600年老药店的养生药

《600年老药店的养生药》长寿中药枸杞

枸杞被誉为长寿果，如何挑选出真正的宁夏枸杞呢？枸杞泡茶都有哪些不同的搭配方法？每种方法各有何作用？枸杞究竟是泡茶吸收好还是干嚼好呢？本期《万家灯火》国家非物质遗产，“鹤年堂中医药养生文化”传承人王国宝老师，为您揭秘枸杞的养生秘密。

嘉宾：王国宝，中药调剂国家高级技师，国家级非物质遗产项目鹤年堂中医药养生文化代表性传承人。

药材挑选方法——眼看、手摸、鼻闻、口尝。 1、挑个头大、长的； 2、挑颜色不是鲜红的； 3、挑头部有圆蒂的为最好； 4、挑皱褶多，手感柔韧的； 5、挑果然饱满的；

6、挑籽呈肾型的，个数较少的； 7、气味微弱不刺鼻； 8、口感甘甜、微微泛酸的。 【枸杞养生十大特点】

气可充、血可补；阳可生、阴可长；肝可滋、肾可养；目可明、神可安；火可降、风湿去；

现代总结——滋补肝肾、养精益髓、明目退翳、润肺止咳。 【枸杞子养生配方】 ==龟鹿二仙胶==

配方：鹿茸500克、龟甲100克、枸杞子100克、人参50克。 功效：滋阴填精、益气壮阳。 ==首乌延寿丹==

配方：枸杞子20克、何首乌20克、菟丝子15克、女贞子10克、生地10克、黑芝麻15克等。

功效：补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发。

==熟干地黄散==

配方：枸杞子20-30克、熟地黄15克、鸡内金6克、黄芪10克、麦冬10克、茯苓12克、人参3-5克等。

功效：补水制火、生津止渴。 主治：糖尿病患者尿干口渴。 【枸杞吃法】

煲汤（最好）、泡茶（其次）、泡酒、干嚼 ==枸杞茶方==

滋补肝肾：枸杞子15克、菟丝子10克。

益精养血：枸杞子、熟地黄各15克，女贞子6克。 明目消翳：枸杞子10克、菊花5克、密蒙花5克。 润肺止咳：枸杞子、麦冬、北沙参各10克。 ==枸杞泡酒==

1、选50度以上的高度白酒； 2、选清香型白酒；

3、配比：按枸杞/白酒1:3-1:4的比例配制； 4、泡一个月后加入同等量的纯净水，降低酒精度。

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