浅谈云南职业烟农-现代农业

浅谈云南职业烟农与烟草合作社的关系

解 芬1 阮得洪* 李涛2

（1云南农业职业技术学院，昆明，650031)

（2云南省曲靖陆良烟草分公司活水烟站，陆良，655604)

摘要：本文首先介绍了云南专业合作社基本情况，提出存在的问题；其次介绍了云南职业烟农概念、 组成、 要求，重点介绍了培育职业烟农的作用，并在此基础上分析两者间的相互关系。 关键词： 职业烟农 ; 专业合作社

2008年,国家局全面启动现代烟草农业建设,云南省局(公司)把烟农合作社视为现代烟草农业建设的重要内容, 近年来，我省烟农专业合作社建设尽管取得了一些成效，但烟叶合作社仍然面临着几个主要问题：土地流转难度大；烟农文化低，年龄结构不合理；合作社管理经营能力滞后。云南省从2015年提出了培育职业烟农的培训方案,从2016年起，省局（公司）将分年度下达各州市培育数量指标，确保全省每年培育职业烟农3.5万户左右，力争至十三五末，培育17.5万职业烟农。此方案的提出不仅有利于目前烟叶生产面临的各种严峻的问题，还在一定程度上有利于云南烟草专业合作社的发展。

*通讯作者：阮得洪（1976- ），男，云南陆良人，助理农艺师，主要从事烤烟生产和收购， 电话：13769756327 ，E-mail：986634896@qq.com

作者简介：解芬（1983-），女，云南宣威人，硕士研究生，主要从事烟草遗传育种和栽培的研究，电话：15288298978，305981022@qq.com

一、 职业烟农 1、职业烟农的概念

职业烟农是指种植面积稳定且达到10亩及以上，种植水平较高且以烟叶种植为主要收入来源的一类新型烟农群体。 2、职业烟农组成

一是种烟大户。年龄在55岁以下，有一定文化和技术，热心种烟，烟叶是其家庭主要财源。二是种烟家庭农场主。三种植型合作社骨干成员，是生产环节的专业户。如育苗专业户、机耕专业户、烘烤专业户。 3、 职业烟农要求

以烟为主 诚实守信 有文化 懂技术 会经营 二、 培育职业烟农的重要性 1、培育职业烟农有利于稳定优质烟区

随着国家局“双控”政策的逐年推进，烟叶生产规模持续调减，部分产区对严控规模形势下优化布局认识不到位，将部分烟叶质量优、烟农队伍稳定的烟区也列入了严控范围，一定程度上加速了优质烟区退出。

2、培育职业烟农有利于稳定烟叶质量

目前我省烟叶生产在一定程度上存在向欠发达地区、山区（半山区）、高海拔地区等基础条件相对较差的区域逐步转移的趋势，烟农队伍的不稳定、技术落实的不确定逐渐成为制约我省烟叶质量持续提升的主要矛盾。培育职业烟农，有利于稳定烟农队伍，逐年提高技术

措施落实到位率，稳定烟叶质量。

3、 培育职业烟农队伍是发展现代烟草农业的需要

通过职业化烟农队伍的培育，提升烟草种植水平，稳定核心种烟群体对烟叶种植的信心和忠诚度，把更多的青壮年高素质劳动力吸引到以种植烟叶为主业的道路上来，是实现我国烟草农业可持续发展必须解决的关键问题。

三、 职业烟农与专业合作社的关系

1、职业烟农与专业合作社都是为现代烟草服务

职业烟农队伍建设的总体要求是“以烟为主、诚实守信、有文化、懂技术、会经营”的职业烟农，着力构建以职业烟农为基础、烟农专业合作社为纽带、专业化服务为支撑的烟叶生产组织方式，努力推动烟叶生产方式向烟农职业化、种植规范化、品质特色化方向转变。这与现代烟草农业的要求:规模化经营、标准化生产、专业化服务是一致的,而专业合作社是实现这一目标的最为有效的载体。 2、职业烟农与专业合作社共问题

土地流转难度大是两者面临的共同问题,按种植规模将职业烟农分为10-20亩、20-30亩、30亩以上三个档次,这需要通过土地流转的方式来实现,而云南的烟区向山区和半山区转移,烟农种烟主要通过调换和租赁的方式,土地流转的政策和机制都还不完善,限制了两者,规模化的发展同时由于山区地块的地理因素也限制了专业合作社机械化操作。培育职业烟农，有利于推动土地有序流转、扩大专业化服务市场需求，从而促进传统烟草农业加快向现代烟草农业转变。这

有待于下一步职业烟农的关于差异化服务，土地流转补贴来解决这一难题。

3、专业合作社是职业烟农发展的基础

职业烟农发展的要求是：规模化经营、科学化种植、专业化生产，光靠烟农来解决这一问题是远远不够的，要解决这个问题，就必须打破烟草农业传统生产方式的束缚，推进传统烟叶生产组织模式向烟叶生产合作社、烟叶生产专业农场、烟叶生产专业户等现代生产组织模式转变。

4、职业烟农培育促进专业合作社的发展

创新专业合作社生产模式的关键在于提高人力资源素质，需要培育一支“文化素质高、学习能力强、懂经营、善管理”的职业化烟农队伍，职业烟农的培育可以在很大程度上解决以前烟农合作社中存在的三个方面突出问题：一是年龄结构老龄化、二是普遍文化素质偏低低，三是对科技兴烟的意识淡薄。 5、 职业烟农与专业合作社的发展

通过前几年的现代烟草农业建设，我省烟叶生产的基础条件发生了很大转变，“两头工场化、中间专业化”服务水平逐年提升，可持续发展的物质基础和综合能力显著增强，但规模种植集约经营程度低、专业化需求不强、机械化进展缓慢等一些关键性问题尚未根本解决。

将来专业合作社的专业化生产服务应该贯穿于烤烟生产的各个环节：育苗、机耕、植保、烘烤、分级、运输等，最后使职业烟农达

到稳产、优质、减工、降本的目的。目前做得最好的环节省育苗，至于其他环节还有待于进一步探索和研究。 参考文献

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