金华市2014年中等职业学校会考、技能抽测科目考纲 - 图文

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金华市2014年中等职业学校会考、技能抽测科目考纲

目 录

第一部分 会考科目考试大纲 ..................................................................................................... 1

《语文》 .................................................................................................................................. 1

《数 学》 ................................................................................................................................. 6 《英语》 .................................................................................................................................. 8 《计算机应用基础》............................................................................................................. 10 第二部分 专业基础课考试大纲 ............................................................................................... 13

《机械识图》 ........................................................................................................................ 13

《电子技术基础》................................................................................................................. 14 《饭店服务与管理》............................................................................................................. 16 第三部分 专业技能课抽测大纲 ............................................................................................... 17

《翻打传票(算)及点钞》 ................................................................................................. 17

《会计实务大纲》................................................................................................................. 21 《汽车修理》 ........................................................................................................................ 23 《电力拖动线路安装》 ......................................................................................................... 29 《网页设计与制作》............................................................................................................. 30 《服装制作工艺》................................................................................................................. 32 《儿童命题画创编》............................................................................................................. 35 《烹饪冷拼》 ........................................................................................................................ 36 《体能、队列与防卫技能训练》 ......................................................................................... 37 《素描》 ................................................................................................................................ 45

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第一部分 会考科目考试大纲

《语文》

一、教材

人民教育出版社 职业教育课程教材研究中心编著 2009年6月第1版 二、考试内容与方法

1.考试采用笔试与口试两种方式。笔试占总成绩的70%,口试占总成绩的30%。

2.口试:主要评价学生的语文运用能力,分二个阶段进行,高一第2学期测试经典诵读的水平,分值为20分;高二第2学期测试自我介绍能力,分值10分。两项测试由学校自行完成。学校将评价方案与成绩按规定时间(一般在每年的5月份)报给市教研室。

3.笔试:主要评价学生的语文基础能力。采用闭卷答题的形式,在答题纸上答题,考试时间为90分钟。着重考查学生基础知识和基本技能的掌握情况,考查学生筛选、整合信息的能力,概括、分析问题和写作的能力。 三、口试结构与标准

口试由二部分组成:经典诵读与自我介绍。 1.经典诵读:指定的五十首诗词。(诗词见附件1)

具体形式:以诗句填空的形式进行。要求学生在2分钟内,看PPT上显示的题目,准确读出显示的诗句及空格中应填写的诗句(如“日出江花红胜火, ”),要求,发音准确、流利,不读别字、错字。每句1分,读错或填错1个字及以上,此句不给分,此项最高分20分。

2.自我介绍:指定场景作1-2分钟的自我介绍。(场景由学校自行拟定,拟定场景不少于5个。) 具体形式:由学生现场抽取生活场景的题号。抽取后,PPT上将显示题目,选手根据题目陈述的生活场景与要求,进行1-2分钟的自我介绍。要求介绍时能表达清楚,适合特定场景的需求。本项最高分10分。

四、笔试的结构与分值

1.试卷由语文基础知识、阅读分析、写作(应用文写作+大作文)三块组成,主客观题兼顾。满分为100分。(基本篇目见附件2)

2.题型与分值

——语文基础知识(22分):单项选择题8题,每题2分;语用题2题(语言运用题+图文转换题),每题3分。

——阅读分析(33分):三个语段,语段一,说明文,8分,以选择题为主;语段二,文学类文章,13分,以主观题为主;语段三,古文,12分。

——写作(45分):其中应用文写作5分,主要有便条、单据、启事、通知、计划、求职信、应聘书、总结;大作文40分,作文一篇,文体不限,600字以上。

(注:1.口试部分,2013年高一需举行,高二不作要求。2014年开始,高一、高二全面进行。

2.2013年高二学生的会考,卷面成绩占100%,口试成绩不作要求。)

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附件1 诗词五十首

1过故人庄 唐·孟浩然

故人具鸡黍,邀我至田家。 绿树村边合,青山郭外斜。 开轩面场圃,把酒话桑麻。 待到重阳日,还来就菊花。

2长歌行 乐府诗集

百川东到海,何时复西归。 少壮不努力,老大徒伤悲。

3盛年不再来 晋·陶渊明

人生无根蒂,飘如陌上尘。 分散逐风转,此已非常身。 落地为兄弟,何必骨肉亲! 得欢当作乐,斗酒聚比邻。 盛年不重来,一日难再晨。 及时当勉励,岁月不待人。

4春江花月夜(节选) 唐·张若虚

春江潮水连海平,海上明月共潮生。潋滟随波千万里,何处春江无月明?江流宛转绕芳甸,月照花林皆似霰。空里流霜不觉飞,汀上白沙看不见。江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮。江畔何人初见月?江月何年初照人?人生代代无穷已,江月年年只相似. 不知江月待何人,但见长江送流水。白云一片去悠悠,青枫浦上不胜愁。 5出塞 唐·王昌龄

秦时明月汉时关,万里长征人未还。 但使龙城飞将在,不教胡马度阴山。

6渔翁 唐·柳宗元

渔翁夜傍西岩宿,晓汲清湘燃楚竹。 烟销日出不见人,欸乃一声山水绿。 回看天际下中流,岩上无心云相逐。

7已亥杂诗 清·龚自珍

浩荡离愁白日斜,吟鞭东指即天涯。 落红不是无情物,化作春泥更护花

8酬乐天扬州初逢席上见赠

唐·刘禹锡

巴山楚水凄凉地,二十三年弃置身。 怀旧空吟闻笛赋,到乡翻似烂柯人。 沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。 今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。

9逢入京使 唐·岑参

故园东望路漫漫,双袖龙钟泪不干。 马上相逢无纸笔,凭君传语报平安。

10冬夜读书示子聿 南宋·陆游

古人学问无遗力,少壮工夫老始成。 纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

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11.暮江吟 唐·白居易

一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。 可怜九月初三夜,露似珍珠月似弓。

12.赠别 唐·杜牧

多情却似总无情,唯觉樽前笑不成。 蜡烛有心还惜别,替人垂泪到天明。

13.浣溪沙 北宋·晏殊

一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。 夕阳西下几时回?无可奈何花落去, 似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。

14.雨霖铃 北宋·柳永

寒蝉凄切,对长亭晚,骤雨初歇。都门帐饮无绪,留恋处,兰舟催发。执手相看泪眼,竟无语凝噎。念去去,千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。

多情自古伤离别,更那堪冷落清秋节。今宵酒醒何处,杨柳岸,晓风残月。此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有千种风情,更与何人说!

15踏莎行 北宋·欧阳修

候馆梅残,溪桥柳细。草薰风暖摇征辔。离愁渐远渐无穷,迢迢不断如春水。

寸寸柔肠,盈盈粉泪。楼高莫近危阑倚。平芜尽处是春山,行人更在春山外。

16.满江红 北宋·岳飞

怒发冲冠,凭阑处,潇潇雨歇。抬望眼,仰天长啸,壮怀激烈。三十功名尘与土,八千里路云和月。莫等闲,白了少年头,空悲切!

靖康耻,犹未雪;臣子恨,何时灭?驾长车,踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血。待从头,收拾旧山河,朝天阙!

17.西江月·夜行黄沙道中

南宋·辛弃疾

明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年,听取蛙声一片。

七八个星天外,两三点雨山前。旧时茅店社林边,路转溪桥忽见。

18.送杜少府之任蜀州

唐·王勃

城阙辅三秦,风烟望五津。与君离别意,同是宦游人。海内存知己,天涯若比邻。无为在歧路,儿女共沾巾。

19.黄鹤楼 唐·崔颢

昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。 黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。 晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。 日暮乡关何处是,烟波江上使人愁。

20 送梓州李使君

唐·王维

万壑树参天, 千山响杜鹃。

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山中一夜雨, 树杪百重泉。 汉女输橦布, 巴人讼芋田。 文翁翻教授, 不敢倚先贤。

21.别董大 唐·高适

千里黄云白日曛,北风吹雁雪纷纷。 莫愁前路无知己,天下谁人不识君?

22.枫桥夜泊 唐·张继

月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。 姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。

23.渔歌子 唐·张志和

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。 青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。

24.寻隐者不遇 唐·贾岛

松下问童子,言师采药去。 只在此山中,云深不知处。

25. 无题 唐· 李商隐

锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年。 庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃。 沧海月明珠有泪,蓝田日暖玉生烟。 此情可待成追忆,只是当时已惘然。

26.苏幕遮 宋·范仲淹

碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠。山映斜阳天接水,芳草无情,更在斜阳外。 黯乡魂,追旅思。夜夜除非,好梦留人睡。明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。

27.泊船瓜洲 宋·王安石

京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山。 春风又绿江南岸,明月何时照我还?

28.观书有感 宋·朱熹

半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊。 问渠那得清如许?为有源头活水来。

29.石灰吟 明·于谦

千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲。 粉骨碎身浑不怕,要留清白在人间。

其他:1.见人民教育出版社《语文基础模块(上册)》(2009年6月第1版)第五单元《古代诗词欣赏》12首。

2.见人民教育出版社《语文拓展模块》(2010年7月第1版)第五单元《古代诗词欣赏》9首。

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附件2:中职学校语文会考基本篇目

金华市中职学校语文会考篇目

人民教育出版社(基础模块·上册)

第一单元 成长/拉索尔·贝克

第二单元 我的母亲/老舍 一碗清汤荞麦面/栗良平 第三单元 人脑与电脑/戴君惕

第四单元 那一年,面包飘香/李家同 应用文写作:便条、单据 第五单元 古代诗歌欣赏(所有篇目,作为选择题考) 应用文写作:启事、通知

第六单元 药/鲁迅 雷雨(节选)/曹 禺 项链/莫泊桑 应用文写作:计划

人民教育出版社(基础模块·下册)

第一单元 壶口瀑布/梁 衡 藏羚羊跪拜/王宗仁 第二单元 石缝间的生命/林希 第四单元 创造宣言/陶行知

第五单元 劝学/《荀 子》 鸿门宴/司马迁 第六单元 面朝大海,春暖花开/海 子

人民教育出版社(职业模块)

第二单元 敬业与乐业/梁启超

第四单元 选对池塘钓大鱼/雷恩·吉尔森 应用文写作:求职信和应聘书

人民教育出版社 (拓展模块)

第一单元 落日/朱启平 第二单元 人生的境界/冯友兰

第三单元 再别康桥/徐志摩 故都的秋/郁达夫

第四单元 林教头风雪山神庙/施耐庵 最后一片叶子/欧·亨利 第五单元 古代诗歌欣赏(所有篇目,作为选择题考)

第六单元 庖丁解牛/《庄子》 六国论/苏洵 应用文写作:总结

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《数 学》

一、参考教材:

中等职业教育国家规划教材《数学》第一、二册(人民教育出版社) 中等职业教育课程改革国家规划新教材《数学》(基础模块)上、下册(人教版) 二、考试形式及试卷内容比例

1.考试采用闭卷笔试形式,考试时间为90分钟,全卷满分100分。有部分公式供参考。

2.试卷内容比例:代数约45%;三角约20%;立体几何约10%;平面解析几何约25%。 三、内容和要求

? 代数部分 (一)集合

理解集合的概念及表示方法,并能运用符号表示集合与集合,元素与集合的关系,会写一个非空集合的子集,掌握集合的交、并、补运算。

理解充分条件,必要条件、充分必要条件的意义。 (二)不等式和不等式组

理解不等式的性质,会用不等式的性质和基本不等式解决一些简单问题。 会解一元一次不等式,会解一元二次不等式,了解区间的概念。 会解形如│ax+b│≧c和∣ax+b∣≦c(c>0)的绝对值不等式。 (三)函数

1.理解函数的概念,会求一些常见函数的定义域,会求简单函数的值域。 2.理解函数的单调性概念,了解增函数、减函数。

3.理解一元二次函数的概念,掌握它的图象与性质,会求一元二次函数的解析式及最大(最小)值。

4.能运用一元二次函数的知识,解决简单的实际问题。

5.理解零指数、负整数指数、分数指数、常用对数的概念,会用幂的运算法则和对数的性质,对数恒等式和运算法则进行计算、化简。

6.了解指数函数、对数函数、幂函数的概念,掌握它们的图象与性质,会用它们解决有关问题。

(四)数列

1. 会根据规律写通项公式。

2.了解等差(比)数列,等差(比)中项的概念,掌握等差(比)数列的通项公式,前n项和公式,并会运用它们解决有关问题。

(五)排列、组合与二项式定理,概率 1.理解分类计数原理和分步计数原理。

2.理解排列、组合的意义,掌握排列数、组合数的计算公式,了解组合数性质,会运用排列、组合的知识解决一些简单的应用题。

3.掌握二项式定理,会用二项展开式的性质和通项公式解决简单问题。

4.* 理解必然事件、随机事件、相互独立的事件、互不相容的事件、对立事件,会求简单的概率。

说明:高教版排列用符号P表示,人教版用A表示,试题用时均认可。 (六)平面向量

1.了解平面向量及其有关概念。

2.会对平面向量进行坐标的加法、减法和数乘向量的运算。

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? 三角

(一)三角函数及其有关概念

1.了解正角、负角、零角的概念,理解象限角和终边相同的角的概念。 2.理解弧度的概念,会进行弧度与角度换算。

3.理解任意角三角函数的概念,记住三角函数在各象限的符号和特殊角的三角函数值。 (二)三角函数式的变换

1.掌握同角三角函数两个基本关系式,诱导公式,会运用它们进行计算、化简。 2.会根据已知三角函数值求角(0——2?内特殊角)。 3.掌握两角和(差),二倍角的正弦、余弦公式,会用它们进行计算、化简。 (三)三角函数的图象。

1.掌握正弦函数的图象和性质(定义域、值域、周期性、单调性),会解决有关问题。 2.会用\五点法”画出正弦函数的简图,会求函数y=Asin(ωx+ψ)的周期,最大值和最小值。

(四)解三角形。

掌握正(余)弦定理,会用它们解斜三角形及简单应用题.

? 立体几何 直线和平面

1.理解平面的基本性质。

2.了解空间两条直线、直线与平面、两个平面的位置关系。

3.了解两条异面直线的所成的角,并会求它的大小。理解直线和平面所成角的概念。 4.会用直线与平面、两个平面平行与垂直的判定定理和性质定理解决有关问题。

? 平面解析几何 (一)直线

1.理解直线的倾斜角和斜率的概念、会求直线的倾斜角和斜率。 2.会根据有关条件求直线的方程。(点斜式方程、斜截式方程、一般式方程)

3.掌握两条直线平行与垂直的条件,点到直线的距离公式,能运用它们解决有关问题。 (二)圆锥曲线

1.了解曲线与方程的关系,会求两条曲线的交点。

2.掌握圆的标准方程,一般方程。理解直线与圆的位置关系、能运用它们解决有关问题。 3.理解椭圆、双曲线、抛物线的概念,掌握它们的标准方程和性质 。

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《英语》

一、考试形式及试题结构 (一) 考试方法和时间 考试方式为闭卷,笔试。

试卷满分为100分,考试时间为60分钟。 (二) 考试题型及分值分配 题号 (一) (二) (三) (四) (五) (六) (七) 内容 单项选择 完形填空 阅读理解 完成对话 词义配对 选词填空 英汉互译 题量 20 10 15 10 10 10 5 计分 20 10 30 10 10 10 10 (三) 试题难易分配比例。 较容易题 约40% 中等难度题 约 50% 较难题 约10% 二、考试内容及要求

参考教材为浙江省教育厅职成教教研室编写的《浙江省中等职业学校课本英语》第一、二、三册及第四册第一、二、三单元要求掌握的内容。

考试目标主要为考查学生基础性语言知识掌握情况。考查中职学生是否具备继续升学或走上工作岗位后能具备一定的再学习或终身学习能力。 具体要求如下:

(一)语音及日常交际用语。

掌握48个国际音标和常用的读音规则,语音、语调基本正确(不做考试要求)。掌握常用的日常交际用语。 (二)词汇

要求认识1000—1200个左右常用词汇(含初中词汇)。掌握500—800左右词汇。 (三)语法

掌握最基本的语法内容:

词类:名词、代词、数词、介词、连词、形容词,副词、冠词、动词 时态:,一般现在时、一般过去时、一般将来时、现在进行时、过去进行时、现在完成时 语态:一般现在时、一般过去时、一般将来时、现在完成时的被动语态 非谓语动词:不定式、分词、动名词

句子种类:陈述句、疑问句、祈使句、感叹句、并列句

主从复合句:主语从句、宾语从句、表语从句、定语从句、状语从句 倒装句

(四) 阅读理解能力

能阅读所学语言知识范围内的阅读材料,基本理解文章或句子提供的信息。并能运用一定的阅读技能基本了解文章的篇章结构,中心大意。 (五) 综合应用能力

能运用一定的语言技能将所学的词汇及语言知识进行简单的英汉表达转换能力。

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三、具体内容及形式

(一)单项选择题(共20小题,每小题1分):学生初中及中等职业技术学校所学内容水平相当的词汇、语法及习语。

(二)完形填空(共10小题,每小题1分):要求考生在一篇题材熟悉的短文中,完成留有10个空白选项的选择,使短文意思通顺、结构完整。 (三)阅读理解(共15小题,每小题2分):要求考生完成三篇难度相当的阅读短文,总阅读量为450—800个词左右。

(四)完成对话(共10小题,每小题1分):根据提示补全对话,从所给答案中选出正确答案,每篇有5个空,其中一篇对话中,每个空白有四个选项,要求考生选出最佳答案;另一篇从所给的七个选项中选出五个最佳答案。 (五)词义配对(共10小题,每小题1分)

要求考生根据对所提供单词的理解,找出相对应的同义词或解释。 (六)选词填空(共10小题,每小题1分)

要求学生根据自己对文章的理解,从方框中提供的十个词中选择适当的词,完成一篇留有十个空白的短文,使文章意思通顺和结构完整。每个词只用一次。 (七)英汉互译(共5小题,每小题2分)

英汉互译两种类型:一种是用括号内所给的词或词组,将句子翻译成英语(2-3句);另一种是根据英语提示,将句子翻译成汉语(2-3句)。

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《计算机应用基础》

计算机应用基础会考是中职学校学生学业考试。它面向非计算机专业学生,以检测计算机操作水平是否达到毕业标准为主要目标,并使学业水平有一定程度的区分。按照会考的性质和特点,并结合我市中等职业学校计算机教学实际制订本考试大纲。本考纲于2011年1月起开始实施。

一、会考要求

1、 考核范围

会考的考核范围是着重考核计算机基础知识、基本技能和计算机学科能力,并寓思想教育于考核中。

计算机会考中考核的学科能力主要包括以下几方面:

观察能力:正确认识计算机系统设备的各组成部分、结构特点及功能的能力。正确认识计算机系统软件的工作界面、功能特点及操作方法。

记忆能力:准确记住并再现计算机基本概念、基本知识、基本操作及解决实际问题的基本方法等能力。

操作能力:具备熟练的计算机基本操作能力,能熟练掌握现代办公常用的软件操作。 分析和解决问题的能力:运用所学的知识与方法能正确、合理地解决实际问题以及能适应计算机软硬件的不断更新与发展的能力。

2、 考核要求

根据我国现阶段中等职业学校的办学宗旨和我市《关于金华市中等职业学校会考制度改革的意见》的精神,《计算机应用基础》课程作为职业学校各专业学生的基础课程,其基本的教学目标是“了解计算机的相关基础知识,掌握计算机的常规应用技能”。《计算机应用基础》的考核主要从应知应会两个方面进行评价,重点考核学生的计算机应用能力。 3、 考核环境:

硬件要求:586及以上机型 (单机或网络环境) 软件版本:① 中文Windows XP 及以上 ② 中文Office 2003/2007 4、 会考参考用书:

(1)《计算机应用基础(Windows XP+Offiece 2003)》 出版单位:高等教育出版社 主 编:黄国兴、周南岳 书 号:978-7-04-027760-9 (2) 《中职计算机实用教程》 出版单位:电子科技大学出版社 主 编:宋荣罡、郑军

书 号:978-7-5647-0590-9

二、会考形式、内容

1.考试形式:上机操作考试,时间为60分钟,试卷满分为100分, 2.考试内容:

计算机及网络的基础知识20% (以选择题形式呈现) Windows操作10% (Windows 的基本操作和文件管理)

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中英文字录入10% (英文50字符/分、中文20字/分以上,输入方法不限) 网络的基本操作应用5%(信息资源的获取和传输,可选内容) Word 文字处理30%(Word文档的编辑排版)

Excel数据处理25%(工作表建立和编辑,数据输入、计算、排序、筛选、分类汇总、常用函数、统计图表等处理)

附:《计算机应用基础》会考必备知识内容:

第1章 计算机基础知识

1.1 计算机的发展及应用 1.1.1 计算机的发展 1.1.2 计算机的应用 1.1.3 计算机的主要特点 1.2 计算机系统组成 1.2.1 计算机硬件系统 1.2.2 计算机软件系统

1.2.3 计算机主要的性能指标 1.3 微型计算机的部件 1.3.1 主板

1.3.2 中央处理器 1.3.3 存储器 1.3.4 输入设备 1.3.5 输出设备 1.3.6 机箱与电源

1.4 计算机中信息的表示 1.4.1 常用数制

1.5 信息安全与知识产权 1.5.1 信息安全 1.5.2 知识产权

第2章 计算机操作基础 2.1 操作系统简介

2.1.1 操作系统的概念 2.1.2 操作系统主要功能 2.1.3 操作系统分类

2.2 WINDOWS XP 的基本操作

2.2.1 安装Windows XP操作系统 2.2.2 Windows XP操作系统特点 2.2.3 启动和退出Windows XP 2.2.4 鼠标和键盘的基本操作 2.2.5 桌面

2.2.6 Windows XP的窗口 2.2.7 菜单和对话框 2.2.8 帮助和支持

2.3 WINDOWS XP 资源管理 2.3.1 文件和文件名的概念 2.3.2 资源管理器

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2.3.3 文件管理 2.4 控制面板

2.5 WINDOWS XP的多媒体 2.6 WINDOWS XP的附件 2.7 常用工具软件 2.8 搜狗输入法

2.8.1 搜狗输入法简介 2.8.2 输入法规则 2.8.3 输入法设置

第3章 因特网(INTERNET)应用3.1 因特网的基本概念和功能 3.1.1 因特网(Internet)简介 3.1.2 Internet提供的信息服务 3.1.3 IP地址与域名 3.1.4 TCP/IP协议 3.2 因特网的接入

3.2.1 因特网的基本接入方式 3.3 网络信息的访问与检索 3.3.1 IE浏览器的使用 3.3.2 网络信息的搜索 3.4 网络信息的发布与交流 3.4.1 电子邮件的收发与管理 3.4.2 电子邮件管理软件的使用 3.5 常用网络工具软件的使用 3.5.1 即时通讯工具的使用 3.5.2 FTP上传与下载的使用 3.6 常见网络服务与应用

3.6.1 网络空间的申请与使用 第4章 文字处理软件应用 4.1 文档的基本操作 4.2 文档的格式设置 4.3 编辑表格 4.4 图文混排

第5章 电子表格处理软件应用 5.1 电子表格的基本操作 5.2 电子表格的格式设置 5.3 数据处理 5.4 数据分析

第6章 多媒体软件应用 6.1 多媒体基础 6.3 音频、视频处理

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第二部分 专业基础课考试大纲

《机械识图》

一、采用的教材、参考书

浙江省职成教教研室组编的数控技术应用专业课程改革成果教材《机械识图》,参考教材为高教出版社王幼龙主编的《机械识图(第三版)》。

二、考试内容及要求

考试内容分五个部分:制图基本知识与基本技能,约占10%;投影基础、图样的基本表示法为考试重点,约占60%;常用件的特殊表示法,约占10%;零件图和装配图,约占20%。

考试要求为教材中最基础的内容,并符合三个认知能力层次:了解、理解、掌握。在试题内容中所占比例:了解约占15% 、理解约占25% 、掌握约占60%。

三、考试范围

1.制图基本知识与基本技能

(1)掌握《机械制图》国家标准中图幅、比例、字体、图线、尺寸标注等基本规定。 (2)理解简单平面图形的分析方法和作图步骤。 2.投影基础

(1)了解投影法的种类和特点,理解点、线、面的正投影法,掌握三视图的投影规律。 (2)掌握基本几何体的三视图及尺寸标注。

(3)理解正等轴测图和斜二轴测图的画法,掌握简单形体的正等轴测图的画法。 (4)了解截交线的概念及性质,掌握特殊位置平面截圆柱、棱柱的截交线画法。 (5)了解相贯线的概念及性质,掌握两圆柱正交相贯时相贯线的画法。

(6)理解组合体尺寸标注的基本要求和尺寸种类,掌握标注简单组合体的尺寸标注。 (7)掌握组合体的投影作图和识读方法,会补图补线。 3.图样的基本表示法

(1)了解基本视图的形成、名称、配置关系和投影关系。 (2)理解向视图、局部视图和斜视图的画法和标注。

(3)掌握用单一剖切平面的方法画全剖、半剖、局部剖视图的方法。

(4)理解几个平行的剖切平面和几个相交的剖切平面作剖视图的画法和标注。 (5)掌握移出断面图画法和标注。 (6)了解其他表表达方法。 4.常用件的特殊表示法

(1)了解常用件和标准件的有关规定画法。 (2)了解螺纹、键、齿轮的画法规定及标记。 5.零件图

(1)掌握零件图的识读方法。

(2)掌握表面粗糙度、尺寸公差与配合、形位公差及其他技术要求的识读。 四、考试题型及分数比例 1.选择题(20分) 2.填空题(20分)

3.作图题(40分)补图、补线,剖视(全剖、半剖)、断面(轴套类) 4.识图题(20分)轴套类、轮盘类

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一、参考教材:

《电子技术基础》

《电子技术基础》,彭利标,高教出版社

教育部规划教材《电子线路》,陈其纯,高教出版社 二、考试范围:

(一) 模拟电子技术基础部分

1.了解晶体二极管的符号、主要参数、单向导电性、伏安特性。理解晶体二极管单相半波、单相变压器中心抽头式、单相桥式整流电路的组成和工作原理,理解电容滤波的作用,掌握整流电路输出电压的工程计算。

2.了解三极管的符号、主要参数、工作电压、基本联接方式、电流放大作用,了解三极管的输入、输出特性曲线。

3.掌握放大器的基本概念,理解单级低频小信号放大电路的基本电路组成和工作原理,掌握共射放大电路(固定式和分压式工作点稳定电路)的直流通路、交流通路的画法和静态工作点、电压放大倍数、输入电阻、输出电阻的计算。了解静态工作点对输出波形失真的影响,掌握分压式工作点稳定电路稳定工作点过程。

4.了解多级放大器的级间耦合方式、频响特性和电压放大倍数的估算。

5.了解反馈的概念,了解反馈深度、反馈系数、开环放大倍数、闭环放大倍数的概念,掌握判别反馈类型(正或负、电压或电流、串联或并联)的方法,掌握负反馈对放大电路性能的影响。掌握射极输出器的基本电路组成、工作原理、直流通路、交流通路、性能特点及其应

6.理解集成运算放大器的特点、符号和参数,掌握运算的理想特性和使用注意事项,掌握常见比例运算电路输出电压与输入电压的关系,了解其他方面的简单应用。 (二) 数字电子技术基础部分

1.了解脉冲电路的基础知识、常见脉冲波形及参数,掌握RC微分电路、积分电路的组成、原理和应用。

2.了解晶体二极管和晶体三极管的开关特性,了解晶体管反相器的组成。

3.掌握数字信号、数字电路及其特点,掌握逻辑门(与门、或门、非门、与非门、或非门、与或非门、异或门)的逻辑符号、逻辑功能、逻辑函数式和真值表。

4.掌握逻辑代数的基本公式、逻辑函数的代数化简法、逻辑表达式的转换。 5.掌握数制间(二进制和十进制整数)的转换,掌握8421BCD码。

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6.理解组合逻辑电路的特点和分析方法,掌握逻辑电路、逻辑函数式、真值表和波形图的相互转换,了解译码器和常用数字显示电路的组成。

7.了解基本RS触发器和同步RS触发器的电路组成、工作原理,掌握RS触发器、JK触发器、D触发器、T触发器的逻辑符号、逻辑功能、真值表、波形图。

8.了解时序逻辑电路。 三、分数比例:

模拟电子技术部分:60% 数字电子技术部分:40% 四、试卷结构:

1.填空题(30分);2.选择题(40分);3.是非题(10分);4.计算与分析作图题(20分)五、试题难易分布:

以考查最基础知识与能力为主,容易题占80%,中等难度题占20%。

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《饭店服务与管理》

一、考试大纲说明

(一) 参考教材

浙江省中等职业教育旅游服务与管理专业核心教材《饭店服务与管理》(高等教育出版社出版,滕玮峰主编,2009年7月第1版)。 (二) 考试内容要求

本大纲在考试内容和具体要求中,提出了三个认知能力层次的要求,即了解、理解和掌握。

(三) 考试题型

单项选择题25%、判断题25%、多项选择题10%、填空题14%、名词解释6%、简答题12%、应变题8% 。

二、考试范围

【饭店服务与管理】 (一)初探饭店

1.掌握饭店的含义,了解中外饭店业的发展史,了解饭店集团。 2.掌握饭店类型、等级划分和饭店内部组织结构。

3.理解饭店服务内涵,了解饭店对员工和基层管理人员的素质要求。

(二)观前厅

1.了解前厅部在饭店中的地位、任务,了解前厅组织机构。

2.了解前厅大堂分区布局,掌握大堂硬件环境、软件环境的基本要求。 3.了解前厅各岗位的服务工作的基本内容,掌握前厅服务的相关知识。

(三)住客房

1.了解客房、客房部在饭店中的地位和功能,了解客房部的业务分工和组织机构。 2.掌握客房的类型,掌握客房功能区域的划分。

3.了解客房清洁卫生的内容及方法,了解公共区域清洁工作的特点及内容。 4.了解客房部对客服务的内容及主要服务要求。

(四)品餐饮

1.了解餐饮部的职能,理解餐饮服务的特点,了解饭店餐饮部的业务分工和组织机构。 2.了解不同风格的餐厅,掌握一般中餐厅氛围营造的相关知识。 3.掌握餐饮菜肴、烹饪、酒水的基本知识。

4.掌握中餐零点和宴会服务的基本程序,了解西餐的服务流程。

(五)享康乐

1.了解器械健身、球类和游泳康体休闲运动的历史沿革。 2.了解歌舞类、游戏类、附属类娱乐休闲活动的内容。

(六)深探饭店

1.掌握饭店服务质量的含义及内容,了解常见的饭店服务质量管理方法。 2.了解宾客投诉产生的原因,掌握处理饭店投诉的一般程序及方法。 3.了解饭店常见的安全问题及处理办法。

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第三部分 专业技能课抽测大纲

《翻打传票(算)及点钞》

一、抽测项目及对象 高一年级

1.翻打传票(算)。 2.点钞。

以上二个项目,由参加抽测的学校自行选择其中的一个项目进行抽测。 二、内容与要求

★翻打传票(算)

(一)时间

翻打传票(算):10分钟。 (二)规则

1.翻打传票(算):每任意20页指定题号的数字累加为1题。要求每页的数据中含有九位数字的,每题20分,不得漏题和跳页。抽测成绩由设备系统自动评定;

2.学生有序入场,对号入座。先按主考要求检查、整理传票,在小键盘机器系统中选择相关题库;

3.按主考的“准备”提示小键盘录入系统的传票算界面,并进行相关设置; 4.按主考的“选题打本”和“页码”提示进行传票整理; 5.按主考的“选题题号”提示做好准备; 6.按主考的“开始”口令开始操作;

7.完成一题20笔数据的计算后,学生根据系统提示的下一题起始页号和题号完成下一题计算;

8.抽测结束前10秒,主考提示:“最后10秒”;

9.抽测时间到,学生停止操作,并在主(副)考指导下按秩序退场;

10.抽测过程中出现设备或软件故障等问题,应提请主考确认原因,可将该选手抽测时间酌情后延;

11.抽测一经开始,迟到学生不得入内。 (三)评分标准

1.系统自动评分。正确1题得分20分; 2.总分=20×正确的题数;

3.每组20题输入中出现漏题、跳页的,该组不得分;

4.对于抽测时间到但没能完成一题(一组)全部20个数据的,系统自动根据学生实际完成的正确录入数据计算小分。

5.等级划分标准 项目 翻打传票(算) 等 级 优秀(A) 230分以上 良好(B) 180—229分

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合格(C) 130—179分 不合格(E) 129分以下 ★点 钞

(一)时间

单指单张、多指多张各5分钟。 (二)规则

1.学生有序入场,对号入座。学校提供钞券、捆扎条、印章、成绩记录表、点钞机等; 2.采用佰元面额练功券,单指单张、多指多张都以散把整点形式进行,持钞采用手持式或手按式均可,不得采用扇形点钞手法,一律以坐姿进行。动作要求为:抓把、点数、扎把、盖章等,每100张为1把。扎把要求扎两圈。成绩由裁判人员现场评定;

3.抽测开始前,不准试点。点钞时,单指单张不得串指,要求一张一张的点,不得一指点两张或两张以上,每一把必须点完最后一张,否则不计该把成绩;多指多张不得中途改变点钞方法,前后保持一致;

4.主考发出“预备”口令,学生做好准备动作,不能触把,主考发令“开始”,学生才可点钞。最后一分钟时,由主考预告时间,以便选手盖章。最后30秒提醒,最后10秒倒计时读秒,主考发出“时间到”口令时,学生应立即停止点钞、扎把和盖章;

5.学生在规定的成绩记录表上记录点钞成绩,记录时间在规定的10分钟外; 6.点钞技能抽测一经开始,迟到选手不得入内。 (三)评分标准

1.每点对一把计10分,点错不记分。最后一把未完成的按比例计分,最后一把得分=已点张数×0.07;

2.扎把或扎把不符合要求的每把扣2分; 3.没有盖章每把扣1分;

4.未经点数扎成一把(“甩把”),倒扣10分;

5.计算公式=正确把数×10+最后一把点数×0.07-扣分合计; 6.总得分=单指单张成绩+多指多张成绩;

7.点钞总得分最低分为0分,单指单张30分及以上,多指多张30分及以上,其中有一项未达到要求就视为不合格。

8.等级划分标准(总分有小数点的,以四舍五入的方式取整数。) 项目 点钞总得分 等 级 优秀(A) 100及分以上 良好(B) 80-99分 合格(C) 60-79 不合格(E) 59分及以下

附:金华市中等职业学校会计专业基本技能抽测记录表

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附:

金华市中等职业学校会计专业基本技能抽测记录表

(一) 单指单张点钞抽测项目

抽测序号: 姓 名: 学校: 单指单张清点结果(由学生填写) 1.整把清点把数 2.最后一把已点零张张数 成绩评定 成 绩 评分标准 (得分用+数,扣分用-数) 1.点对把得分:10分× 把 2.最后一把已点零张张数得分:最后一把点数×0.07 3.没有扎把或扎把不符合要求扣分:2分× 把 4.甩把扣分:10分× 把 5.抢点或超时点扣分: 分 6.没有盖章扣分: 1分× 把 单指单张成绩 主考签字: 副主考签字: 抽测时间: 年 月 日

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附:

金华市中等职业学校会计专业基本技能抽测记录表

(二)多指多张点钞抽测项目

抽测序号: 姓 名: 学校: 多指多张清点结果(由学生填写) 1.整把清点把数 2.最后一把已点零张张数 成绩评定 成 绩 多指多张评分标准 (得分用+数,扣分用-数) 1.点对把得分:10分× 把 2.最后一把已点零张张数得分:最后一把点数×0.07 3.没有扎把或扎把不符合要求扣分:2分× 把 4.甩把扣分:10分× 把 5.抢点或超时点扣分: 分 6.没有盖章扣分: 1分× 把 多指多张成绩 主考签字: 副主考签字: 抽测时间: 年 月 日

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《会计实务大纲》

一、抽测用时:90分钟 二、抽测对象:高二年级 三、参考教材

中等职业教育国家规划教材《企业财务会计》(第四版),主编:葛家澍、耿金岭,2010年12月第四版(2013年6月第8次印刷),高等教育出版社出版。可以执行《企业会计准则》,也可以执行《小企业会计准则》。

四、技能要求

会计核算工作主要是记账、算账、报账,要求能够对原始凭证进行整理并对常规经济业务编制记账凭证;能依据记账规则登记账簿;根据账簿记录编制会计报表。

五、抽测内容

1.根据所给的原始凭证填制记账凭证。(约70%)

(1)根据给定的原始凭证编制记账凭证(含相关的计算)。 (2)记账凭证的编号按统一编号,号码与原始凭证号码相同。

(3)会计科目规定用手写,不能以敲科目章来代替。下列账户规定应写明细科目:原材料、生产成本、库存商品、应交税费、应收账款、应付账款、 等。(“ ”中的科目由命题老师根据出题情况确定)。

(4)在记账凭证上一律不准出现考生姓名及其他标记,否则按作弊论处。“制单”人用打“XXX”表示签章。

2.根据给定的简式记账凭证登记总账、明细账、日记账。(约20%) (1)至少选择1个总账、2个明细账、1个日记账。

(2)所选明细账应为所选总账的所属明细账,要求对总账和明细账进行平行登记。 (3)需要用红笔划线处改用蓝、黑笔。

3.根据所给资料编制会计报表(资产负债表、利润表)。(约10%) 六、评分标准 1.记账凭证评分细则

(1)填制一张完整准确的记账凭证得5分。

(2)内容不完整,书写不规范,附件张数不齐,日期摘要错误,人民币符号,斜线遗漏,记账凭证涂改,二级明细科目,借贷方合计数错误、制证人签字不写或不打“XXX”等每一项扣0.5分,扣完为止。

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(3)记账凭证借贷方向、金额、会计科目(会计分录三要素)错误该题不得分。 (4)记账凭证必须连续编号,不得跳题,跳题从应得总分中扣2分/题。 (5)需要用人民币符号的地方,用符号“¥”或“¥”都可以。 2.根据给定的简式记账凭证登记总账、明细账、日记账。

(1)登记每一项业务得2分,时间、凭证编号、摘要、对应科目、余额方向等每少写一项扣0.5分,扣完本项业务的2分为止。

(2)期末结账,全部正确共得4分,借、贷发生额合计及余额、划通栏线、时间、摘要、余额方向等每错一个扣0.5分,扣完4分为止。

(3)每涂改一处扣0.5分,采用正确的更正方法的不扣分。 3.根据所给资料编制会计报表(资产负债表、利润表)。 (1)编制单位、时间、制表人各得1分。 (2)每个空格数据1分。

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《汽车修理》

考核项目一:拆装技能(60分) 考核内容:

1、AJR发动机气缸盖的拆卸。 2、AJR发动机气缸盖的装配。 3、活塞连杆组的拆卸。 4、活塞连杆组的装配

考核要求:在规定的时间内,按照维修技术要求对以上四个考核点进行熟练拆卸和装配。 考核方法:上述四项中由考生抽一项进行考核。 考核时间:20分钟

考核设备:AJR发动机台架2台(外围部件已拆除),每个台架配备常规工具一套、活塞环抱箍、 活塞环拆装钳、扭力扳手、橡皮锤各一件,润滑油、毛刷、清洁毛巾等辅料若干。

考核项目二:发动机油电路故障排除(40分) 考核要求:1、正确使用仪器、仪表、工具。

2、熟悉油、电路的组成、工作原理及油(电)路流向。 3、掌握各元件性能好坏的判断方法。 4、掌握油、电路故障诊断步骤与排除方法。 考核时间:20分钟。

考核设备及工具:电喷发动机台架(型号随各校的设备而定)

每个台架配备常用工具1套、汽车解码仪(电控发动机使用)、数字万用表、测试

灯各一件,各元器件的故障件若干;清洁毛巾等辅料若干。

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技能抽测评分标准

考核项目一:拆装技能

1 AJR发动机气缸盖的拆卸

拆装项目:气缸盖的拆卸 序号 考核时间:20分钟 拆装步骤 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 预松气门室罩盖紧固螺母。要点:应按由两边到中间 拆卸气门室罩盖紧固螺母 取下半圆罩 取下发动机盖板支架 取下压条 取下气门室罩盖 取下机油反射罩 取下密封衬垫 检查凸轮轴轴承盖道数标记。 要点:如无,应做上标记。 预松1、5、3道轴承盖紧固螺母。 要点:按顺序逐道预松。 配分 考核记录 得分 总分: 11 拆下1、5、3道轴承盖紧固螺母 12 取下1、5、3道轴承盖,按要求摆放。 13 预松2、4道轴承盖紧固螺母。 要点:应对角多次预松。 14 拆卸2、4道轴承盖紧固螺母。 15 取下2、4道轴承盖,按要求摆放。 16 取下凸轮轴,按要求摆放。 17 用手取出液压挺杆。注:必要时可借助吸磁棒 要点:液压挺杆应按顺序摆放,不得混淆。 预松气缸盖螺栓。 18 要点:顺序为:①⑦⑨⑤③ ④⑥⑩⑧② 19 松开气缸盖螺栓 20 21 分侧取出气缸盖螺栓,要点:缸盖螺栓应按顺序摆放,不得混淆 取下气缸盖。 要点:放置方式合适,不得损坏气缸盖下平面。 22 取下气缸垫 23 清洁工作区 24 整理工具

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《网页设计与制作》

一、测试内容:

网页设计与制作——根据主题要求和提供的素材,创建并制作简单的主题网站,包含一张主页、二张子页。

二、技能要求:

1、了解主题网站的结构,网页的基本元素,理解网页的设计原则和设计过程。

2、根据试题要求确定站点主题,作品内容选题恰当,能完整地反映网站主题。站点目录结构清晰。

3、围绕主题采集材料,学会对相关素材作简单处理。

(图形图像处理、动画制作处理,视频、音频的剪切处理等)

4、根据主题对网页进行相应的布局规划,能用表格、表单进行网页的组织设计。网页结构清晰,布局合理规范,背景恰当美观,导航栏清晰明了。

5、能正确使用提供的静态、动态图片(包括背景图片),能使用滚动字幕等单一技术制作动态效果。用表单等增加网页功能。

6、页面兼容性好,能在通用浏览器和分辨率下正常显示。页面间链接正确、有效、顺畅,跳转自如。

三、参考教材:

《网页设计与制作》——FrontPage 高等教育出版社 主编:段 标 《Dreamweaver 8 中文版—网页制作基础》 人民邮电出版社 编著:王君学、刘虹 《计算机网页制作教程 》

北京工业大学出版社 主编:罗耀军 四、设备要求:

1、计算机机房内学生机要求能正常运行WindowsXP,Office2003以上软件的PC机。每计算机配有耳麦。

2、计算机机房内设置有FTP服务器或WEB服务器,内外网络联接畅通,能正常上网。 3、安装图形图像处理、动画制作处理,视频、音频的剪切处理等软件。 五、测试时间:90分钟 六、测试形式:

1、根据提供的主题要求和素材,设计并制作简单的主题网站。 2、根据提供的网页样张和素材,设计并制作简单的主题网站。 附:《网页设计与制作》知识要求:

第一章:计算机网页设计的基本知识 1、 网页和网页的组成

(文字、图片、背景、声音、视频、动画、超链接、表格、表单、导航、其它) 2、 网页的设计原则 3、 网页的设计过程 4、 网页的制作工具

(编辑工具:FrontPage、Dreamweaver 辅助工具:Photoshop、Fireworks、flash) 5、 网页和网站

6 、网站开发技术 (DHTML、ASP、JSP、XML)

第二章:网页编辑软件FrontPage的基本操作 1、 FrontPage2000的安装与启动 2、 FrontPage2000的操作界面

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3、 FrontPage2000的视图简介

4、 FrontPage2000的基本操作 (新建、保存、打开、关闭、预览) 第三章:网页文本的编辑操作 1、 文本的基本操作:

(文字符号的输入、选择、移动、复制、查找、替换,文本字体段落的格式化、编号与项目符号等)

2、 文本的美化修饰:

(边距、背景、背景图案、音乐,添加符号、水平线等) 第四章:图形图像的应用: 1、 图形图像的插入:

(图形图像、剪贴画、数码照片、flash影片) 2、 图像的修饰和显示方式的控制: (图像属性设置、图像编辑工具栏的应用) 第五章:创建和编辑超链接: 1、超链接的意义及其分类: 2、文本超链接的建立:

(网络链接、本地链接、电子邮件链接、书签链接) 3、图像超链接的建立:

(图像的超链接、图像热点的超链接) 4、超链接的设置:

(改变超链接的颜色、设置超链接的翻转效果) 第六章:表格的操作应用: 1、创建表格 2、编辑表格

3、表格属性设置

4、应用表格组织网页

第七章:动态效果的设置和应用: 1、动态HTML效果的设置

(基本概念:鼠标悬停、网页加载、触发事件、动态类型、动态效果、DHTML工具栏的应用,文字和图像动态HTML效果网页的过渡效果)

2、网页活动元素(组件)的应用

(悬停按钮、横幅广告、滚动字幕、计数器、插入视频、时间和日期) 第八章:框架的应用:

1、框架网页的意义 2、框架网页的建立和编辑 3、框架的拆分和删除 4、框架的属性设置 第九章:表单的应用:

1、表单和表单域的概念,表单的组成、工作原理和设计原则,常用表单域的名称。 2、表单的创建:创建表单的三种方法,使用表单向导或表单模板创建表单 3、表单域的创建:文本框、文本区、复选框、选项按钮、下拉框、按钮等。 4、表单属性的设置,表单的验证与提交。 第十章:创建与管理站点:

1、创建站点 2、主题的使用与修改 3、导航栏的应用 4、站点的测试与发布 第十一章:图像的简单处理与动画制作

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《服装制作工艺》

一、抽测目的

考查全市服装专业学生的服装制作技能水平,分析影响技能目标达成的因素。 二、参考教材

浙江省服装课程改革成果教材《裤装设计?制版?工艺》 三、抽测内容与要求

(一)基本技能训练

? 掌握传统手针工艺的常用针法、装饰针法,掌握手针工艺的运用要领。

? 掌握机缝工艺中常用的各种机缝方法,通过使用家用机或电动平缝机,能较顺利地控制

机器的速度,操作自如。 (二)零部件制作训练内容和要求 ? 掌握男、女西裤零部件的制作 ? 掌握女式上衣零部件的制作 男、女西裤缝制工艺

? 掌握简做男、女西裤的缝制工艺程序、缝制方法,技术标准和质量要求。 ? 掌握男、女西裤的归拔、熨烫技术。

? 了解精制男西裤加工工艺。

男西裤考试评分标准学号 姓名 成绩 啊序号名称配分考核要求评分标准扣分得分考评员1裁剪202外观质量10在规定时间完成给10在规定时间内完分;超过10分钟给5分,成考核内容的程超过20分钟给3分,超过度30分钟给1分产品整洁,各部位熨烫平服,无线全部符合给10分;1项不头,无污渍,无极符合扣1分,扣完为止光,无死痕,无烫黄,无变色针距符合规定针距2分经纬纱向,拼接范围,色差,疵点符每项计分,扣完为止合规定门襟拉链符合规全面符合给10分,一项格不符扣2分腰带平整,两裤长短一致,腰面无起全面符合给15分,一项绉、无起泡;装不符扣2分裤平直全面符合给10分,一项卷底边宽窄一致不符扣1分整烫平挺,无焦全面符合给10分,一项黄,无污渍,无不符扣2分线头全面符合给7分,一项不直袋符合规格符扣2分后袋符合规格工具设备使用情况全面符合给8分,一项不符扣2分3工艺质量6545设备损坏,工具损坏,正确使用工具,机针折断以每项1分设备,无损坏计,扣完为止总 分

首席考评员: 总分人: 年 月 日

《儿童命题画创编》

一、抽测科目:绘画

二、技能要求:要求学生能够熟练掌握动物拟人化,并能根据命题或儿歌创编

三、抽测内容及用时:必选动物:鸟、鱼、兔子、猫、熊、猪、大象、乌龟、昆虫、青蛙、刺猬等 时间:180分钟

四、设备要求:4开画纸、画板、铅笔、彩铅或水粉颜料 五、试题与评分标准:(参照附表)

命题参考:《郊游》、《森林音乐会》、《运动会》、《丰收》(画面不少于3种必选动物) 评分标准:

1)构 图(10分): 构图合理,不符合要求的酌情扣1-10分 2)造型设计(30分): 画面形象设计生动有趣,有创意。不符合要求的酌情扣1-30分 3)创编内容(30分): 情节设计有丰富的想象力,不符合要求的酌情扣1-30分 4)色 彩(20分): 色彩处理协调,不符合要求的酌情扣1-20分 4)现场过失(10分):(1)考试操作过程中接受他人示意,指导;

(2)超出规定时间每5分钟扣1分,超过5分钟的每超1分钟扣 1分

附表:评分标准表: 评分项目 构图 造型设计 创编内容

标减分幅度 准优 分 10 0~1 30 1~3 30 1~3 良 2~3 4~7 4~7 中 4~5 8~12 8~12 差 6~7 13~20 13~20 扣分原因 实得分

色彩 现场过失 20 1~2 10 1~2 3~5 3~5 6~8 6~8 9~10 8~10

《烹饪冷拼》

一、抽测内容:软硬面半球型双拼

二、抽测要求: ① 选手一律使用现场提供的火腿品牌选用双汇美味盐方(220克)、象牙白萝卜(约300克)。 ② 白萝卜切丝(软面)成型,火腿切片两层刀面覆盖(硬面)成型,两者体积相当且之间有约0.5厘米的齐直缝隙。原料到边,不到边不符合,模板可自带,无花纹。 ③ 不得使用茸泥、粒形料垫底,不得借助扣碗等工具帮助成型。 ④ 成品用现场提供的外径17.5厘米、内径11.5厘米的平盘盛装送评。 三、测试时间: 20分钟 四、评分标准:(参照附表)

1.刀工40分:手法得当,动作规范、自如,刀工细腻,原料大小均匀。不符合要求的酌情扣1-20分比例得

当,结构合理,不符合要求的酌情扣1-20分

2.造型40分:比例得当,结构合理,不符合要求的酌情扣1-30分

3.卫生10分:作品清洁无异味,操作过程清洁卫生。不符合要求的酌情扣1-7分 4.现场过失10分:(1)操作过程中接受他人示意,指导;

(2)操作时使用的模具超出规定范围(二种模具以上)(3)超出规定时间每1分钟扣1分 5、测试方法:实践操作附表:

减分幅度

评分项目

造型 刀工 卫生 现场过失

标准分

40 40 10 10

1~4 1~4 0~1 1~2

良 5~8 5~8 2~3 3~5

中 9~12 9~12 4~5 6~8

差 13~20 13~20 6~7 9~10

扣分原因

实得

关于实操考核的有关规定: a、 现场过失扣分累计超过20分,视为不及格 b、 超时总计20分钟以上视为不及

c、 违反下列规定之一者,扣1至3分 原料准备:

(1)超出规定的预先加工范围;(2)隐匿,顶替已加工好的原料;(3)挪用他人加工好的原料。

《体能、队列与防卫技能训练》

一、参考教材:高校出版社《体能、队列与防卫技能训练》吴志坚主编。

二、技能要求:精神振作、动作规范、熟练实用

三、抽测内容:队列、防卫基础技能,防卫实战技能 四、设备要求:海绵垫若干张 五、抽测用时:每人2分钟。

六、评分标准(或试题与评分标准) 可抽签决定考核内容,具体内容如下: 评分标准

优 秀:动作要领正确,力点准确,动作连贯,过程清晰,实战意识强。 及 格:动作要领正确,力点较准确,动作不连贯,过程较清晰。 不及格:不符合及格标准的。

附:评分标准

评分表1

金华市职业学校保安专业技能抽测队列考核评分表 序号 考核内容 要做到:“两快两准,一稳固”即跨步、收步快,背手、放手快;跨步间隔准,背手位置准;身体要稳固。跨立时,两脚跟不在一条直线上,距离过大或过小;两手后背的位置不准确。每出现一次不规范动作酌情扣0.5-2分。 姓名 学校 得分 一、跨立、立正 (共10分) 蹲下时,右脚后退半步要动作迅速,距离准确,前脚掌着地,两脚挺直,上体后移快,蹲下迅速,臀部确实坐在右二、蹲下与起立 脚跟上,上体保持正直。起立时身体重心前移快,两腿挺直, (共10分) 靠脚迅速。蹲下时上体不正直;蹲下时两腿分开的角度不准确。每出现一次不规范动作酌情扣0.5-2分。 上体正直,动作迅速、准确、协调、节奏分明。要求做到“快、稳、准”。“快”即转体快、靠脚快;“稳”即身体要稳,转动时腰杆挺直,身体重心落在支撑腿上;“准”即转体角度要准,靠脚要齐。转体时,上下体转动不一致;转动和靠脚时,身体晃动;靠脚时外扫、跺脚;靠腿时速度慢,无力。每出现一次不规范动作酌情扣0.5-2分。 上体松,左右晃动;摆臂不自然、耸肩;步幅、步速不准确;立定时身体后仰、弯膝。每出现一次不规范动作酌情扣0.5-2分。 摆臂时外扫;踢腿时掏腿;踢腿时弓腿、端腿;脚着地无力,上体不稳。每出现一次不规范动作酌情扣0.5-2分。 听到预令弯膝、上体前倾过大;摆臂时上下打鼓或围绕腹部摆动;行进时,全脚掌着地或脚跟先着地;行进时,上体后仰或臀部下坐。每出现一次不规范动作酌情扣0.5-2 三、停止间转法 (共10分) 四、齐步与立定 (共20分) 五、正步与立定 (共20分) 六、跑步与立定 (共20分)

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