民航概论教学大纲

海口经济学院 本科课程教学大纲

《民用航空概论》课程教学大纲

课程代码：12021003

第一部分：课程教育目标

一、教学对象

空中乘务本科专业学生。 二、课程的性质与任务

民航概论学科，是空中乘务本科专业必修专业基础考试课程，该学科是在总结航空运输历史发展，体制改革，内部经营管理及航空知识科技应用的基础上形成的，具有知识覆盖面大、前瞻性强等特点。学生通过本课程学习，了解民用航空的发展史及我国航空运输的发展及机构设置。掌握航空运输飞行的基础知识、飞机设备、客、货运输的程序方法，航空法规、机场建设、适航管理等专业知识，为从事航空运输工作奠定专业理论基础。 三、学生能力培养要求

1、基础知识要求：了解航空工业发展与航空运输的关系，掌握飞行基本原理和飞行相关知识，掌握民航国际、国内航空运输的航班编排、航班控制、航班组织的内容和方法，以及国际、国内旅客运价的构成。掌握空中交通管制的基本内容、规则，以及我国通用航空的业务范围和发展我国航空运输的基本对策。

2、素质要求：通过本门课程的学习，使学生具备航空基本理论知识。从宏观与微观结合

潍坊学院历史文化与旅游学院 《客舱服务技能与训练》课程

教 学 大 纲

授课人：鞠金伟

1

潍坊学院历史文化与旅游学院 《客舱服务技能与训练》课程教学大纲

适用专业：空中乘务专业 学时：36 学分：100

一、课程性质和任务 （一）课程性质：

《客舱服务技能与训练》是空中乘务专业的专业课程。 （二）课程任务：

本门课程以教育部关于空中乘务专业的要求和中国民航总局关于空乘人员的素质、能力要求为依据，遵遁权威性、系统性、适用性、实战性和前瞻性的原则编写，学生通过对课程的学习和训练，能全面提升自己的形体与形象，锻炼自己的心理适应和承受能力，提高自己的外语能力、专业服务意识与技能以及快速、恰当处理问题的能力，在空乘职业生涯中走得更好、更远。

二、教学目标选择

（一）知识目标

1、通过学习，使学生能够全面了解客舱服务所需要的专业知识，了解客舱服务中应具备的服务常识，掌握客舱服务的基本技能。 （二）能力（技能）目标

通过现场模拟，掌握客舱服务相关基本操作技能。 （三）素质（态度）目标

通过掌握客舱服务的性质、意义、内容、处理原则和工作方法等，使学生具有良好的沟通交流能力、冷静处理意外事件和较强的实践能力，并具有良好的团队合作精神与职业道德，具备客

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武汉民政职业学院

《民航旅客运输》课程

教学大纲

课程代码：___________________

学时数：_64_________________

学分数：__4_________________

适用的专业与年级：_航空服务专业一年级

课程负责人：__徐国宝_________________

教研室主任：_陈明__________________

编写时间：___________________

武汉民政职业学院教务处制

一、课程简介及课程性质

（1）课程介绍

民航旅客运输是民航运输业务的核心组成，其国际化程度与专业化程度都较高，涉及内容亦较复杂。本课程既有民航运输发展的状况、管理体制的介绍，也有民航旅客运价、客票订座销售、退票与特殊旅客运输的等民航运输实务知识。 （2）课程性质

本课程是航空服务专业与民航运输专业的专业技术课。 （3）与其它相关课程的关系

本课程是《民航基础知识》与《航空运输地理》的后继课程，同时又为民航客运实训提供理论基础与技能指导。

二、课程教

《农业概论》教学大纲

一、课程说明（字体：宋体小四加粗）

1.课程代码： 2.课程中文名称： 农业概论

3.课程英文名称： An Introduction to Agriculture 4.课程总学时数： 51 5.课程学分数： 3 6.授课对象： 本科 7.本课程的性质、地位和作用

《农业概论》是一门综合性、概括性很强的课程，大部分内容涉及时政、发展现状和趋势等方面。《农业概论》是农业科学和农业产业在经济、科技、政策与实践的结合，是农业科学的高度浓缩与发展，是一门应用性强的入门科学。其作用是让学生全面了解世界农业和我国农业的历史、现状、发展趋势，农业内部各部门之间的关系，农业与农村、农民的关系，农业与国民经济、自然和人类社会的关系，正确认识自己所学的专业在农业、国民经济和社会发展中的作用，为今后从事农业科技、管理、教育等工作打好理论基础，同时培养学生从宏观上分析农业问题、解决农业问题的能力，以较好地适应我国农业现代化发展的需要。

本课程内容共

美学概论 教学大纲

导论

一、学科形成过程及其性质

1 美学学科的形成过程 （1）古希腊时期

毕达哥拉斯学派提出了“美是和谐与比例” 苏格拉底论美和善 柏拉图的“美的理念”

亚里士多德以“艺术摹仿说”为核心的美学思想 （2）古罗马时期

很大程度上是对古希腊的延续 （3）中世纪

宗教神学的附庸 （4）文艺复兴时期

美学思想不断产生 （5）18世纪启蒙时期

1750年，德国哲学家鲍母嘉通出版《美学》，标志着美学作为一门独立的学科确立

（6）德国古典美学：美学史上的第一座高峰 ①康德：《判断力批判》

②黑格尔：三卷本《美学》巨著

（7）马克思主义哲学诞生，美学成为一门真正的科学

三大革命性意义：奠定理论基础；完

《艺术概论》课程教学大纲

课程代码：××××

课程名称：艺术概论（中文）/Introduction to Art（英文） 学时/学分：32/2

先修课程：中国美术史、西方美术史 适用专业：艺术类、师范类、理工农医等专业

一、本课程的性质、目的

《艺术概论》是高等院校素质教育重点课程之一，教育部从2001年起，已将《艺术概论》列为全国各类高等学校必考科目之一。包括北京大学、清华大学、北京师范大学在内的全国许多综合大学、师范院校，以至理工农医等各类高等院校都纷纷开设了此门课程。本课程对于培养艺术类、师范类学生具有全面的艺术常识，较高的艺术修养，以及增强人文素质等方面，尤其具有重要的作用。

本课程目的在于让学生了解并掌握艺术的基本原理和主要特征；了解并熟悉各主要艺术门类的基本知识，提高艺术欣赏力与艺术修养，增强人文素质；从美学与文化学角度，了解和认识从艺术创作到艺术接受的全过程。

二、本课程的教学内容和基本要求

第一章 艺术的起源和发展

（一）基本要求：了解关于艺术起源的五种观点；理解艺术起源与人类实践活动的密切关系，

以及关于艺术起源问题的多元决定论。

（二）重点与难点：艺术发展外部原因、客观规律和自身规律。关于艺术起源的几种学说中，

重点应掌

铁道概论－教学大纲

课程名称：铁道概论

英文名称：Measuring and Testing Techniques of Virtual Devices 学 时：64/12 学 分：4 开课学期：第一学期

适用专业：电气化铁道供电 课程类别：理论课

课程性质：专业类必修课 教 材：《铁道概论》 李海军主编 西南交通大学出版社 一．课程教学目标 1、 任务和地位：“铁道概论”是铁路高等院校各专业开设的一门共同基础课，它为铁路

各专业的学生学习铁路相关专业课提供必要的基础知识，可以也是一门铁路专业基础课。

2、 知识要求：该课程系统地又扼要地讲述铁路史、铁路运输业、铁路运输设备以及铁

路运输工作的基本概念，基本原理及基本运用。

3、 能力要求：通过《铁道概论》的学习，要求学生对铁路运输业有了概括的认识和了解，

尤其，要求学生掌握铁路运输设备的基本构造、基本原理。一方面为学生学习后续课程提供必要的基础知识；另一方面也为学生充分了解铁路运输现状和发展趋势、借此开拓眼界和思路，及时地去努力学习和掌握新的铁路运输设备的新知识、新技术。

二、 教学内

《史学概论》教学大纲

第一章 绪论

本章重点和要求：

一、弄清史学概论的基本释义。

二、史学概论研究的对象、内容和任务。 三、学习史学概论的重要意义。 四、历史工作者必备的基本素养。

讲授提纲：

一、史学概论的定义

1、史学在当代社会中存在的机遇和挑战 （1）史学存在的机遇

中国有悠久的重视历史传统。党中央国务院强调要学习历史。科学技术的发展为史学研究方法的创新提供了有利条件。现代社会仍然要学习历史以加强爱国主义教育。 （2）史学遇到的挑战

现存的体制还不完全适应史学发展的要求。史学被社会的误解。史学研究中存在的“三难”。史学本身要求跟上社会科技发展。 2、史学理论与历史理论在中西方中的区别 （1）理论是的定义

理论是人们对客观事物有理论有知识有系统的看法。理论的出现是学科发展的必然结果，也是人们认识水平提高的标志。

（2）史学发展会产生史学理论与历史理论

西方对两个概念不加区别。中国对历史理论和史学理论有细微的区别。 3、史学概论的释义

（1）是研究历史科学自身的科学

（2）主要介绍基本史学理论和史学方法 二、史学概论的基本内容 1、基本理论 （1）唯物史观

（2）人民群众是历史的创造者 （3）正确评价历史人物

（4）批判继承文化遗产的理

《地球概论》教学大纲

课程英文名称：General Theory of Earth 课程代码：0707012004

总学时数：64 其中 讲课学时： 48 实验学时：16 总学分数：4

课程性质：学科基础课 授课对象：地理科学类

一、课程性质与目的 教学目的、任务

《地球概论》是高等师范院校地理系的一门先行的基础课程。地理科学专业有一系列地学课程，《地球概论》要为其它地学课程提供地球整体知识，即提供关于地球系统科学的基本知识，特别是提供同太阳辐射能在地球表面上的分布和变化以及与地球运动参数有关的天文知识。着重阐述地球的整体知识，为以后将要学习的课程奠定基础；培养本科生能够胜任高中地理课程的教学，帮助学生初步建立辩证唯物主义自然观。《地球概论》是地理专业的基础课程之一。通过本课程的教学使学生全面了解地球的宇宙环境、地球的运动及其地理意义，以及地球和月球的关系；地球的形状大小，内外结构以及它的物理性质。从而掌握有关地球的整体知识（地球的天文学和地球的物理学）、外部因素对地理环境的影响、地球表面能量在空间分布和时间变化的规律性。使学生确立科学地宇宙观，培养学生的实践能力、观察和思考能力。

二、课程教学的总体

《烹饪概论》教学大纲

一、 课程名称：烹饪概论 二、 三、 四、 五、

课程号

课程类别：选修课

学时：24学时；学分：2 教学目的要求：通过课堂教学，使学生能对中国的烹饪饮食文化史有一个初步认识，对中国饮食文化的思想、中国烹饪科学与艺术的成果有所了解，能在具体的实践中结合运用。 教学内容（见附表1） 教材：《餐饮管理》、施涵蕴、南开大学出版社、93年出版 主要参考书目（见附表2） 成绩评定（见附表3）

六、 七、 八、 九、

附表1 《烹饪概论》教学内容

附表3 成绩评定方法 平时成绩 30% 期中成绩 30% 期末成绩 30% 出勤率 10%