微生物习题+参考答案(1)

绪 论

一、选择题

1. 适合所有微生物的特殊特征是（ C ）。

A.它们是多细胞的 B.细胞有明显的核 C.只有用显微镜才能观察到 D.可进行光合作用 2. 人类通过微生物生产的食品有（C ）。 A.牛奶 B.火腿 C.酸乳酪 D.黄瓜 3. 第一位观察到微生物的科学家是（ A ）。

A. Robert Hooke B. Louis Pasteur C. Joseph Lister D. James T.Watson 4. 自然发生说的理论认为（ A ）。

A. 微生物来自无生命的物质 B. 大动物中发现有系统发育 C. 人类是从类人猿进化的 D. 病毒是从细菌退化的 5. 细菌学的奠基人是（ B ）。

A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 6. 路易.巴斯德对微生物学的贡献在于他（D ）。

A. 发现了病毒 B. 提出了自然发生说理论 C. 抨击了进化论 D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性 7. 阐明微生物是传染病原因的概念称为（B ）。

A. 进化论 B. 病原菌学说 C. 生物学细胞论 D. 报酬递减论 8. 巴斯德采用曲颈瓶试验来（ A）。

A. 驳斥自然发生说 B. 证明微生物致病

C. 认识到微生物的化学结构 D. 提出细菌和原生动物分类系统 9. 在微生物学中提出采用化学治疗剂治疗传染病是由于（D ）。

A. Hooke的工作 B. 发展了遗传工程 C. 阐明了DNA的结构 D. 发现了抗生素 10. 微生物学中铭记柯赫是由于（A ）。

A. 证实病原菌学说 B. 在实验室中成功地培养了病毒 C. 发展了广泛采纳的分类系统 D. 提出了原核生物术语 二、匹配题

1．巴斯德（L.Pasteur）D 2．柯赫（R.Koch）C 3．李斯特（J.Lister）G 4．列文虎克（Leeuwenhoek）H 5．魏塔克（Whittaker）F 6．汤飞凡E 7．弗莱明（Fleming）B 8．王大耜A 9．华特生（Watson）和克里克（Crick）I 10．AveryJ a六界说 b发现青霉素 c创立了分离、染色等技术和方法 d驳斥了自然发生说 e用鸡胚培养沙眼衣原体成功 f五界说 g外科消毒学 h显微镜的发明 i DNA双螺旋模型 j转化实验 三、判断题

1．病原微生物致病作用的一种途径是通过产生能干扰全身系统的强的毒素。（ Y ）

2．路易·巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。 （ Y ） 3．病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。 （ Y ）

4．病原菌学说建立之后，阻断流行病的发生成为可能。 （Y ） 5．真菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。 （ N ）

6．微生物和其他各界生物中共有的特征是都有细胞器。 （N ） 7．真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。 （ N ）

8．病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。 （ N ）

9．微生物的双名法是由属名加上种的修饰词构成。 （T ） 10．蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原生动物界。 （ N ） 11．细菌是缺少真正细胞核的原核生物。（ Y ） 12．藻类是一群有点类似动物的微生物。 （ N ）

13．麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。 （Y ）

14．虎克（Hooke）用微动体这个术语，特指他所观察到的微生物。 （ Y ） 15．现公共健康事业中对付病毒已采用抗生素。 （N ）

原核微生物

一、选择题

1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖：（ B ）

A、出芽繁殖 B、分生孢子 C、孢囊孢子 D、芽孢子

2、Bacillus subtilis在生长发育的一定时期能形成：（B ）

A、孢囊 B、芽孢 C、伴孢晶体 D、子实体 3、细菌的繁殖首先开始于：（C ）

A、膜的分裂 B、壁的分裂 C、DNA的复制 4、细菌的繁殖主要靠：（ A ）

A、二分分裂 B、纵裂 C、出芽

5、下列微生物属于原核微生物的是：（ A ）

A、细菌 B、霉菌 D、酵母菌 D、单细胞藻类

6、自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（D ）

A、球菌 B、螺旋菌 C、放线菌 D、杆菌 7、细菌细胞中的P素贮藏颗粒是：（D ）

A、羧酶体 B、淀粉粒 C、聚-β-羟基丁酸 D、异染粒 8、原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（ D ）

A、异染粒 B、肝糖粒 C、淀粉粒 D、聚-β-羟基丁酸 9、放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（C ）

A、 多细胞的真核微生物 B、单细胞真核微生物 C、多核的原核微生物 D、无壁的原核微生物 10、在细菌细胞中能量代谢场所是：（A ）

A、细胞膜 B、线粒体 C、核蛋白体 D、质粒 11、细菌芽孢抗热性强是因为含有：（B ）

A、聚–?-羟基丁酸 B、2,6-吡啶二羧酸 C、氨基酸 D、胞壁酸 12、Bacillus thuringiensis在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为：（ B ）

A、孢囊 B、伴孢晶体 C、核蛋白质 D、附加体

13、G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：C ）

A、脂多糖 B、脂蛋白 C、磷壁酸 D、核蛋白 14、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（ D ）

A、肽聚糖 B、磷壁酸 C、脂蛋白 D、脂多糖 15、细菌的鞭毛是：（B ）

A、细菌运动的唯一器官 B、细菌的一种运动器官 C、细菌的一种交配器官 D、细菌的繁殖器官

16、细菌的芽孢是：（B ）

A、一种繁殖方式 B、细菌生长发育的一个阶段 C、一种运动器官 D、一种细菌接合的通道 17、Escherichia细菌的鞭毛着生位置是：（ D ）

A、偏端单生 B、两端单生 C、偏端丛生 D、周生鞭毛 18、枝原体的细胞特点是：（ C ）

A、去除细胞壁后的细菌 B、有细胞壁的原核微生物 C、无细胞壁的原核微生物 D、呈分枝丝状体的原核微生物

19、蓝细菌中进行光合作用的场所是：（ B ）

A、羧酶体 B、类囊体 C、藻胆蛋白体

20、E、coli肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（B ）

A、氢键 B、肽键 C、甘氨酸五肽

21、Staphylococcus aureus肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（ B ）

A、肽键 B、甘氨酸五肽 C、氢键

22、下列微生物中能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（C ）

A、苏云金杆菌 B、蛭弧菌 C、衣原体 D、类菌体

23、在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是：（D ）

A、大肠杆菌 B、枝原体 C、放线菌 D、产甲烷细菌 24、细菌的细胞核是：（A ）

A、裸露的DNA分子 B、DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体 C、RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体 25、下列细菌中能产芽孢的种是：（A ）

A、Bacillus subtilis B、Staphlococcus aureus C、Lactobacillus plantarum D、E. coli 二、填空题：

1、脂多糖(LPS)是革兰氏______菌细胞壁_______层的主要成分，它由________，_________，_______三部分构成。

2、G-细菌细胞壁分_______层，其化学成分有_______,_________，_____，_______，__________。 3、球菌的大小以____表示，杆菌的大小以_____表示。

4、测定细菌、放线菌的大小，一般以_____为单位，而测定病毒的大小则以____为单位。

5、鞭毛是细菌的运动器官，观察细菌是否生鞭毛可通过_______或_____在光学显微镜下观察。

6、在无电子显微镜的情况下，可用下列方法来判断这种细菌是否长鞭毛________________；_______________________；_______________________。

7、根据鞭毛的数目和着生位置，可将有鞭毛的细菌分为五类，即_____，_____，__ _,____和_____。 8、颤藻__________异形胞，Nostoc__________异形胞，但它们都可以固定__________。

9、蓝细菌是光合微生物，进行__________营养，单细胞蓝细菌以____________繁殖为主，丝状体种类则以__________繁殖。蓝细菌没有鞭毛，但能进行__________运动。

10、螺旋菌与螺旋体的主要区别是:前者以________运动，后者以_________运动。

11、Bdellovibrio的主要特点是能在寄主细胞__________之间生长繁殖，这是一种典型的微生物与微生物之间的__________关系。

12、细菌荚膜的功能有：1_________________。2__________________。3____________________。 13、芽孢是芽孢细菌在生长发育过程中形成的特殊的______细胞形态，有利于细菌渡过____。它是由细菌营养细胞中_____而成。

14、金黄色葡萄球菌细胞壁的特有成分为______。

15、蓝细菌广泛分布于自然界，多种蓝细菌生存于淡水中时，当它们恶性增殖时，可形成_____，造成水质的恶化与污染。

16、放线菌个体为_____体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为_______，______和__________。

17、好氧性芽孢杆菌的芽孢直径多数_____菌体宽度，梭菌的芽孢多数比菌体宽度______，呈____________。

18、细菌的基本形态有_____、______、_____及_____。分别称之_______、______、______和______。 19、细菌细胞中含有_____个染色体，有时还含有一个或几个由DNA分子组成的_____，其在染色体上的称之为_______。

20、细菌细胞除基本结构外，还有诸如______、_____、_______和_____等特殊结构。

21、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量粘性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境有明显的边缘，这种物质称为______，有的细菌，这种粘性物质互相融合在一起，成为_______，称之为______。 22、Streptomyces即______，它有两种繁殖方式，一种方式是______，另一种方式是______。 23、放线菌的菌体形态呈_____，革兰氏染色呈_____，________运动，为____营养型微生物。

24、细菌细胞有一个__________的细胞膜，它以大量的折皱陷入到细胞内部，陷入细胞内部的质膜物质称为__________。

25、抗生素的产生菌主要是_____菌类，其中50%以上是由______菌属微生物产生的。

26、革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是_____，而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化学成分是_____。

27、细菌细胞的中间体是由____________形成的，它是细菌能量代谢的场所，而真核细胞中___________此结构，__________才是其能量代谢的场所。

28、革兰氏阴性细菌细胞壁有______层，内层称为______，约______厚，以_____为主要成分，外层

称为______，约______厚，含有_____成分。

29、革兰氏阳性细菌的细胞壁有______层，其厚度为_____，_____是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的化学成分。

30、脂多糖是革兰氏_____细菌细胞壁_______层的主要化学成分。

31、革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上主要差异为前者_____含量高，后者____含量高。

32、蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特征是细胞内含有______，能进行_____作用。但它仍属于____核微生物。

33、放线菌菌落形状一般为_______，表面呈___________、而霉菌菌落表面常呈________，霉菌菌落如呈粉末状者____放线菌细腻致密。

34、放线菌对国民经济的重要性，在于它们是__________的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值的抗生素如________、________、________、________等等都由放线菌产生。 35、用溶菌酶处理G+细菌获得的去壁完全的球状体，称为_________。

36、细菌形态明显地受环境条件的影响，如________、________、________等发生改变，均可能引起细菌形态的改变。

37、肽聚糖双糖亚单位是由_____________________，___________， ______和___________组成的。 38、在液体培养基中，放线菌常以________的方式繁殖，工业上的______就是利用这一方式进行增殖的。

39、在光学显微镜下观察放线菌菌丝体时，可见到气生菌丝体往往较基内菌丝体__________，直径约__________。

40、细菌的菌落特征包括_____、______、______、______、________、_______、______、_____。 41、蓝细菌划归原核生物是因为_____________、_________________、_______________、_____________。藻类学家仍把它作为植物归在藻类是因为它有___________，能进行_________的光合作用。

42、蓝细菌和粘细菌不能在液体中自由活动，但可以在固体表面上_______，这是由于________而进行的。

43、G+细菌的细胞壁中的磷壁酸有_________和________两种。

44、质粒和染色体一样，也能够遗传，一旦失去质粒，细菌细胞会_________。

45、革兰氏染色是________染色，染后不被乙醇脱色则决定于_____的性质。G-细菌染色总是________的，而G+细菌染色___________。

46、除细胞膜外，很多细菌还具有内膜系统，包括_______、_________、_________、_______等。 47、磷壁酸是_______菌细胞壁的特有成分，几丁质是_______细胞壁的主要成分，吡啶二羧酸钙主要存在于细菌____结构中，二氨基庚二酸主要存在于_________菌的壁中，藻胆蛋白主要存在于__________中。

48、枝原体的形状为___________、_______、___________。枝原体可以认为是________________。 49、古细菌包括__________、________和________________等。 50、产甲烷细菌的细胞壁不含_________，它属于_______。

51、革兰氏染色最初是丹麦微生物学家__________于________年用来___________的经验染色法。 52、蓝细菌细胞的中心是______所在的部位，蓝细菌中没有_______，光合作用在________中进行，蓝细菌含有的色素有_______、________、________、_________和________等五种光合色素。

53、球菌按其细胞分裂后的排列方式不同可分为单球菌，如_________；双球菌，如________；链球菌，如________；四联球菌，如_______；八叠球菌，如______；葡萄球菌，如___________。 三、名词解释 1、原核

2、聚-?-羟基丁酸 3、中间体 4、基内菌丝 5、气生菌丝

6、细菌菌落和菌苔

7、质粒

8、芽孢和孢囊 9、革兰氏染色法 10、异形胞 11、内含物 12、异染粒

13、球状体(原生质球) 14、磷壁(质)酸 15、脂多糖 16、古细菌 17、L型细菌 四、问答题：

1、试述细菌芽孢的形成过程。

2、为什么把蓝细菌划归原核生物？

3、在无电子显微镜的情况下，用哪些方法来判断某种细菌是否属于有鞭毛的菌? 4、简述细菌的基本形态和细胞构造。

5、细菌的荚膜和粘液有什么区别？荚膜的成分和作用是什么？

6、试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。 7、芽孢为什么具有较强的抗逆性?

8、蓝细菌的形态特征和繁殖方式怎样？ 9、试述链霉菌的形态特征和繁殖方式。 10、细菌的芽孢有何实践重要性？

11、试述细菌荚膜与生产实践的关系？

12、用细菌细胞壁的结构和组成解释革兰氏染色的机制。

13、什么叫菌落？什么叫菌苔？试分析细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性？ 14、产芽孢细菌主要有哪几类？试各举一例。 15、细菌鞭毛着生的方式有几类?试各举一例。

16、比较原生质体，球状体，L型细菌和枝原体的异同。

真核微生物

一、选择题

1. 毛霉（Mucor）和根霉（Rhizopus）的无性繁殖产生（ ）。

A. 内生的孢囊孢子 B. 外生的厚垣孢子 C. 内生的游动孢子 D. 外生的节孢子 2. 青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（ ）。

A.外生的孢囊孢子 B.外生的分生孢子 C.外生的节孢子 D.外生的游动孢子 3. 酵母菌的菌落类似于（ ）。

A.霉菌菌落 B.链霉菌菌落 C.细菌菌落

4. 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（ ）。

A.分生孢子 B.接合孢子 C.游动孢子 D.节孢子 5. 指出错误的回答，真菌的有性孢子有：（ ）。

A.卵孢子 B.孢囊孢子 C.子囊孢子 D.担孢子

6. 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是：（）。

A.裂殖 B.芽殖 C.假菌丝繁殖 D.子囊孢子繁殖 7. 酿酒酵母菌的有性孢子是：（ ）。

A.卵孢子 B.子囊孢子 C.担孢子 D.无有性孢子 8. 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（ ）。

A.囊轴 B.囊托 C.囊领 D.囊梗 9. 酿酒酵母的无性繁殖是：（ ）。

A.一端出芽 B.二端出芽 C.多边出芽 D.三端出芽 10. 指出错误的回答，真核微生物包括有：（ ）。

A.真菌 B.粘菌 C.枝原体 D.原生动物 11. 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（）。

A.担孢子 B.子囊孢子 C.接合孢子 D.卵孢子 12. 蘑菇（Agaricus）的有性孢子是：（）。

A.外生的担孢子 B.外生的分生孢子 C.内生的子囊孢子 D.内生的接合孢子 13. 子囊孢子总是：（ ）。

A.单倍体 B.二倍体 C.a或b兼有 14. 指出错误的回答，担孢子是：（ ）。

A.单倍体 B.大多数都是内生的 C.从双核菌丝产生的 D.有性孢子 15. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（ ）。

A.有隔菌丝 B.无隔菌丝 C.假菌丝 16. 酵母菌在分类上属于：（ ）。

A.子囊菌亚门 B.担子菌亚门 C.子囊菌亚门和担子菌亚门 D.接合菌亚门 17. 寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（ ）。

A.寄主体外表上 B.寄主细胞外表上 C.寄主细胞间隙中 D.寄主细胞里面 18. 根霉菌的假根是长在：（ ）。

A.基内菌丝上 B.气生菌丝上 C.匍匐菌丝上 D.附属菌丝上

19. 指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：（ ）。

A.粉孢子 B.子囊孢子 C.接合孢子 D.子囊孢子或接合孢子 20. 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有：（ ）。

A.足细胞 B.分生孢子梗 C.梗基 D.副枝

21. 指出错误的回答，曲霉菌的形态结构有：（ ）。

A.足细胞 B.分生孢子梗 C.小梗 D.副枝

22. 指出错误的回答，毛霉菌的孢子囊具有：（ ）。

A.囊轴 B.囊托 C.囊领 D.囊梗 23. 酵母菌细胞壁中含有：（ ）。

A.甘露聚糖 B.葡聚糖 C.A和B D.几丁质

24. 匍匐曲霉（Aspergillusrepens）的有性生殖产生：（）。

A.子囊孢子 B.卵孢子 C.接合孢子 D.无有性生殖 25. 路氏类酵母的生活史属：（ ）。

A.单倍体型 B.双倍体型 C.单双倍体型 D.双核体型 26. 啤酒酵母菌的生活史属（ ）。

A.单倍体型 B.双倍体型 C.单双倍体型 D.双核体型 27. 八孢裂殖酵母菌的生活史属： （ ）。

A.双倍体型 B.单倍体型 C.单双倍体型 D.双核体型 28. 在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（ ）后。

A.体细胞配合 B.锁状联合的形成 C.产囊丝钩的形成 D.减数分裂 二、判断题

1. 担孢子是担子菌亚门的无性孢子。（ ）

2. 子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子，内生。（ ） 3. 接合孢子是接合菌亚门的有性孢子。（ ）

4. 卵孢子是鞭毛菌亚门的无性孢子，外生。（ ）

5. 分生孢子是子囊菌亚门和半知菌亚门的无性孢子，外生。（ ） 6. 产生在子囊内的孢子叫孢囊孢子，内生。（ ）

7. 青霉菌根据分生孢子梗上分支的排列可分为三组，即一轮青霉，二轮青霉和多轮青霉。（ ） 8. 真核微生物细胞中的线粒体是能量代谢的细胞器。（ ） 9. 真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。（ ） 10. 酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。（ ）

11. 所有的曲霉在顶囊上都分化产生两轮小梗，再由次生小梗分化产生孢子。（ ） 12. 无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加。（ ） 13. 所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。（ ） 14. 曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。（ ）

15. 子囊果根据有无开口及开口的大小分为子囊盘，子囊壳和闭囊壳。（ ） 16. 真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。（ ） 17. 菌核和子实体都是由菌丝形成的。（ ） 18. 在接合菌亚门中存在锁状联合现象。（ ）

19. 卵孢子是由两个大小不同的配子囊━━雄器和产囊体结合后发育而成的有性孢子。（ ） 20. 在担子菌的有性生殖过程中，核配发生在锁状联合形成后的次生菌丝顶端。（ ） 21. 一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。（ ） 22. 所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。（ ） 23. 目前所知的真菌都属化能异养型。（ ） 三．填空题

1. 真菌无性繁殖孢子的种类主要有_ ，_ ，_ ，_ 和_ _等五种。 2. 真菌的有性孢子种类有_ _，_ _，_ _和_ _。 3. 酵母菌的无性繁殖方式主要有_ _和_ 。

4. 构成丝状真菌营养体的基本单位是_ _。 5. 真菌细胞的线粒体是_ _的细胞器。

6. 丝状真菌的无隔菌丝是由_ _细胞组成，有隔菌丝是由_ 细胞组成。

7. 真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是_ _，高等真菌的菌丝是_ _。 8. 有一类真菌，由于仅发现_ _，未发现_ _，所以在真菌学中叫做半知菌。

9. 蘑菇的子实体一般由_ _，_ _，_ _，_ _和_ _等部分组成。 10. 真核微生物包括有：_ _，_ _，_ _，_ _。

11. 真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫_ _，大型配

子囊叫_ 。

12. 真菌菌丝具有的功能是_ _和_ _。

13. 真菌的有性生殖过程可以分为_ _，_ _和_ _三个阶段。

14. 真菌生长在基质内的菌丝叫_ _，其功能主要是_ _，伸出基质外的菌丝叫_ _，其功能主要是_ _。

15. 原核细胞和真核细胞的三项主要区别在（1）_ _、 （2）_ _（3）_ _。 16. 真菌子囊果的种类有_ _、 _和_ _三种。

17. 真菌菌丝的变态体有_ _、_ _、_ _、_ _、_ _、_ _、_ _、_ _等。 18. 在农业生产中，利用真菌生产出的杀虫农药有_ _。

19. 丝状真菌细胞壁的主要成分是_ _，酵母菌细胞壁的主要成分是_ _和_ _。 20. 担子菌亚门的真菌初生菌丝是由_ _产生，次生菌丝是由_ _形成。

四、名词解释

1. 分生孢子 2. 孢囊孢子 3. 子囊孢子 4. 接合孢子

5. 匍匐枝（匍匐菌丝） 6. 同宗配合 7. 菌核 8. 假根 9. 真菌 10. 菌丝体 11. 初生菌丝 12. 次生菌丝 13. 锁状联合 14. 半知菌 15. 闭囊壳

五．问答题

1. 比较曲霉属菌和青霉属菌无性结构的不同。 2. 试比较毛霉菌和根霉菌在形态特征上的异同。 3. 真菌的无性繁殖有哪些方式？

4. 简述曲霉属真菌无性结构特征及对工农业生产的作用。 5. 简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。 6. 何谓真菌？它对人类有何作用？

7. 真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构（至少答出五种）？它们的功能是什么？ 8. 试述毛霉菌属的形态特征，并举例说明该属真菌对人类有什么作用？ 9. 试述根霉菌属的形态特征，并举例说明该菌对人类的作用。

10. 真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容。 11. 比较细菌、放线菌和真菌的个体和菌落形态特征。 12. 试比较真菌和细菌的异同。

13. 酵母菌是真菌的一种类群，你能指出它与其它真菌有什么特殊的不同吗？

病毒与亚病毒

一、选择题

1. 病毒的大小以（ ）为单位量度。

A.?m B.nm C.mm

2. E.coliT4噬菌体的典型外形是：（ ）

A.球形 B.蝌蚪形 C.杆状 D.丝状

3. 类病毒是一类仅含有侵染性（ ）的病毒。

A.蛋白质 B.RNA C.DNA D.DNA和RNA。 4. 病毒壳体的组成成份是：（ ）

A.核酸 B.蛋白质 C.多糖 D.脂类 5. 病毒囊膜的组成成分是：（ ）

A.脂类 B.多糖 C.蛋白质

6. 病毒含有的核酸通常是：（ ）

A.DNA和RNA B.DNA或RNA C.DNA D.RNA 7. 最先发现病毒的是：（ ）

A.巴斯德 B.柯赫 C.伊万诺夫斯基 D.吕文虎克 8. CPV是（ ）

A.颗粒体病毒 B.质多角体病毒 C.核多角体病毒 9. NPV是（ ）

A.核多角体病毒 B.质多角体病毒 C.颗粒体病毒 10. GV是：（ ）

A.无包涵体病毒 B.颗粒体病毒 C.核多角体病毒 11. 噬菌体是专性寄生于（ ）的寄生物。

A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 12. 病毒的分类目前以（ ）为主。

A.寄主 B.形态 C.核酸

13. 最先提纯的结晶病毒是：（ ）

A.烟草花叶病毒 B.痘苗病毒 C.疱疹病毒 D.流感病毒 14. 在溶源细胞中，原噬菌体以（ ）状态存在于宿主细胞中。

A.游离于细胞质中 B.缺陷噬菌体 C.插入寄主染色体 15. 溶原性细菌对（ ）具有免疫性。

A.所有噬菌体 B.部分噬菌体 C.外来同源噬菌体 D.其它噬菌体 二、判断题

1. 原噬菌体即插入寄主染色体DNA上的噬菌体DNA。（ ）

2. 溶源性细菌在一定条件诱发下，可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。（ ） 3. T4噬菌体粒子的形态为杆状。（ ）

4. 所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。（ ）

5. DNA病毒以双链为多，而RNA病毒以单链为多。（ ）

6. 植物病毒的核酸主要是DNA，而细菌病毒的核酸主要是RNA。（ ）

7. 大肠杆菌噬菌体靠尾部的溶菌酶溶解寄主细胞壁后靠尾鞘收缩将DNA注入寄主细胞。（8. 一种细菌只能被一种噬菌体感染。（ ）

9. 噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA，又有单链RNA、双链RNA。（ ） 10. 细菌的溶源性是可以遗传的。（ ）

11. 逆转录病毒RNA可以反转录为DNA。（ ） 12. 带封套的病毒容易被脂溶剂破坏。（ ）

13. 植物病毒最突出的表现是在感病植株细胞内形成包含体。（ ） 14. 朊病毒（奇异病毒）是只含有侵染性蛋白质的病毒。（ ） 三、填空题

）

9. 红萍与蓝细菌之间不仅在营养上互生，且蓝细菌生存于红萍腹腔内，它们之间是一种：（ ）

A.互生关系 B.共生关系 C.寄生关系 D.竞争关系 10. 下列属于微生物学研究范围的是：（ ）

A.土壤质地 B.微生物在海洋中的分布 C.湖泊水文 D.地球化学 11. 空气并不是微生物良好的栖息繁殖场所，因为：（ ）

A.缺乏营养。 B.高pH。 C.夏季高温。 D.无固定场所。

12. 下列细菌种群可以选择作为土壤熟化度的指示微生物的是：（ ）

A.自生固氮菌。B.梭状芽孢杆菌。 C.硝化细菌。 D.硫酸盐还原细菌。 13. 微生物寄生于植物时一般易造成：（ ）

A.植物病害。 B.植物疯长。 C.植物正常。 D.植物营养缺乏。 14. 下列微生物不是原生动物捕食对象的是：（ ）

A.细菌。 B.放线菌孢子。 C.真菌菌丝体。 D.真菌孢子。

15. 生长于下列海水水域中的微生物应认为是极端环境微生物的是：（ ）

A.近海海水微生物。 B.远洋浅层海水微生物。 C.远洋深处海水微生物。 D.表面海水微生物。

16. 土壤的下列特性与其中微生物种类和数量无关的是：（ ）

A.pH值。 B.水分含量。 C.有机质含量。 D.比重。 17. 下列生物中是土壤中最活跃的生物是：（ ）

A.蚯蚓。 B.原生动物。 C.细菌。 D.植物根系。

18. 在分解复杂大分子有机物时，往往是由多种微生物共同协同完成的，乙种微生物以甲种微生物的

代谢产物为食物，丙种微生物又以乙种微生物的代谢产物为食物，这种微生物之间的关系称为：（ ）

A.互生关系。 B.接力关系。 C.共生关系。 D.寄生关系。

19. 地衣中的藻类（或蓝细菌）为真菌提供碳源，能源和O2，而真菌则为藻类提供矿质营养，CO2和

水分，它们之间构成了：（ ）

A.互利共栖关系。 B.共生关系。 C.偏利共栖关系。 D.竞争关系。 20. 植物根系对根际微生物最大的影响是通过：（ ）

A.植物遮荫。 B.根系分泌各种有机物。

C.根系富集水分。 D.根系伸长过程中造成土壤通气。

21. 植物根际土壤中微生物的种类不仅受土壤类型的影响，而且受下列因素的影响：（ ）

A.植物种类。 B.土壤其他生物。 C.种植时间。 D.播种方式。 22. 下列土壤微生物类群中被称为土壤生物先行者的是：（ ）

A.细菌。 B.放线菌。 C.真菌。 D.藻类。 23. 土壤微生物区系分析不研究土壤中（ ）

A.微生物种类。 B.微生物数量。

C.微生物参与物质循环的代谢强度。 D.微生物对动物的致病性。 24. 多种微生物生存于营养丰富条件良好的同一环境时，会竞争：（ ）

A.营养物质。 B.水。 C.空气。 D.空间。

25. 植物根系因种类不同而分泌不同的物质，因而对于根际微生物具有：（ ）

A.生长促进作用。 B.种群选择作用。 C.生长抑制作用。 D.不显示影响。 26. 两种微生物形成共生关系后，不能够：（ ）

A.在生理功能上相互分工。 B.象一种生物一样繁衍。 C.由其它微生物任意代替其中的任何一种微生物。 D.组成一个结构统一的生物体。

27. 两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是：（ ）

A.形成一个特殊的共生体。 B.在生理代谢上各不相干。 C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物。 D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物。 28. 海水中的微生物具有的特点是：（ ）

A.嗜酸。 B.嗜碱。 C.嗜热。 D.嗜盐。

29. 微生物之间的寄生关系具有：（ ）

A.随意性。 B.可代替性。 C.高度专一性。 D.适应性。

30. 纤维分解菌与自生固氮菌之间由于前者为后者提供碳源，后者为前者提供氮源而构成了：（ ）

A.偏利共栖关系。 B.互利共栖关系。 C.共生关系。 D.寄生关系。

31. 厌氧有机物降解中，产氢产乙酸菌对产甲烷细菌提供了生长和产甲烷基质，而产甲烷细菌则解除了抑制产氢产乙酸菌的高氢分压，使降解得以继续，构成了：（ ）

A.拮抗关系。 B.互利共栖关系。 C.共生关系。 D.偏利共栖关系。 32. 下列水体中微生物数量最少的是：（ ）

A.近海海水。 B.河水。 C.湖水。 D.长期降雨的后期水。 33. 微生物寄生于高等植物具有：（ ）

A.随意性。 B.适应性。 C.专一性。

34. 甲种微生物较乙种微生物更喜高温生长，一旦环境温度有所提高，就会出现：（ ）

A.甲种微生物渐占优势。 B.乙种微生物渐占优势。

C.甲、乙两种微生物都受到抑制。 D.甲、乙两种微生物的比例维持均势原状。 35. 微生物之间的捕食关系是指：（ ）

A.一种微生物的代谢产物对另一种微生物的抑制或毒害。

B.一种微生物与另一种微生物利用同一营养而造成一种微生物的生长不良，甚至死亡。 C.一种微生物进入另一种微生物体内并依赖于后者生存。 D.一种微生物捕获吞食消化另一种微生物。

36. 土壤淹水后有利于下列微生物的生长的是：（ ）

A.兼性厌氧细菌。 B.专性厌氧细菌。 C.好氧性细菌。 D.放线菌和霉菌。 37. 原生动物捕食细菌、酵母、放线菌和真菌孢子等可以：（ ）

A.促进微生物各类群之间的平衡。 B.原生动物的无节制繁殖。 C.杀死除原生动物外的其他所有微生物。 D.促进其他微生物的生长繁殖。

38. 植物根际的微生物大大超过根外土壤中的数量，其中下列因素不是促进因素：（ ）

A.根系分泌物 B.根系造成的土壤通气状况改善 C.根系造成的土壤水分富集 D.根际温度

39. 根际微生物的下列活动对植物不产生重要影响的是：（ ）

A.分解有机物 B.转化矿物元素 C.产生生长剌激物 D.提供代谢过程所需的水分 40. 一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是：（ ）

A.半知菌亚门 B.鞭毛菌亚门 C.担子菌亚门 D.子囊菌亚门 E.接合菌亚门 41. 要测定土壤中某特定的微生物生理类群必须使用：（ ）

A.高选择性培养基 B.普通培养基 C.低选择性培养基 D.土壤水

42. 粘细菌依靠其胞外酶溶解敏感细菌群，使敏感细菌群释放出营养物质供其生长繁殖，这种关系称为：（ ）

A.内寄生关系 B.外寄生关系 C.拮抗关系 D.捕食关系

43. 温和噬菌体在宿主细胞中的生存可视为微生物之间的：（ ）

A.拮抗关系 B.共生关系 C.内寄生关系 D.外寄生关系 44. 下列微生物类群更能适应高温环境的是：（ ）

A.非光合型原核微生物 B.光合型原核微生物 C.结构简单的真核生物 D.结构复杂的真核生物 四、问答题

1. 举例阐述微生物之间的接力关系

2. 举例阐述微生物之间的偏利共栖互生关系。 3. 举例阐述微生物之间的互利共栖互生关系。 4. 举例阐述微生物之间的共生关系。 5. 举例说明微生物之间的竞争关系。

6. 为何说土壤是微生物栖息的良好环境。

7. 阐述土壤微生物在土壤肥力培育中的作用。 8. 为什么说土壤藻类有土壤生物的先行者之称？ 9. 研究微生物生态学的意义何在？

10. 举例说明微生物与植物之间的共生关系。 11. 试述水田土壤中微生物的生态分布规律。

12. 举例阐述微生物之间的专一性拮抗关系和非专一性拮抗关系。 13. 阐述微生物生态系的特点。

14. 阐述微生物在不同地域上空的生态分布规律。 15. 阐述微生物在各类水体间的生态分布规律。

16. 举例说明微生物之间寄生关系中的直接接触和代谢物接触两种类型。

传染与免疫

一、名词解释

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.

免疫

病原微生物 疾病（disease） 传染（infection） 侵袭力 外毒素 内毒素 类毒素 抗毒素 非特异免疫 特异性免疫 炎症 抗原 抗体 免疫原性 免疫反应性 完全抗原 不完全抗原

二、填空题

1．病原体一般感染途径有___、______、___、____和________。 2．病原菌或病原体的侵袭力由_ __、_____和___三方面组成。 3．病原菌主要通过____、____、____等的作用在宿主内繁殖与扩散。 4．病毒感染的特点为____和____，病毒在宿主细胞内增殖，其后果可分为______、______、_____三种类型。

5．真菌的致病方式有___、____、___和_____。

6．阻挡微生物入侵的有效生理屏障有____、_____和_______。 7．生理上的屏障结构有____和______。

8．正常休液和组织中抵抗病原体的成份有___、____和_____等。

9．补体存在于正常的_____和____中，其化学成份为____，它被_____激活后具补充抗体的作用，其生物学功能有____、__、___、_____和____。

10．吞噬细胞的吞噬过程包括____、_____、_____和_____四个阶段。 11．干扰素都有____、 、 、 和 等功能。 12．炎症主要症状表现为____、___、_____和______等。 13．特异性免疫具有的特点为______、_____和______。 14．免疫系统包括_____、______和______。 15．免疫细胞主要包括_____、_____、______和______等，它们均来自骨髓多功能造血的__ _。 16．体液免疫分子主要包括_____、_____和______；而______和_____分别是非特异免疫和特异免疫的主要体液成份。

17．免疫应答的基本过程包括____、_____和______三个阶段。

18．在补体结合试验中，无溶血现象出现称补体结合试验______，说明样品中____抗原存在。 19．抗体是由___合成并分泌的免疫球蛋白。

三、问答题

1．简述病原体侵入机体的途径及侵入人体后寄生造成的病变方式。 2．病原菌对宿主防御机能的抵抗能力主要体现为哪几个方面？ 3．试比较隐性传染、带菌状态和显性传染的异同。

4．简述炎症既是一种病理过程，又是一种防御病原体的积极方式。 5．简述免疫应答的基本过程。

6、简述一个细菌进入机体的遭遇。

原核微生物

一、选择题

1－5 BBCAA；6－10 DDDCA；11－15 BBCDB；16－20 BDCBB；21－25 BCDAA 二、填空题

1. 阴性；外壁；0-侧链；核心多糖；类脂A

2. 两；肽聚糖；脂蛋白；脂多糖；蛋白质；脂类 3. 直径；宽?长 4. 微米；纳米

5. 鞭毛染色；悬滴法

6. 特殊的鞭毛染色法；悬滴法；半固体琼脂穿刺培养

7. 一端单鞭毛菌；两端单鞭毛菌；一端丛生鞭毛菌；周生鞭毛菌；两端丛生鞭毛菌 8. 没有；有；N2。

9. 光能无机；细胞分裂；藻殖段；滑行 10. 鞭毛；轴丝伸缩 11. 壁膜；寄生

12. 作为细胞外碳源和能源贮藏物质；保护细胞免受干燥的影响；能增强某些病原菌的致病能力，使

之抵抗宿主细胞的吞噬

13. 休眠；恶劣环境；部分原生质浓缩失水 14. 磷壁酸。 15. 水华

16. 分枝丝状；基内菌丝；气生菌丝；孢子丝 17. 不超过；大；鼓槌状或梭状

18. 球状；杆状；螺旋状；分枝丝状；球菌；杆菌；螺旋菌；放线菌 19. 一；质粒；附加体

20. 鞭毛；芽孢；荚膜；粘液 21. 荚膜；一团胶状物；菌胶团

22. 链霉菌属；孢子繁殖；菌丝断裂的片断繁殖 23. 分枝的丝状体；阳性；不能；化能有机 24. 连续；中间体 25. 放线；链霉

26. 磷壁酸；脂多糖

27. 细胞膜局部内陷折叠；无；线粒体

28. 两；硬壁层(内壁层)；2-3nm；肽聚糖；外膜(外壁层)；8-10nm；脂多糖 29. 一；20-80nm；磷壁酸 30. 阴性；外壁 31. 肽聚糖；脂类

32. 光合色素；产氧光合；原

33. 圆形； 干燥细致的粉末状或茸毛状；绒毛状或棉絮状；不及

34. 抗生素；链霉素；氯霉素；井岗霉素；土霉素(四环素，红霉素，卡那霉素) 35. 原生质体

36. 培养温度；培养时间；培养基的组成与浓度

37. N-乙酰葡萄糖胺；N-乙酰胞壁酸；N-乙酰胞壁酸上的四肽链；肽间桥 38. 菌丝断裂后的片断形成新的菌丝体；液体发酵 39. 粗；1-1. 4?m

40. 大小；形状；隆起形状；边缘情况；表面状态；表面光泽；颜色；透明度 41. 核为原核；核糖体为70S；细胞壁中含有肽聚糖；没有细胞器；叶绿素；产氧 42. 滑行(蠕动)；细胞外形的一些微变动 43. 甘油磷壁酸；核糖醇磷壁酸

44. 失去质粒所编码控制的遗传性状

45. 原生质；细胞壁；G－；有些则表现为正负不定 46. 中间体；载色体；羧酶体；类囊体 47. G+；霉菌；芽孢；G-；蓝细菌

48. 球形；梨形或不定形；成分枝或不分枝丝状；无细胞壁可独立生活的最小细胞生物 49. 产甲烷菌；嗜酸嗜热菌；嗜盐菌 50. 肽聚糖；古细菌类

51. Gram；1884；区别不同细菌种类

52. 核；叶绿体；类囊体；叶绿素a；类胡萝卜素；异藻蓝素；藻蓝素；藻红素

53. 尿素微球菌；肺炎双球菌；乳酸链球菌；四联微球菌；尿素八叠球菌；金黄色葡萄球菌 三、名词解释

1. 原核又称核质体、拟核、核区等，是原核生物所特有的无核膜结构的原始细胞核。它只有DNA，不与组蛋白结合。

2. 是细菌所特有的一种碳源和能源贮藏颗粒。它是D-3-羟基丁酸的直链聚合物。

3. 中间体是由细胞膜局部内陷折叠形成的不规则的层状，管状或囊状结构。一般位于细胞的中间。 4. 生长在固体培养基内，主要功能为吸收营养物，故亦称营养菌丝。 5. 由基内菌丝长出培养基外伸向空间的菌丝称为气生菌丝。

6. 细菌在固体培养基上生长发育，几天即可由一个或几个细胞分裂繁殖聚集在一起形成肉眼可见的

群体，称为细菌菌落。许多菌落相互联接成一片称菌苔。

7. 质粒是细菌染色体以外的遗传物质，能独立复制，为共价闭合环状双链DNA，分子量比染色体小，每个菌体内有一个或几个质粒，它分散在细胞质中或附着在染色体上。

8. 某些细菌，在其生长的一定阶段，细胞内形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的结构，对不良环境条

件具有较强抗性的休眠体称芽孢。有些细菌由营养细胞缩短变成球形，表面形成一层厚的孢壁，称为孢囊。

9. 丹麦科学家Gram十九世纪八十年代发明的一种细菌染色法。染色方法为：在一个已固定的细菌涂片上用结晶紫染色，再加媒染剂---碘液处理，使菌体着色，然后用乙醇脱色，最后用蕃红复染。显微镜下菌体呈紫色者为G+细菌，菌体呈红色者为G-细菌。

10. 在丝状蓝细菌中，有少数细胞和其它细胞不同，称为异形胞。异形胞缺乏光合系统Ⅱ，光合作用

不产氧，细胞透明，细胞壁加厚，细胞两端有极节，是蓝细菌进行固氮作用的场所。

11. 细菌细胞质中有许多贮藏成分，有些贮藏成分是光学显微镜下看得见的颗粒，通常称为内含物。 12. 异染粒是以多聚偏磷酸盐为主要成分的一种无机磷贮藏物。

13. 用人工方法部分除去细菌细胞壁后剩下的细菌细胞称球状体。一般由G-细菌形成。

14. 是大多数革兰氏阳性细菌细胞壁组分，以磷酸二酯键同肽聚糖的N-乙酰胞壁酸相结合。细菌的

磷壁酸有甘油磷壁酸和核糖醇磷壁酸两种。

15. 脂多糖是革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分。它由三部分组成，即O-侧链、核心多糖和类脂A。 16. 古细菌的菌体虽具有原核生物的细胞结构，但在分子生物学水平上，与真细菌有很大的差异。

其一，细胞壁组分独特，有的具蛋白质性质，有的具杂多糖性质，有的类似于肽聚糖，但都不含胞壁酸，D型氨基酸和二氨基庚二酸。

其二，细胞膜中所含的类脂是不可皂化的，其中中性类脂以类异戊二烯类的碳氢化合物为主，极性类脂以植烷甘油醚为主。

其三，细胞内16SrRNA中核苷酸顺序也是独特的，既不同于真细菌，也不同于真核生物。

17. 是细菌在某些环境条件下发生突变形成的细胞壁缺陷菌株。许多G+和G-细菌都可形成。当诱发突

变的因素去除后这些缺壁细菌又可回复到正常细胞状态。 四、问答题 1.

细菌芽孢的形成过程：（1）、营养细胞内核物质分于两端；（2）、核物质浓缩成长形；（3）、细胞内开始形成隔膜；（4）、隔膜将具有核物质的前芽孢与营养细胞隔离开；（5）、长出新壁包围前芽孢；（6）、皮层形成；（7）、芽孢成熟；（8）、芽孢释放

2.

（1）核为原核；（2）核糖体为70S；（3）细胞壁中含有肽聚糖；（4）无单位膜包围的细胞器 3.

（1）通过特殊的鞭毛染色法,使鞭毛加粗后在光学显微镜下可见； （2）在暗视野中观察悬滴标本中细菌运动情况

（3）在固体培养基中穿刺接种某一细菌，如果在其穿刺线周围有混浊的扩散区，说明该菌具有扩散能力,即可推测其存在着鞭毛，反之则无鞭毛 4.

细菌的基本形态可分为球状、杆状和螺旋状，分别被称为球菌、杆菌和螺旋菌。 细菌细胞的基本构造包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、原核。 细菌细胞的特殊构造包括：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢、孢囊。 5.

区别：细菌的荚膜粘滞性大，相对稳定地附着在细胞壁外，具有一定外形，通过液体震荡培养或离心可将荚膜从细胞表面除去。

粘液的粘滞性较低,扩散在培养液中,无法离心使其沉降而除去,但能增加培养液粘度。

成分：荚膜的成分主要由多糖组成,有的也含有少量的蛋白质,脂类及由它们组成的复合物(脂多糖，脂蛋白)，也有少数细菌的荚膜成分是多肽

荚膜的作用：

（1）保护细胞免受干燥的影响;

（2）贮藏养料,以备营养缺乏时利用;

（3）对一些致病菌来说,则可保护它们免受宿主白细胞的吞噬 6.

夏天饭菜变馊；低浓度黄酒变酸；湖泊的富营养化 7.

芽孢的含水量低,特别是自由水远低于营养细胞,使核酸和蛋白质不易变性。

芽孢的酶组成型与细胞的酶组成型有差别,芽孢只含有少量酶,并处于不活跃状态。 含有2,6-吡啶二羧酸。 芽孢壁厚。

芽孢中含硫氨基酸高。 8.

蓝细菌的形态为球状或杆状的单细胞生物，或由多个细胞连成一串的丝状体，菌体外常具胶质外套，使多个菌体或丝状体集成一团。

蓝细菌的繁殖方式主要有分裂繁殖，或形成藻殖段进行繁殖。 9.

链霉菌的细胞呈分枝丝状，菌丝宽度与细菌相似，在营养生长阶段，菌丝内无隔，为多核无隔菌丝。在琼脂固体培养基上生长，伸入到基质内的菌丝称基内菌丝，较细，具有吸收营养和排泄代谢废物的功能，同时在基内菌丝上不断向空间分化出较粗的分枝菌丝，称为气生菌丝，当菌丝逐步成熟时，大部分气生菌丝分化成孢子丝，孢子丝又有不同的形状，孢子丝上产生成串的分生孢子，分生孢子在合适的基质上又可萌发成新的菌丝。

可通过菌丝断裂片断和孢子进行繁殖。 10.

芽孢的有无在细菌鉴定中是一项重要的形态指标。芽孢的有无有利于这类菌种的筛选和保藏。由于芽孢有很强的耐热性和其他抗性，因此是否能杀灭一些代表菌的芽孢就成了衡量各种消毒灭菌措施的主要指标。 11.

有利的一面，可从荚膜中提取胞外多糖，用于石油开采，印染，食品等工业中；在污水生物处理中可利用产生菌胶团的细菌分解和吸附有害物质。

不利的一面，常使糖厂的糖液、牛乳、酒类、饮料、面包等食品发粘变质。 12.

革兰氏染色是原生质染色，染色后细胞内形成了深紫色的结晶紫－碘的复合物，而脱色与否则决定于细菌细胞壁的结构和组成

由于G+细菌细胞壁较厚，尤其是肽聚糖含量较高，网格结构紧密，含脂量又低，当它被酒精脱色时，引起细胞壁肽聚糖层网状结构的孔径缩小以至关闭，从而阻止了不溶性结晶紫－碘复体物的逸出，故菌体呈紫色。

而革兰氏阴性细菌的细胞壁肽聚糖层较薄，含量较少，而脂类含量高，当酒精脱色时，脂类物质溶解，细胞壁透性增大，结晶紫－碘复合物也随之被抽提出来，故G-菌体呈复染液的红色。 13.

菌落：细菌在固体培养基上生长发育，几天内即可由一个或几个细胞分裂繁殖成千上万个细胞，聚集在一起形成肉眼可见的群体，即为菌落。

菌苔：将某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的菌落相互联接成一片，即为菌苔。

由于菌落是微生物的巨大群体，因此，个体细胞形态的种种差别，必然会密切地反映在菌落的形态上。例如对长有鞭毛的细菌来说，其菌落就大而扁平、形状不规则和边缘多缺刻，运动能力强的细菌还会出现树根状的菌落；又如有荚膜的细菌，其菌落往往十分光滑，透明，形状较大；又如对无鞭毛，不能运动的细菌尤其是各种球菌来说，形成的菌落较小，较厚，边缘为圆形。 14.

芽孢杆菌属：如枯草杆菌、苏云金杆菌 梭菌属：如奥氏梭菌

G-的芽孢杆菌很少，如脱硫肠状菌属

球菌中只有极个别的种产芽孢，如生胞尿素八叠球菌 15.

鞭毛着生方式有：单生，可分一端单鞭毛菌，如霍乱弧菌，二端单鞭毛菌，如鼠咬热螺旋体。丛生，可分一端丛生鞭毛菌，如荧光假单胞菌，二端丛生鞭毛菌，如红色螺菌。周生，周生鞭毛，如大肠杆菌、枯草杆菌。 16.

原生质体：在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后,所留下的仅由细胞膜包裹的脆弱细胞,一般由G+菌形成。

球状体：用人工方法去壁不完全所留下的部分，一般由G-所形成。 L型：在某些环境条件下自发突变形成无细胞壁的缺壁细菌。 枝原体：自然界长期进化中形成的无细胞壁的细菌。

真核微生物

一、选择题

1-5 ABCBB； 6-10 BBCCC； 11-15 AAABC； 16-20 CDCDA； 21-25 DBCAB； 26-28 CBA 二、判断题

1-5 FTTFT； 6-10 FTTTF； 11-15 FTFTT； 16-20 TTFFT； 21-23FTT 三、填空题

1. 游动孢子，孢囊孢子，分生孢子，节孢子，厚垣孢子 2. 卵孢子，接合孢子，子囊孢子，担孢子 3. 芽殖，裂殖 4. 菌丝

5. 能量代谢 6. 单个，多个

7. 无横隔膜的菌丝，有横隔膜的菌丝 8. 无性阶段，有性阶段

9. 菌盖（或菌帽），菌柄，菌褶，菌环，菌托

10. 真菌，粘菌，藻类，原生动物 11. 雄器，藏卵器

12. 吸收营养物质，进行繁殖 13. 质配，核配，减数分裂

14. 基内菌丝，吸收营养物质，气生菌丝，转化成繁殖菌丝产生孢子

15.（1）核和染色体，原核无核膜包围，真核有；原核只一条染色体，真核有多条染色体；（2）核蛋白体：原核70S，真核80S；（3）细胞器：原核细胞没有细胞器，真核细胞有线粒体、内质网、叶绿体等细胞器。

16. 闭囊壳，子囊壳，子囊盘

17. 厚垣孢子，吸器，菌环和菌网，附着枝和附着胞，匍匐枝和假根，菌核，子座，菌索 18. 白僵菌等

19. 几丁质，葡聚糖，甘露聚糖

20. 担孢子萌发，两种不同遗传性的初生菌丝（或担孢子）联结后 四、名词解释

1. 一些真菌在进行无性繁殖时，在菌丝分枝顶端的产孢细胞（或分生孢子梗）上分割或缢缩而形成的单个或成串的孢子。

2. 某些真菌（如根霉）在进行无性繁殖时，产生在孢子囊内不具有鞭毛，不能游动的一种内生无性

孢子。

3. 子囊菌亚门的真菌产生于子囊中经减数分裂后形成有性孢子。

4. 由两种不同遗传性的菌丝分别长出形状相同或略有不同的配子囊接合后发育而成的有性孢子。 5. 毛霉目的一些真菌，在基质上形成一种节段的跳跃菌丝。

6. 某些真菌，其有性生殖发生在同一个菌体中，是一种自身可孕的结合方式。

7. 一些真菌的菌丝，紧密聚集交织成一坚硬的，具有抗逆功能的休眠体，外壁由深色厚壁细胞组成，

内层由浅色拟薄壁细胞组成。当条件适合时，可萌发出菌丝或产生子实体。

8. 在毛霉目中，一些真菌在匍匐菌丝上或在两匍匐菌丝交连下方生长出须根状菌丝，它们深入基质

中吸收营养并支持上部的菌体，这种须根状菌丝称为假根。

9. 具有细胞壁，不含叶绿素，异养型并进行吸收营养，菌丝呈分枝的丝状和以孢子进行繁殖的单细胞或多细胞真核生物。

10. 真菌菌丝在基质上或基质中不断伸长和分枝，并由许多菌丝连结在一起所组成的整个营养体称菌

丝体。

11. 由担孢子萌发后而发育起来的单倍体菌丝。

12. 由两种遗传性别不同的初生菌丝结合后形成的双核菌丝。

13. 在某些担子菌的次生菌丝上，在菌丝细胞隔膜处外面，形成的一种桥接状的菌丝结构。

14. 一些真菌个体发育时没有或没有被发现有性阶段，只有无性阶段，对这类真菌，人类只了解其生活史中的一半，故叫半知菌。

15. 子囊产生在一种圆球形无孔口的完全封闭的子囊果内，这种类型的子囊果叫闭囊壳。 五、问答题 1.

比较项目 足细胞 分生孢子梗 分生孢子 菌落颜色 曲霉属 + 无隔，不分枝，顶端膨大呈顶囊 串生，形态多样，外表多纹饰 颜色多样且较稳定 毛霉菌 无隔多核的丝状体 + + - 青霉属 - 有隔，上部分枝呈帚状 串生，多为圆形，椭圆形 颜色多为蓝绿色且不太稳定 根霉菌 同左 + + + 2.

比较项目 营养体 无性繁殖产生孢囊孢子 囊轴 囊托

囊领 孢囊梗分枝 匍匐菌丝 假根 有性生殖产生接合孢子 接合孢子附属枝 + + - - + - - - + + + - 3.

芽殖；裂殖；厚垣孢子；游动孢子；孢囊孢子；节孢子；分生孢子；菌丝片断的细胞等 4.

在营养菌丝的足细胞上长出无隔的分生孢子梗，顶端膨大形成顶囊，在顶囊的表面上长出单层或双层小梗，在小梗顶端分化出串珠状的分生孢子。

曲霉菌具有强的酶活性，用于许多工业生产，如制酒的糖化菌，进行柠檬酸发酵，生产淀粉酶等。

造成食物和饲料的发霉变质，危害皮革、纺织工业，有的产生毒素危害人畜健康，黄曲霉毒素等还能诱发癌症疾病发生。

5.

分生孢子梗从菌丝细胞长出，有隔有分枝，小梗有单轮或双轮生，双轮生中又分为对称和不对称。分生孢子梗的分枝和轮生组成了复杂的扫帚状分枝结构。在扫状枝上，最后一级分枝为产生串生链状分生孢子的小梗，呈瓶梗状，着生小梗的细胞叫梗基，支持梗基的细胞叫副枝。分生孢子常为球形，椭圆形，呈蓝绿色。

可产生青霉素，灰黄霉素等抗生素，还产生柠檬酸，延胡索酸，草酸等有机酸。

危害水果，引起粮食、，食品、，饲料、，皮革、纺织品等的霉坏变质。有的种是人、畜的病原菌。在实验室和研究微生物中是一类污染菌。

6.

具有细胞壁，无叶绿素，无根茎叶，靠腐生或寄生方式行吸收式营养，以孢子进行繁殖的单细胞或多细胞的真核生物。

真菌积极参与土壤有机物质的矿质化和腐质殖的形成，是土壤肥力必需的转化因子，是自然界物质循环的重要组成部分。

真菌在酿造业、发酵工业上被广泛用来生产酒、酱、豆腐乳，用来生产抗生素、有机酸、酶制剂、维生素、甾体激素等。

在农业生产中用作饲料发酵、添加剂、生产植物生长激素、杀虫农药，与植物形成菌根吸收矿质营养。

真菌还是动植物病害的病源菌，使粮食及农副产品在贮藏运输中造成霉烂变质变坏，还引起衣物、器材、工具、仪器及工业原料的霉变。

真菌还产生毒素物质，严重威胁人、畜的健康。 7.

（1）厚垣孢子：渡过不良的环境条件；

（2）吸器：寄生真菌侵入寄主细胞内吸收营养；

（3）菌环和菌网：某些捕虫类真菌用来捕捉线虫、轮虫等，以获养料； （4）附着枝和附着胞：一些真菌用来将菌丝附着在寄主体表上；

*（5）匍匐枝和假根：匍匐菌丝是使菌丝向四周蔓延，并在其上可产生孢囊梗，假根能使菌丝固着在基物上，并能吸收营养；

*（6）菌核：抗逆不良环境条件；

*（7）子座：抗逆不良环境，在其上产生子实体； *（8）菌索：具抗逆性，使菌丝蔓延，产生子实体。 *（5）（6）（7）（8）答任何一条均可。 8.

营养体为无隔多核菌丝体，在营养菌丝上长出分枝或不分枝的孢囊梗，顶端膨大形成孢子囊，有囊轴、囊领、无囊托，无匍匐枝、无假根，有性生殖产生接合孢子，接合孢子外无附属丝。

能产生蛋白酶，如用作制腐乳、豆豉等，还可用于生产淀粉酶、柠檬酸等；

对食品及农副产品造成发霉腐烂，造成粮食、食品的贮藏运输的破坏。 9.

营养体为无隔多核的菌丝体，由营养菌丝产生匍匐菌丝，以跳跃式蔓延生长，在匍匐丝交接处长出假根，上方长出孢囊梗，顶端膨大成孢子囊，有囊轴，孢囊孢子，囊托，无囊领，有性生殖产生接合孢子，接合孢子囊外无附属丝；

产生淀粉酶能力强，用作糖化菌制曲酿酒；能引起粮食、食品、农副产品的霉烂，使农副产品贮藏运输过程中造成腐烂。

10.

质配：两个单倍体性细胞相接触，细胞质及内含物融合在一起，但染色体数目仍为单倍体。 核配：质配后双核细胞中的两个核融合，产生出二倍体的接合子核，染色数目是双倍的。

减数分裂：双倍体核进行两次连续的核分裂，核的染色体数目减半，形成单倍体的有性孢子。

11.

（1）细菌的个体形态：单细胞球状、杆状或螺旋状

菌落形态：圆形或不规则，边缘光滑，或不整齐；大小不一，表面光滑或皱褶；颜色不一，常见颜色为灰白色、乳白色，湿润粘稠。

（2）放线菌的个体形态：呈分枝丝状体，宽度与细菌相似，为无隔膜多核菌丝，在固体基质上有基内菌丝、气生菌丝之分。

菌落形态：呈干燥细致的粉末状或茸毛状，与培养基结合较紧。

（3）酵母菌的个体形态：呈圆形或卵圆形或形成假菌丝，个体比细菌大。

菌落形态：颇似细菌菌落，但比细菌菌落大而且厚，湿润粘稠；多为乳白色；一般圆形；表面光滑

（4）霉菌的个体形态：呈分枝丝状，分枝丝状体与放线菌比较，菌丝宽度比放线菌大；有有隔膜菌丝和无隔膜菌丝之分；与细菌比较，有营养菌丝，气生菌丝和繁殖菌丝之分。

菌落形态：表面呈绒毛状或棉絮状，如呈粉末状者则不及放线菌细腻致密，在固体基质上也有则差异显著。 12.

比较项目 真菌 细菌 细胞形态 多细胞，有分枝的菌丝 单细胞 细胞大小 大 小 细胞核 真核结构 原核结构 核糖体 多为80S 为70S 细胞器 有线粒体，内质网等细胞器 无细胞器 细胞壁成分 几丁质，纤维素，葡聚糖 肽聚糖 代谢 异养型 异养型、自养型 生长pH 偏酸性 中性偏碱 繁殖方式 芽殖、裂殖，产生有性和无性孢子 裂殖 菌落 大，表面呈绒毛状，絮状等 小，形状多样，表面光滑获皱褶。 对多烯类抗生素，灰黄霉素敏感，对抗生素敏感性 与真菌相反 对青霉素、链霉素等不敏感 13.

比较项目 酵母菌 丝状真菌 营养体 单细胞或假菌丝 多细胞，菌丝体； 细胞壁成分 葡聚糖或甘露聚糖 几丁质或纤维素； 产生无性孢子如分生孢子，孢无性繁殖 芽殖或裂殖 囊孢子，游动孢子等； 由两个性别不同的体细胞结由菌丝分化成性器官，结合后合后产生，没性器官的分化，有性生殖 产生接合孢子囊，子囊果，担不形成子囊果和担子果，其内子果，产生有性孢子 子囊裸露单生 在固体培养基上长出的菌落菌落表面呈绒状、絮状、粉状菌落 与细菌菌落相似；菌落小； 等；菌落大

病毒与亚病毒

一、选择题

1-5 BBBBA； 6-10 BCAB； 11-15 ACACC 二、判断题

1-5 TTFFT； 6-10 FTFFT； 11-15 TTTT 三、填空题

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22.

变性失活，脂类，甲醛

自发裂解，温和噬菌体，烈性噬菌体

原噬菌体（DNA），溶源，免疫性、复愈性、自发裂解、诱变裂解、形成新的代谢产物 吸附，侵入，复制，组装，释放 杆状，ssRNA

尾鞘收缩，核酸（DNA）

观察菌苔是否能出现透明空斑，检查细菌液体培养物是否变清 DNA，RNA，RNA，DNA

细胞，细菌过滤器，活细胞

蛋白质，核酸，核衣壳，壳体，脂类，脂蛋白 细胞核内，细胞质中，细胞核内

核酸类型及结构，核壳体的形态，有无包膜，大小 新陈代谢，复制，寄主细胞，寄生 立体对称排列，螺旋对称 蛋白质，核酸

核酸复制，潜伏期，裂解期（突破期），平稳期（最大量期） DNA转录，mRNA

游离态，整合态，营养态

羊骚痒症，只有侵染性蛋白质 细胞生物，遗传，合成，复制 辅助病毒，RNA

动物病毒，植物病毒

四、名词解释

1. 在双层平板固体培养基上，释放出的噬菌体引起平板上的菌苔点性感染，在感染点上进行反复的

侵染裂解形成透明斑，称噬菌斑.

2. 是侵染细菌，放线菌的病毒，具有一般病毒的特征。

3. 病毒：病毒是一类个体微小的，没有细胞结构的，专性寄生于活细胞内的微生物，在细胞外具有

大分子特征，在活细胞内部具有生命特征。

4. 含有温和噬菌体的寄主细胞称为溶源细胞，或叫细胞溶源化，溶源细胞在正常情况下，以极低的

频率（10-6）发生自发裂解，在用物理或化学方式处理后，会发生大量裂解。

5. 有些噬菌体在侵入细菌后，并不像烈性噬菌体那样立即大量复制繁殖，而是将它们的核酸整合在

寄主染色体上，同寄主细胞同步复制，并传给子代细胞，寄主细胞不裂解，这类噬菌体称为温和噬菌体。

6. 噬菌体侵入细菌后，在细胞内进行复制，产生大量新的噬菌体粒子，并导致宿主迅速裂解的噬菌体。

7. 整合在溶源细胞染色体上的噬菌体核酸称为原噬菌体，或前噬菌体。 8. 是含有侵染性RNA分子，没有蛋白质外壳的一类植物病毒。

9. 以培养时间为横坐标，噬菌斑数为纵坐标所绘制的曲线，用以测定噬菌体侵染和成熟病毒体释放

的时间间隔，并用以估计每个被侵染的细胞释放出来的噬菌体粒子数量的生长曲线称为一步生长曲线。

10. 这一类病毒含有逆转录酶，在该酶的作用下，能以病毒自身的（+）RNA为模扳，合成（-）DNA，

再以（-）DNA为模板合成（+）DNA，（+）DNA可以作为模板转录mRNA后合成蛋白质。

五、问答题 1.

2.

（1）病毒的核心为核酸 （2）病毒的壳体为蛋白质 （3）病毒的包膜为脂类 3.

烈性噬菌体侵入寄主的过程如下：

（1）吸附：噬菌体与敏感的寄主细胞的特异性受点相结合，直至达到饱和吸附，设定噬菌体数量为N

（2）侵入：噬菌体核酸注入细胞中，壳体留在细胞外，表面看到的壳体数仍为N （3）核酸复制及生物合成：此阶段在细胞内进行，此阶段看不到噬菌体，称潜伏期 （4）粒子成熟：噬菌体粒子在细胞内组装完成。

（5）寄主细胞裂解：噬菌体大量释放出来，设此时噬菌体数为M，则M?N。 所释放出的病毒粒子如遇适当寄主，可立即进行吸附直至完成下次侵染循环。 4.

植物病毒种类繁多，绝大多数种子植物均能发生病毒病。但植物病毒有其共同的主要特点： （1）大多数植物病毒是单链RNA病毒，多为杆状，线状等

（2）植物病毒为寄生物，但专性不强，一种病毒往往能寄生于不同种属的植物上

（3）一种病毒引起不同植物患病时，其症状不同；混合感染时引起的症状与单独感染完全不同。

（4）植物病毒主要靠昆虫传播或伤口传染或通过胞间连丝传播。 5.

当温和性噬菌体侵入宿主细胞后，其DNA会附着或整合在宿主细胞的染色体上，随寄主细胞DNA的复制而复制，噬菌体蛋白质不合成，宿主细胞亦不裂解，形成的细胞（即溶源细胞）继续进行分裂繁殖，偶尔情况下，会以极低频率发生自发裂解或因外界因素诱发而裂解。 （1）溶源性是可遗传的

（2）可低频自发裂解或诱发裂解

（3）具有免疫性。即溶源性细菌细胞对其本身产生的噬菌体或外来同源噬菌体不敏感 （4）可以复愈

（5）可以合成特殊的代谢产物，如白喉杆菌被?噬菌体感染以后产生白喉毒素

微生物营养 一、选择题

1-5 DACCB； 6-10 ABCCD； 11-15 ACCDC 二、填空题

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

CO2，糖类，醇类，有机酸类

氮气，硝态氮，铵态氮，有机氮化物 光，CO2

光，CO2，有机物，CO2 氧化无机物，CO2

氧化有机物，有机物分解的中间产物.

光能自养型，光能异养型，化能自养型，化能异养型

8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38.

基团转位.

NH3，CO2，化能自养型 维生素，AA，碱基

碳素，氮素，矿质元素，生长因素，水. 有机物，无机物，水. H2O，O2，CO2 氧气，H2S，CO2

主动输送，基团转位 单纯扩散，协助扩散. AA营养缺陷型. 维生素营养缺陷型. 碱基营养缺陷型.

主动运输，基团移位. 生长因素.

酶1，酶2，酶3，HPr.

协助扩散，主动运输，基团转位.

有机营养型（异养型），无机营养型（自养型），光能营养型，化能营养型。 无机物，有机物，CO2，有机物

光能，CO2，，有机物，H2O，，有机物 0.63-0.99，5:1

病毒，立克次氏体，人工配制的培养基，活体培养 细胞膜，单纯扩散，协助扩散，主动运输，基团转位 P，S，K，Mg，Ca，Fe Mn，Mo，Co，Zn 高，7-13%

兼性厌氧菌和厌氧菌，糖，核苷，脂肪酸 糖，氨基酸，某些阳离子

真核微生物，氨基酸糖，维生素，无机盐 微生物分析法

组成细胞组分；生化反应溶剂；物质的吸收和分泌介质；调节细胞温度；维持细胞的膨压 构成细胞成分，调节渗透压、pH和Eh值，某些物质作自养微生物的能源

三、名词解释

指微生物获得与利用营养物质的过程。

以日光为能源，以CO2为碳源合成细胞有机物的营养类型。

通过以氧化无机物释放出的能量还原CO2成为细胞有机物的营养类型。

用有机物分解时释放出的能量将有机物分解的中间产物合成新的有机物的营养类型。 只以适宜的有机化合物作为营养物质的微生物。 以CO2作唯一碳源，不需要有机养料的微生物。

微生物生长不可缺少的微量有机物，包括维生素，氨基酸及碱基等。

营养物质进入微生物细胞时不需要载体参加，也不消耗代谢能量，而是顺营养物的浓度梯度由高浓度向低浓度运输营养物质进入微生物细胞的运输方式。

9. 营养物质在运进微生物细胞时，需要载体蛋白参与，需要消耗能量，并可以以逆营养物浓度梯度

进行运输的运输方式。这是微生物中存在的一种主要运输方式。

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

四、问答题 1.

微生物生长需要碳素，氮素，矿质营养，生长因素等营养物质，其主要生理功能分别叙述如下： （1）碳素营养物质：主要用来构成细胞物质和（或）为机体提供生命活动所需要的能量，常用糖类物质作C源。

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/l2l.html