国际奶价一跌再跌 乳业市场现状浅析
更新时间:2023-03-08 05:14:38 阅读量: 综合文库 文档下载
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国际奶价一跌再跌乳业市场现状浅析
当前乳业正值寒潮,进口乳制品对本土乳业形成了巨大的冲击,中国乳企必须适应国际竞争环境。
当大家正在翘首期盼行业回暖的时候,占全球乳制品贸易三分之一的新西兰乳业巨头恒天然近日突然宣布,将再次下调奶价。国际奶价下跌,国内生鲜乳将更加难卖。据了解,根据国内乳企和牧场签订的2016年生鲜奶购销合同,收购价下降了10%,收购量也减少近20%。不少牧场不得不将多出的生鲜乳作喷粉处理,减少亏损。
这已经是恒天然今年第二度降奶价了。每公斤牛奶干物质的收购价将从4.15新西兰元下降至3.90新西兰元,创下九年新低。恒天然首席执行官施牧德认为,在过去18个月以来,由于欧洲牛奶产量的增长高于预期,以及世界最大的乳制品进口国中国和俄罗斯的进口降低,乳制品进出口处于失衡的状态。
事实上,截至3月,我国主产区生鲜乳平均价与大牧场生鲜乳销售价也未见明显起色。从国内乳企和牧场签订的2016年生鲜奶购销合同来看,以大规模牧场为例,收购价从2015年的4.2-4.5元/公斤下降到今年的3.8-4.0元/公斤,降幅大概10%。而与此同时,今年乳企的生鲜乳收购量也在下降,减少近20%。
有业内人士分析“原来奶粉加工企业还会收奶加工喷粉,但现在一吨价格倒挂近两万元,加工企业也在减少收奶。”据悉,由于国际奶价下跌,进口的全脂奶粉,俗称大包粉的价格也跌去一半。目前大包粉到中国的到岸价为1.6万-1.8万元/吨,而国内奶粉加工企业喷粉的
1 成本就要3.5万元/吨,价格倒挂相差近两万元。
事实上,乳企不愿意收奶的另一个原因就是目前市场库存依然高企。2014年底国内大型乳企的奶粉库存大概40万-50万吨。经历了一年的消化后,奶粉的库存大概还有近30万吨。这些库存至少要到今年下半年才能消化到合理的水平。
但消化库存也非易事。尽管目前市场消费已有好转,但企业的成品库存呈现一个高企的态势。与此同时,进口液态奶则在不断增加。2015年进口液态奶达到47万吨,比2014年大幅增加了43%。
乳企减少收奶,自行喷粉价格又出现倒挂,前瞻产业研究院《2016-2021年中国奶牛养殖行业市场调研与投资战略规划分析报告》数据显示,2月我国奶牛存栏量同比下降10.1%,环比下降2.4%。盈利能力持续恶化的小型养殖户加速退出,存栏量维持减少趋势。而业内预计,今年大型牧场也将进入亏损之年。
据悉,国内主要的生鲜乳企业现代牧业已经发出盈利预警。由于生鲜乳价格下降,截至2015年11月30日,下半年5个月现代牧业原奶平均价较上半年6个月的平均价下降4.6%,2015年盈利以及净利润比2014年下降。原生态牧业也发出盈利预警,称2015年净利润或比2014年大幅下降超80%,原因仍是国内生鲜乳价格持续回落。
如今很多大型牧场为了应对低奶价,正在缩减牛群数量,提高干奶期,明显地降低对牛群喂养的补充饲料,从而降低产奶量。最重要的还是国家应该出台临时储备政策,并且鼓励乳企提高生鲜乳的使用。
本文作者:余水工()
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