生物化学试卷库9

安徽科技学院《生物化学》期终试卷库（9）

一、判断题（正确的打√，错误的打×，每题1分，共15分） （ ）1、σ因子是转录终止所必需的终止因子。

（ ）2、镰刀性贫血病是由于该病人血红蛋白的β－链第六位的氨基酸为缬氨酸代替了正常的谷氨酸。

（ ）3、蛋白质的构象并不是固定不变的，当有些蛋白质表现其生物功能时，其构象发生改变。

（ ）4、在DNA双链中，四种碱基存在如下关系：A+C=G+T。 （ ）5、碱基堆积力对于维持核酸的空间结构起主要作用。 （ ）6、所有的酶的化学本质都是蛋白质。

（ ）7、1moL丙酮酸彻底氧化生成CO2和H2O，净产生12.5个ATP。 （ ）8、最适pH值是酶的特征性常数。

（ ）9、焦磷酸硫胺素（TPP）是催化丙酮酸或α－酮戊二酸脱羧反应的辅酶。

（ ）10、在化学渗透学说中，质子的电化学梯度在膜两侧的情况是外高内低，外负内正。

（ ）11、丙酮酸脱氢酶系催化丙酮酸进行的氧化和脱羧反应是可逆的。 （ ）12、在动物细胞中糖类与脂肪可以相互转化。

（ ）13、肉毒碱的作用是将乙酰辅酶A从线粒体运输到细胞质，从而为脂肪酸合成提供原料。

（ ）14、糖异生作用是糖酵解的简单逆过程。

（ ）15、某tRNA的反密码子是5′GUA3′，它能辨认的密码子可能为5′CAU3′。

二、选择题（每题1分，共16分）

（ ）1、下列哪种氨基酸残基最有可能位于球状蛋白质分子表面？

A、Phe B、Leu C、Val D、Asp

（ ）2、我们在做“维生素C的定量测定”这个实验中，用到的仪器有

A、分光光度计 B、微量滴定管 C、电泳仪 D、离

心机

1

（ ）3、下列哪种不是必需氨基酸

A、赖氨酸 B、色氨酸 C、蛋氨酸 D、谷氨酸

（ ）4、下列哪种化学键不属于次级键？

A、范德华力 B、氢键 C、疏水键 D、二硫键

（ ）5、蛋白质生物合成中每生成一个肽键消耗的高能磷酸键为

A、2个 B、3个 C、4个 D、5个

（ ）6、合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？

A、CoQH2 B、NADH C、FADH2 D、NADPH

（ ）7、关于脂肪酸的β－氧化途径叙述正确的是

A、在细胞液中进行的 B、需要丙二酸单酰辅酶A作活性中

间物

C、需要NADPH作辅酶 D、每次循环包括脱氢、水化、脱氢、

硫解

（ ）8、下列哪个酶催化的反应不是底物水平磷酸化

A、丙酮酸激酶 B、磷酸甘油酸激酶 C、琥珀酸硫激酶

D、已糖激酶

（ ）9、关于原核生物mRNA的结构描述正确的是

A、常为多顺反子 B、常为单顺反子 C、有5′帽子结构 D、有3′polyA尾巴

（ ）10、关于酶的活性中心的描述错误的是

A、在活性中心底物与酶以弱键相结合，有利于产物的形成

B、构成活性中心的氨基酸为疏水性的

C、酶的活性中心在酶刚合成出来就已经形成 D、酶的

活性中心在与底物结合是表现一定的柔性 （ ）11、以FAD作为辅酶的脱氢酶是

A、琥珀酸脱氢酶 B、苹果酸脱氢酶 C、异柠檬酸脱氢酶 D、3－磷酸甘油醛脱氢酶

（ ）12、蛋白质肽链在形成?-螺旋时，遇到Pro残基时，?-螺旋就会中断而拐弯，主要是因为，

A、没有多余的氢形成氢键 B、不能形成所需的?角 C、R基团电荷不合适 D、整个?-螺旋不稳定

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（ ）13、关于糖代谢描述正确的是

A、果糖磷酸激酶不是酵解的关键反应步骤 B、三羧酸循环

是机体获能的主要方式

C、磷酸戊糖途径可产生还原性的NADH D、酵解是三大

物质相互转化的枢纽

（ ）14、被称为“假尿嘧啶核苷”(或“假尿苷”)的结构特点是

A、尿嘧啶是假的 B、 核糖是假的 C、N1-C1′相连 D、C5-C1′相连

（ ）15、有机磷毒剂能使胆碱酯酶失活，这是

A、竞争性抑制 B、非竞争性抑制 C、反竞争性抑制 D、不可逆抑制

（ ）16、脂肪酸由细胞质进入线粒体氧化分解时，需借助的穿梭系统是

A、肉毒碱穿梭 B、柠檬酸穿梭

C、磷酸甘油穿梭 D、苹果酸穿梭

三、填空题（每空1分，共20分）

1、作为生物催化剂的酶与无机催化剂的不同特点是 、 、 。 2、DNA双螺旋结构模型中，碱基配对有一定规律， 一定与 以三个氢键成对， 与 以两个氢键配对。

3、根据酶学委员会的建议，每一种酶都有两个名称，一个是 名称，另一个是 名称。

4、在核糖体上存在着与蛋白质生物合成有关的两个位点：P位指 ，A位指 。

6、在DNA复制中，RNA起 作用，DNA聚合酶Ⅲ起 作用。 7、生醇发酵产生两个产物，其中酿酒工业主要是为了获得 ，而面包工业主要是利用发酵过程中产生的 。

8、麦芽糖水解产生的单糖是 。1moL麦芽糖在植物细胞中彻底氧化可净生成 ATP。 9、TCA循环和乙醛酸循环共有的酶

是： 、 、 。

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四、 名词解释（每题2分，共14分）

1、α－螺旋 2、非竞争性抑制 3、冈崎片段 4、密码的“摆动性”

5、有义链 6、解偶联剂 7、核酸的熔解温度（Tm）

五、问答与计算题（第1－5题，每题5分，第6题，10分，共35分） 1、 请写出糖酵解中三步不可逆反应，并注明每步反应所需的酶。要使这三步反应可逆需要哪四种酶参加？（用文字式或结构式表示均可）（5分） 2、试比较DNA复制与转录的不同点（5分）。

3、简述Koshland提出的“诱导挈合学说”的主要内容。（5分） 4、大肠杆菌DNA的分子量大约是2.5×109， 核苷酸的平均分子量是330，请问：

(1) 该分子有多长？(3分)

(2) 该DNA有多少个螺圈（2分）

5、试计算下列过程中的P/O比值的理论值（GTP相当于ATP）(5分) (1)异柠檬酸 琥珀酸

(2)在二硝基苯酚存在的情况下α－酮戊二酸 琥珀酸 6、测定一酶总蛋白含量为60%（W/V），取0.5mL酶液在标准条件下测定，最初底物浓度为3mol/L，催化反应20分钟后，底物浓度为2.7mol/L，此时酶促反应速度达最大速度的70%，已知反应体系的总体积为100mL， 问：

（1） 可用何种方法测定酶液中蛋白含量？原理是什么？（4分） （2） 1mL酶液中所含酶的活力单位（IU）是多少？（2分） （3） 该酶的比活力是多少？（2分） （4） 该酶的米氏常数是多少？（2分）

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