颗品尝,顿觉味道酸甜可口。浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。花又是蜜源。

编辑本段生长环境

常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果喜冷凉湿润性气候,抗寒能力强,在自然条件下休眠期气温为-41℃时亦可安全越冬。

编辑本段新型饮品

蓝靛果忍冬的果实多浆汁,种子极小,出汁率高,是制作饮料的极好原料,经常饮用这种饮料,能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用,被誉为“饮料之王”。国内外一些具有

蓝靛果

远见卓识的科研人员,早已看中蓝靛果的美好前景,深入研究和开发,已获得可喜的成果。前苏联学者们从20世纪60年代起,深入研究蓝靛果,并发现了该果中含有丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等,具有很高的药用价值,值得强调的是:俄罗斯把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。我国有关专家从80年代开始对蓝靛果营养保健功能进行专项研究,也在研究中惊喜地发现:蓝靛果不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%,相继开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场,虽然尚未形成大气候,但已成为人们追求的新型饮品。

编辑本段快繁要点

休眠期取长12~16cm的枝段或生长季节取带叶枝段作为离体材料,切口用100ppm的ABT1号4小时,快繁于以沙为基质的智能苗床,生根成活率达90%以上。

木本,稀草本。本科约14属,400余种,主产北半球。我国有12属,200余种。分布于南,北各省区

蓝靛果深加工渐成大气候

作者:佚名 保健品来源:本站原创 点击数: 更新时间:2005-11-17

[关键词]:营养,芸香甙,保健,饮品

健康网讯:

■营养价值

富含芸香甙等大量活性物质

蓝靛果与黑穗醋栗、越橘、沙棘等相同,营养价值极高。多生长在无污染的森林中,属天然绿色果品,被人们称作“第三代果品”。

蓝靛果富含人体需要的十几种氨基酸牞氨基酸总量达7.19%— 8.31%牞其中必需氨基酸含量为1.96%—2.72%。还含有多种维生素。果肉多汁牞出汁率为88.5%牞比葡萄高10%—20%。前苏联学者们从20世纪60年代起,深入研究蓝靛果,发现了蓝靛果中含有丰富的活性物质,如花青甙、芸香甙及儿茶酸等,具有较高的营养价值。

蓝靛果分布于欧洲、亚洲和美洲的北部。在我国广泛分布于吉林、黑龙江、内蒙古山区牞以及山东、河北、新疆、甘肃、四川、宁夏等省牗区牘。垂直分布于海拔700—1800米。多成片密集生长牞大片可达100多公顷,是一种高产稳产的浆果植物,有极高的利用价值。 ■加工工艺

原浆提取及调配工艺量身定做

近年来,吉林省绿色食品工程研究院专家金秀莲、刘伟、周晓满利用长白山野生蓝靛果,开发保健饮品获得成功。在近日召开的首届全国森林食品大会上,发表了该项成果。 蓝靛果保健饮品深加工技术是以长白山蓝靛果为主要原料,辅以菊花、金银花、决明子、甘草、蜂蜜等,采用过滤、均质等工艺来对蓝靛果进行加工的一项技术。其原料提取、原料复配等工艺具体介绍如下:

在原料原浆提取工艺中,由于蓝靛果实属软浆果,因此采用了直接打浆法取汁。将成熟的新鲜蓝靛果摘除果柄、枝叶,剔出病虫害、变色、变质等不合格果,在流动水中清洗干净、控水、打浆、过滤,在夹层锅中加1倍水,加入0.01%果胶酶、0.16%蛋白酶,45℃酶

解4小时,加热到90℃,软化、灭酶8—10分钟牞经过灭酶后,在胶体磨中细磨,即得果浆。针对原料的口味差异(苦涩程度不同),对苦涩味较重的原料用环糊精进行包埋,以减轻过重的苦涩味道。

在提取复配工艺中,对菊花、金银花、甘草、决明子、山楂采取水提。其中甘草12.5克加入300毫升水加热浸泡得到150毫升浸提液;决明子39克,加水115毫升浸泡得到100毫升浸提液;金银花10克,得到300毫升浸提液;菊花10克,得到300毫升浸提液。 在调配工艺中,在蓝靛果汁中加入金银花、菊花、甘草、苹果汁、蜂蜜配料等,采用不同的原料配比、灭菌、过滤、均质方法等试验,筛选出产品质量好的加工方法。调配所选用的具体比例为:蓝靛果汁 16%,金银花提取液12%,菊花提取液8%,甘草提取液0.6%,浓缩苹果汁3%,蜂蜜1%。

目前,国外对蓝靛果的开发较为成熟,例如,俄罗斯已把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。我国利用蓝靛果开发食品尚未形成大气候,利用先进工艺开发新型保健饮品,将会成为未来发展一大趋势。

蓝靛果(俗名黑匣子果、山茄子),是我国东北完达山天然林区野生稀有的珍贵浆果。经东北农学院等6个高级科研部门的研究和鉴定:蓝靛果含有17中氨基酸,占人体必须的40%。它的维生素VB1、VB2含量均高于多数果类,尤其是生活活性剂VPP的含量高于其他果类数百倍;它含有微量元素硒,其含量高出其他水果的5-10倍,经世界卫生组织证明,硒可以妨碍、抗癌和减少癌症化疗以后的副作用,增强人体的免疫力;它很有生物较多对人体有医疗保健作用,它的锌、锰、铁、钙等微量元素均高于其他水果;它还有黄酮类化合物,经临床验证可治疗小儿厌食症;调整血压,软化人的心、脑血管,增加人体的白细胞等,特别是对洁眼名目更具有神奇之效,因此,蓝靛果堪称果中之王,稀世珍品。

本文来源:https://www.bwwdw.com/article/iwjb.html

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