无公害大葱优质高产栽培技术

更新时间:2023-03-13 10:45:01 阅读量: 教育文库 文档下载

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无公害大葱优质高产栽培技术

作者:张亚军 赫振华 黄文祥 来源:《新农村》2012年第08期

宁陵县地处豫东平原,蔬菜常年种植面积在25万h㎡左右;其中大葱为主栽蔬菜之一,全县每年种植面积1200 h㎡以上,667㎡种植效益约5000元。近年来,随着效益的增加,规模化种植快速发展,如孔集乡桑庄、阳驿乡郑路徐、皮堂等村委,种植面积均在100 h㎡以上。为更好地引导我县优质大葱生产,提高生产效益,特制定无公害大葱优质高产栽培技术,仅供参考。

一、播种前的准备

1、大葱育苗畦:要选用地势平坦、地力肥沃、灌排方便、耕作层厚的地块。茬口应选择三年内没种过大葱、洋葱、大蒜、韭菜的地块。

2、施肥、整地作畦:育苗畦要施用腐熟的土杂肥作基肥,每667㎡撒施2500kg,浅耕20cm左右,整平耧细。根据水源条件确定作畦的长度。一般畦长25m,宽1~1.2m为宜。畦埂高10cm,底宽25cm,踩实劈直。

3、确定播种适期:我县大葱主要是秋播,幼苗越冬,翌春早发。经多年实践证明,旬平均气温在16~17℃时为最适播期;我县一般在白露前后播种。如播种过早,葱苗越冬前过旺,来年可能先期抽薹;播种过晚,幼苗叶数少,长势弱,越冬容易冻死。所以掌握最适播期,充分利用冬前有限的光和热,为培育壮苗最终获得优质高产极为重要。

4、选用良种:大葱生产要想取得优质高产,选用理想的优良品种至关重要。根据我县的气候、土质,选用新葱二号、铁杆大葱等几个新的品系。 二、播种及苗期管理

1、精细播种:要先做好发芽试验,当年新种子必须是发芽势(5d)35~50%、发芽率(12d)在90%左右。播种时可采用先浸种催芽后播种。浸种时应在35℃的温水中泡8~10h后取出晾半天,拌适当的干细土或筛过的炉灰。为了加快播种速度,可先从地块中间两畦开始。起出表土,放置地外两侧畦边,按每667㎡施5kg磷酸二氨和5kg尿素作种肥,先撒中间待播的两畦,深锄使肥土掺匀耧平、耧细,放水到头,待水渗下后撒种(每667㎡播量1.5~2.5kg),将两旁畦内的干土拍打细碎撒在畦面上,覆0.5~1cm厚的土,如此循环向两侧进行。

2、出苗前后的管理:播种后保持畦面土壤疏松,待幼苗“弓腰”时,及时浅浇水一次,以利扎根;子叶伸展后,再冲一次小水,促进出苗整齐。

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3、幼苗期管理:(1)幼苗生长前期的管理:从播种出苗到冬前停止生长,生长期不超过90d,天气渐冷,畦面蒸发量小,苗高5cm后,适当浇2~3遍水,土壤封冻前浇一次越冬水,将事先备好的马粪或土杂肥、草木灰,薄薄的撒上一层,以见不到地面但仍能见到露出的叶稍为度。不要盖太厚,否则容易生热烂苗。

葱苗越冬前的标准是:(1)平均单株高10cm左右;第二,有两片真叶,一个心叶;幼苗鳞茎基部0.3cm左右,苗壮而不旺。(2)幼苗生长后期的管理:翌年开春,葱苗的根系和心叶开始活动,先把冬前的马粪搂出来,然后用铁耙将畦面耧一遍,有利于保墒保温,促苗早发。

天气渐暖,葱苗明显返青,拔除杂草,适当晚浇返青水,浇后划锄,苗高15~20cm时间苗,间密补稀,保持苗距4~7cm,667㎡保苗12万株左右,由于有一定的营养面积,就能提高光合能力,使葱苗生长粗壮。

5月份是葱苗生长盛期,也是培育壮苗的关键时期,要撒施尿素每667㎡20kg,接着浇水,同时防治病虫害,移栽前20d左右,以控为主,进行蹲苗,以免造成徒长,壮苗的标准是:单株平均重40g左右;苗高50cm左右;葱白长25cm左右;葱白粗1cm左右;管状叶浓绿,单株不少于5~6枚;具有本品种的典型性状。 三、定植

1、定植前的准备:(1)选择地块应和育苗地一样选好茬口,并应地势高燥,灌排方便。(2)整地作沟:按80cm沟距作沟,南北向,沟深和沟宽各为30~35cm,沟底用长条撅刨宽约15cm,深25cm的松土层,将垄背拍碎踩实,栽葱时不易塌陷。(3)施基肥:分两种方法,首先土杂肥多时,可用普施法,即在开沟前将土杂肥平铺地上然后作沟;其次土杂肥少时,可用沟施法,作沟后将粪肥撒入沟中,再将每667㎡磷酸二氨20kg和尿素20kg撒入沟底,刨松待栽。(4)起苗:起苗前,苗畦如干旱,应先浇水,等干湿适宜时起苗,起苗时应尽量多留须根,剔除病虫严重、残伤和不符合品种典型性状的苗,根据苗的大小长短分成等级,最好随起苗随分级,随栽植,不可推置过久,要优先用一、二级苗,等外苗尽量不用。(5)移栽期的确定:一般6月份移栽,早栽增产显著,至少栽入大田后要有150d的生长期,才能满足优质高产的需要,在我县一般栽植时期为6月上中旬。

2、定植的方式方法:(1)排秧:将葱苗每隔1.5m左右放一堆,每堆30棵左右,同一等级的葱苗放在同一地段上,便于以后管理。(2)栽植密度:合理的群体结构,是保证优质高产的中心环节,即要靠群体夺高产,又要靠单株保质量,通过试验认为,每667㎡栽1.8万株左右为宜,即80cm沟距,株距4~5cm。(3)水插:用二齿钩趟平刨松的沟底,即可放水,待水下渗后立即插葱,左手拿适量的葱苗,根朝下,右手拿葱杈(葱杈用带杈的树枝剥皮削光即可),用葱杈的分杈部抵住葱根须,在沟中线按株距一棵棵插下,叶面应与沟向平行,水插葱是商丘大葱独特的栽培技术之一。(4)栽植深度:要上齐下不齐,葱苗心叶距沟面以上

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