复旦大学微生物学超级试题库

微生物学：

微生物学问答题200题

1 请说明营养物浓度的变化对微生物生长速度及最终菌体产量的影响？ 2 微生物的哪些形态特征可作为其分类鉴定的依据？

3 好氧微生物液体培养主要有哪些形式？它们各自有哪些用途和特点？

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4 请用简图表示Hfr菌株与F菌株进行接合(conjugation)并形成重组子的过程。 5 请用简图说明5-溴尿嘧啶（5-BU）引起的碱基转换过程和基本原理。 6 根霉接合孢子的形成过程。

7 请比较青霉素和溶菌酶在制备细菌原生质体中的作用原理。 8 写出两种活菌体生长量的测定方法名称及基本操作过程。 9 恒化器培养与恒浊器培养各自有哪些特点？

10某单位保存着一批酵母菌种，包括裂殖酵母、假丝酵母、汉逊酵母、毕赤氏酵母、圆酵母及德巴利酵母，

由于标签脱落，需要重新确定各试管中的酵母究竟是哪一种，问可通过怎样的鉴别程序确定？ 11在微生物育种时，出发菌株应该怎样进行选择？ 12简单叙述原生质体融合的特点及操作步骤。

13根据你掌握的实验方法，在由葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸杆菌、北京棒杆菌及假单胞菌组成的混合菌悬

浮中，将上述菌进行分离、鉴别。

14为了防治发酵系统受到噬菌体的污染，应该采取哪些措施。

15怎样筛选一株苏氨酸缺陷、高丝氨酸缺陷的赖氨酸产生双缺菌株？

16现有四支斜面，分别是大肠杆菌、北京棒杆菌、假单胞菌、枯草芽孢杆菌，试鉴别确定。 17图示并简述五种典型的分支代谢途径调节。

18在发酵工业中，如何实现代谢的人工控制？简单阐述。 19试述细菌革兰氏染色的原理和结果。 20微生物生长需要哪些基本条件？

21微生物菌种保藏的原理是什么，基于这些原理菌种保藏可分为哪些方法？ 22什么叫分批操作和流加操作，各有什么特点？ 23病毒繁殖过程如何？

24细菌芽孢有何特性？为何具有这些特性？

25何谓细菌生长曲线？对微生物发酵生产有何指导意义？ 26为什么要选用高丝氨酸营养缺陷型作为赖氨酸生产菌株？ 27应用青霉素法筛选青霉素敏感菌中的营养缺陷型变异株。 28生长氨基酸的高产菌株保藏有什么特殊要求？为什么？

29微生物的能量代谢是怎样实现的？与化学反应相比有什么特点？

30有四种细菌，分别属于假单孢菌、大肠杆菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。由于保存菌种时标签失落，需

要重新鉴别，简要叙述这四种细菌的判别方法。

31在分批培养中产物生成有哪几种类型？这些类型各有什么特点？

32营养缺陷型的定义，筛选的一般步骤，并举例说明如何检出缺陷型？ 33如何防止菌种衰退？

34何谓噬菌体？试述噬菌体生活周期的主要阶段。

35简要叙述工业微生物研究和实验中的微生物培养基必须具备的要素和对于大规模生产时对培养基的基本

要求。

36以肌苷酸生产菌为例，说明营养缺陷型菌株筛选的机理及筛选的方法。

37试述革兰氏阳性菌和阴性菌在细胞壁组成上的差别，并判断下述几种微生物的染色结果是什么。

a. 枯草芽孢杆菌 b. 金黄葡萄球菌 c. 大肠杆菌 d. 乳链球菌 e.假单孢菌

38简述革兰氏阳性细菌和阴性细菌在细胞壁的结构和化学组成上的异同点，并指出与此相关的主要特性。 39试从分子水平上探讨嗜热菌的嗜热机理，并列举二个极端嗜热菌的菌名。

40用来测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法包含哪些具体的方法？并从实际应用、优点、使用的局

限性三个方面加以具体分析。

41设计一个筛选酿酒酵母营养缺陷型的科研方案，并加以必要的说明（要求写出酿酒酵母的基本培养基和

完全培养基）

42什么是缺壁细菌？试简述4类缺壁细菌的形成、特点。 43细菌芽孢有何特性？为何具有这些特性？

44细菌糖被依据其存在特点可分为几种类型?分别简述其特点。 45简述革兰氏染色的原理。

46什么叫烈性噬菌体？简述其裂解性生活史。

47试以类草花叶病毒为代表，图示并简述螺旋对称的杆状病毒的典型构造。 48试简述测定噬菌体效价的双层平板法。

49画出T4噬菌体的形态结构简图，并简要叙述。

50根据碳源和氮源的不同微生物可分为哪几大营养类型？请列表指出各类的特征及其代表微生物。

微生物学：

51什么叫基团移位？试述其分子机制。

52用来测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法包含哪些具体的方法？

53什么叫生长因子？它包括哪几类化合物？微生物与生长因子的关系有哪几类？ 54试述用艾姆氏（Ames）法检测致癌剂的理论依据、方法概要和优点。 55单细胞微生物的群体生长规律常分为哪四个时期？各有何特点？ 56试比较低频转导（LFT）和高频转导（HFT）的异同。 57为什么要选用高丝氨酸营养缺陷型作为赖氨酸生产菌株？ 58试述转化的基本过程。

59在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。 60试述EMB培养基的主要成分、作用原理及实用价值。

61消毒和灭菌的概念有何不同？实验室常用消毒和灭菌的方法有那些？ 62沼气发酵分几个阶段？各阶段有何特点？

63为什么说微生物在自然界氮素循环中起着关键的作用？ 64写出固氮微生物的固氮反应式，简述固氮酶的结构组成。 65概括一下筛选营养缺陷型突变株的主要步骤和方法。 66什么是抗体形成的克隆选择学说？试绘图并加以说明。 67发酵生产是如何检测溶原菌？

68为什么说土壤是人类最丰富的“菌种资源库”？ 69嗜盐菌的紫膜光合作用机制？ 70试述细菌抗药性产生的原因。

71何谓三域学说？提出此学说的根据是什么？它在目前面临哪些挑战？ 72述在细菌鉴定中V.P.试验的原理。

73什么是溶原改变?什么是局限转导?它们有何异同? 74比较普遍性转导与局限性转导的异同点。

??'75试比较E.coli的F、F、Hfr和F菌株的异同，并图示四者间的联系。 76什么是淋巴细胞杂交瘤？如何制备？

77什么是高密度培养，如何保证好氧菌的高密度培养？

78试从链、端、区、类、价、体、型等方面，来描述Ig的基本构造（作图并加以说明）。 79什么是淋巴细胞杂交瘤？如何制备？有何用处？

80检验饮用水的质量时，为什么要选用大肠菌群数作为主要指标？我国卫生部门对此有何规定？ 81何谓三域学说？提出此学说的根据是什么？它在目前面临哪些挑战？ 82 什么是选择性培养基？分为那两类，并分析其中的原理。

83什么是发光细菌？生物发光的机制是什么？它在监测环境污染中有何优点？

84什么叫中接合中断法？试述利用此法测定E.coli Hfr 菌株染色体图的基本原理。

85细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落有何不同？（试从菌落的含水状态、外观形态、透明 度、颜色、气味五个方面加以说明）

86什么是溶原改变?什么是局限转导?它们有何异同? 87什么叫基因工程？试图示并简述其基本操作过程。

88以大肠杆菌为例，在实验室中如何获得温度敏感性突变型菌株（它们在亲代能生长的温度范围内特别是

较高湿度（42℃）不能生长，但在较低温度（25℃）则能生长。）?请设计一个具体实验方案。(方案包括：实验原理、培养基、操作方法和步骤)

89为了获得低温碱性脂肪酶产生菌，请问应取什么环境条件下的样品，最有可能获得产该酶的菌株？若样

品中所需的菌很少，应采取什么措施？请简要写出分离流程。

90设计一个筛选酿酒酵母营养缺陷型的科研方案，并加以必要的说明（要求写出酿酒酵母的基本培养基和

完全培养基）。

91何谓营养缺陷型菌株?在实验室中如何从原养型菌株获得营养缺陷型菌株?请设计一个具体实验方案。 92下图是Lederberg等的什么实验，试写出实验原理和流程，根据实验结果说出本实验的结论。

93以大肠杆菌为例，在实验室中如何获得温度敏感突变型菌株?请设计一个具体实验方案。(方案包括：实

验原理、培养基、操作方法和步骤)

94从野生型和营养缺陷型混合菌液中，如何检出营养缺陷型菌珠?设计一种实验方案，并说明其原理。 95试设计一个育种方案，使现有的氨基酸生产菌株具有抗噬菌体能力，以防止噬菌体对生产的破坏。 96以E.coli为实验材料。请设计一个方案，筛选出E.coli庆那霉素抗性突变株。(方案包括：实验原理、

培养基、操作方法和步骤)

97 EMB（伊红美蓝乳糖琼脂培养基）为例，分析鉴别培养基的作用原理。◎中国生物技术论坛 © 98某突变菌株在基本培养基上无法生长，而在添加了0.1%碱水解酵母核酸后，该菌株能生长。请设计实

验方案以进一步确定该菌株的生长必需物。

99 连续培养和连续发酵有何优点？但为什么连续的时间总是有限的？

微生物学：

100在微生物培养过程中，引起pH改变的原因有哪些？在实践中如何保证微生物处于较稳定和合适的pH

环境中？◎中国

101将色氨酸（T）营养缺陷型菌株与组氨酸（H）营养缺陷型菌株进行遗传重组后，在基本培养基上长出

的菌落数8个，而在含T的基本培养基上能长出72个菌落，在含H的基本培养基上能长出68个菌落。如果互补的重组类型数相等，试计算T与H间的重组频率。

102为什么有些突变菌株对末端代谢产物的结构类似物具有抗性？试举例说明这些菌株对工业菌种选育的

重要性。◎中国生物技术论坛 © Copyright 2004-2005 版权所有◎Usoxng2gxW 103何谓分解代谢物阻遏？在含乳糖和葡萄糖的培养基中，E.coli生长周期中会出现什么现象？请从操纵子

模型来解释这现象。◎中国生物技术论坛 © Copyright 2004-2005 版权所有◎ZKTMU7KD0 104 用图示法表示酿酒酵母的生活史。

105简要叙述工业微生物研究和实验中的微生物培养基必须具备的要素和对于大规模生产时对培养基的基

本要求。中国生物技术论坛 © Copyright 2004-2005 版权所有◎f3kJblWrVo 106以肌苷酸生产菌为例，说明营养缺陷型菌株筛选的机理及筛选的方法。

107试述革兰氏阳性菌和阴性菌在细胞壁组成上的差别，并判断下述几种微生物的染色结果是什么。◎中国生a. 枯草芽孢杆菌 b. 金黄葡萄球菌 c. 大肠杆菌 d. 乳链球菌 e.假单孢菌◎ 108生长氨基酸的高产菌株保藏有什么特殊要求？为什么？ 109微生物的能量代谢是怎样实现的？与化学反应相比有什么特点？

110有四种细菌，分别属于假单孢菌、大肠杆菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。由于保存菌种时标签失落，

需要重新鉴别，简要叙述这四种细菌的判别方法。

111在分批培养中产物生成有哪几种类型？这些类型各有什么特点？ 112试述细菌革兰氏染色的原理和结果。 113微生物生长需要哪些基本条件？

114微生物菌种保藏的原理是什么，基于这些原理菌种保藏可分为哪些方法？ 115什么叫分批操作和流加操作，各有什么特点？

116下列代谢途径中，要得到目的产物F的大量积累，在育种过程中需选择什么样的遗传标记？ 117怎样筛选一株苏氨酸缺陷、高丝氨酸缺陷的赖氨酸产生双缺菌株？

118现有四支斜面，分别是大肠杆菌、北京棒杆菌、假单胞菌、枯草芽孢杆菌，试鉴别确定。 119图示并简述五种典型的分支代谢途径调节。

120在发酵工业中，如何实现代谢的人工控制？简单阐述。 121在微生物育种时，出发菌株应该怎样进行选择？ 122简单叙述原生质体融合的特点及操作步骤

123根据你掌握的实验方法，在由葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸杆菌、北京棒杆菌及假单胞菌组成的混合菌

悬浮中，将上述菌进行分离、鉴别。

124为了防治发酵系统受到噬菌体的污染，应该采取哪些措施。◎

125某单位保存着一批酵母菌种，包括裂殖酵母、假丝酵母、汉逊酵母、毕赤氏酵母、圆酵母及德巴利酵

母，由于标签脱落，需要重新确定各试管中的酵母究竟是哪一种，问可通过怎样的鉴别程序确定？ 126如何对一株细菌进行种属鉴定?请写出主要鉴定内容

127画出抗体的结果模式简图，标明各个组成部分;人体的抗体主要分为哪几种类型?

128为什么在自然界清洁淡水水体中主要存在一些光能自养型和化能自养型微生物?请用微生物生态学原

理简单说明。

129画出T4噬菌体的形态结构简图，标明各部分名称；简述其生物学特征

130在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。 131画出大肠杆菌乳糖操纵子模型简图，标明各个部分，并简述各部分的功能。 132细菌英膜依据其存在特点可分为几种类型?分别简述其特点。

微生物学：

133写出固氮微生物的固氮反应式，简述固氮酶的结构组成和催化特点。

134画出一条从葡萄糖开始的乙醇发酵代谢途径示意图，并说明该代谢途径在微生物细胞内发挥哪些生理

作用。

135详细说明原核微生物与真核微生物在细胞结构方面有何异同。

136什么叫做营养缺陷型菌株?在实验室中如何从原养型菌株获得营养缺陷型菌株?请设计一个具体实验方

案。

137 比较细菌,病毒,钩端螺旋体,真菌的培养特性和繁殖方式 138试述病毒的结构,化学组成及功能

139试述细菌内毒素的化学本质,结构极其主要生物学活性. 140补体在非特异性免疫中是如何发挥作用的.◎ 141简述G+菌肽聚糖的结构.◎ 142干扰素的概念极其类型和机理 143什么是灭菌,举两个常用方法 144细菌侵袭力有哪些因素构成 145试比较细菌内毒素和外毒素区别. 146何谓噬菌体及溶源性细菌

147简述血浆凝固酶实验的原理极其结果 148简述专性厌氧菌的厌氧机制. 149试述病毒的致病机理.

150试述细菌的侵袭力极其物质基础 151试述常用的病毒培养方法 152试述细菌生长培养条件. 153绘图表示PCR技术的原理及步骤 154革兰氏染色的原理及步骤

155请简要描述下列三种情况下生物之间的关系：真菌和藻类形成的地衣；健康人肠道中的微生物；某些

专性生活在昆虫细胞中的细菌

156为什么能用生物大分子作为衡量生物进化的标尺？有哪些选用标准？建立16SrRNA系统发育树的意义

何在？

157与细胞型生物相比病毒的生长规律有何特点？是设计实验对噬菌体的生长、繁殖规律进行研究，并绘

图表示。

158营养丰富的食品容易由于微生物的污染而腐烂变质，试根据微生物学知识分析哪些方法可被用于延长

食品的保存期？

159作为克隆载体的质粒应具备哪些基本要求？为什么自然转化和人工转化相比在将质粒导入作为宿主的

的细菌细胞时其转化率会存在很大的差异？有何对策？ 160为什么病毒会被广泛用于构建基因工程表达载体？◎ 161概述朊病毒的研究进展

162 DAP、teichoic acid、PHB、DPA、LPS分别是什么? 这些化合物分别出现在细菌细胞的什么结构中?有

何功能?

163什么是细菌的生长曲线？生长曲线对微生物发酵生产有何指导意义? 164何谓病毒：试述噬菌体感染过程。

165用代谢调控更沦解释为何用高丝氨酸缺陷型作为赖氨酸生产菌株。 167试述如何从土壤中分离出产生淀粉酶的芽孢杆菌的方法步骤。 168什么是缺壁细菌？试简述4类缺壁细菌的形成、特点及实践意义。 169发酵工业为何常遭噬菌体的危害？如何检验、预防和治理它？

微生物学：

170什么是EMB培养基？试述其主要成分、作用原理及实用价值。 171试列表比较低频转导（LFT）和高频转导（HFT）的异同 172试图示并简介IgG的构造

173当今在国内市场上大量流行的“微生态口服液”主要含哪两类菌（写出其拉丁属名）？试从微生物学家

的角度设计一项辩别其质量高低和真伪的实验方案。

174什么是补体结合试验？它有何优点？试图示并说明其 作用原理。

175青霉素的抑菌作用机理是什么？为何它可以抑制处于旺盛生长繁殖的细菌,而对于生长静止的细菌无抑

制作用?

176突破微生物的改变调节控制,使代谢产物积累的常用方法有哪些?请举例说明 177什么是溶原改变?什么是转导?它们有何异同?◎ 178病毒RNA基因组在结构，功能上有何特点？◎

179什么是三原界系统？各原界包括哪些生物类型？促成三原界系统提出的古细菌有何特点？ 180发酵生产是如何检测溶原菌？ 181科赫法则的主要内容是什么？

182什么是化学渗透学说？其与嗜盐菌的紫膜光合作用有何异同？ 183试述微生物学对生物科学发展的贡献及在分子生物学中的作用◎ 184试述病毒在农林生物防治中的作用

185试述微生物的代谢调节机制及主要的反馈抑制类型◎中 186详述营养缺陷型的筛选◎

187试举出分解淀粉、纤维素能力最强的细菌和真菌各一种。 188试从代谢途径的角度来说明发酵产生某一发酵产品的原理。 189单细胞微生物的群体生长规律常分为哪四个时期？各有何特点？ 190简述革兰氏染色的原理。

191青霉素、链霉素、制霉菌素、丝裂霉素在结构上的分属哪类抗生素？其作用机理如何？ 192微生物学中哪几项技术是独特的？并论述其原理及对外发展现代生物学所做的贡献。 193论述微生物在自然界物质循环中的重要作用。

194图示细菌细胞和酵母的基本结构，并叙述二者在结构上的主要差异。

195根据碳源和氮源的不同微生物可分为哪几大营养类型？请指出各类的特征及其代表微生物。 196消毒和灭菌的概念有何不同？实验室常用消毒和灭菌的方法有那些？分别指出灭菌原理、优缺点、

涉及仪器的简述操作步骤及注意事项。

197为了获得低温碱性脂肪酶产生菌，请问1、应取什么环境条件下的样品分离，最有可能获得产该酶的菌

株？若样品中所需的 菌很少，应采取什么措施？请写明分离流程。2、如果所获得的菌株产酶能力不 强，你将采取什么措施来提高该菌的产酶能力？请写明所采用的方法及技术路线。 198细菌生长曲线分哪几个时期？各时期有何特征及在工业发酵中的应用。 199试列表比较低频转导（LFT）和高频转导（HFT）的异同。 200试图示并简介IgG的构造

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