蛋白质粉哪个牌子好
更新时间:2023-11-25 22:55:01 阅读量: 教育文库 文档下载
蛋白质粉哪个牌子好
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。所以很多朋友选用蛋白粉,那么,如何选购蛋白粉,哪个牌子的蛋白粉好?带着这些问题跟随小编来看下蛋白粉的选购方法吧。 方法
1、分清蛋白质的种类
目前市场上常见的蛋白质粉产品主以大豆蛋白和乳清蛋白最为常见。大豆蛋白一般比较便宜,它作为一种经济的蛋白质补充品被广泛使用。而从营养价值和消化吸收率方面比较,乳清蛋白就大大优于其他类型的蛋白质粉了。
2、注意蛋白质粉中蛋白质的含量
尤其是未变性蛋白质的含量,决定了人体蛋白质的利用价值。在蛋白质粉的加工过程中,某些蛋白质会被破坏从而失去生物活性,这部分蛋白质的营养价值大大降低,因而选择未变性蛋白含量高的蛋白质粉,才能真正被人体有效利用。
3、注意产品外包装
是否具有“保健食品”的蓝色标识,保健食品只有经过毒理、卫生学、产品稳定性等多项测试,并经过国家相关部门严格审批后才能上市。其中,具有功能标示的保健食品检测过程尤其严格,除了上述测试外,生产厂家还必须进行动物及临床试验,以验证其声称的保健功能。
4、检查感官形状
如今,市场上的蛋白质粉都是罐装的。如果罐头有胀听,或振摇罐头时感到内部有蛋白质粉结块后的撞击声,则为问题"罐头",不要购买。
选购蛋白粉应该注意以下几点:
1、健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如,健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品,而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉,但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白,但碳水化合物和脂肪数量较少。
2、俗语讲“一分钱一分货”,这同样适用于蛋白粉。尽管价格是一个重要的考虑因素,但不应该作为选择产品的唯一标准。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质,但大多数情况下,厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品。
3、购买蛋白粉时了解成分很重要。标签上会提供碳水化合物,蛋白质和脂肪,以及其他成分的详细含量。此外,还应该清楚产品使用的是天然糖,还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂。
4、市场上的蛋白粉有不同口味,除了健身目标,价格和成分等因素以外,口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面。一些生产商还会提供商量样品供消费者品尝。
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