闽南地区醉金香葡萄露地栽培技术

从园地与种苗选择、架式与密度、当年栽培管理要点、结果树无核化栽培管理、采收等方面总结了闽南地区醉金香葡萄露地栽培技术。

农技服务，0 12 ( ) 10 12 2 1,8 8:2 2,2】

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胡先祥

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胡先祥

闽南地区醉金香葡萄露地栽培技术刘进钿(建省永春县东关镇农业综合服务中心，建永春 3 20 福福 6 60)

摘要从园地与种苗选择、架式与密度、当年栽培管理要点、结果树无核化栽培管理、收等方面总结了闽南地区醉金香葡萄露地栽培采技术。 关键词葡萄；醉金香；培；栽闽南中图分类号￥ 6 .文献标识码 B 631 文章编号 10 8 2 (0 1 0—10— 1 04— 4 1 2 1 ) 8 2 2 0

近几年来，永春县湖洋、关、东东平等乡镇越来越多的群众开始尝试种植葡萄，种植面积约 10h 相继成立了以永 0 m,

树盘覆盖或清耕，其他空地，前期用克无踪，期用草甘后磷进行除草。

春天绿葡萄专业合作社为主的一批农民专业合作社和葡萄庄园，初步形成了规模化经营。主要种植品种有醉金香、玫瑰香、甬优 1号等，以醉金香最受客户和果农的喜爱。

3 4病虫害防治 .

醉金香葡萄属欧美种葡萄，病性较强。抗

栽后第 1主要预防黑痘病、年霜霉病及透翅蛾、叶蝉等。 4结果树无核化栽培管理 4 1树势选择 .饱满。 进行无核化栽培的葡萄树体要健壮，上年结果不宜过多，遭受严重病虫灾害，未枝条成熟良好，芽充实

醉金香葡萄是欧美杂交种，四倍体，辽宁省农业科学为院园艺研究所于 1 8 9 1年用沈阳玫瑰与巨峰杂交育成，9 7 19

年命名。亲本为 70 (瑰香芽变，倍体 )巨峰。属中早 6 1玫 4×熟品种，一般 7上旬成熟，重 1 g穗重 70g果穗圆锥月粒 3, 0,形，果粒倒卵圆形，实金黄色，可溶性固形物 2%以上，果含 0 有浓郁茉莉香，其果品在市场上深受消费者青睐，价极高。售 平均单产 2 2 .5万 k, m收益 2 . gh,/ 2 5万~ 0万￣/h 3 _ m。醉金香葡萄无核化栽培技术性很强，其栽培管理很有特点。1园地与种苗选择

42定穗与控产 .

方法：定梢 39万条/m,① . h 定穗 2 2 .5

万条/ m。产量 2 2 h, .5万条/ m。 h。采用营养枝，比例为 23营：,养枝 1 2

叶摘心后强控，结果枝 6~7叶摘心后强控。②留梢 3 7条/ m, 1 .5万 h 每 0个枝蔓定穗 7条，定穗 2 6串/ m .万 h左右，量 22产 .5万 k/ m。 g h ’营养枝和结果枝都开花前 1 2叶摘心，部副梢再留 3顶

1 1园地 .便捷。

要求地势较高、坦，平土层深厚，土壤肥、透水和

叶摘心，花序以上至第 1次摘心的 8个节位的副梢留 1叶绝后摘心。

通气好，一定要有灌溉和利于排水的条件，照条件好，光交通

4 3肥水管理 .

醉金香葡萄无核化栽培需肥特点是偏重在

12种苗 .

选用扦插苗和嫁接苗均可，插苗较嫁接苗成扦

生长的前期，耐肥力也比常规栽培的葡萄强。因此，年其每应在葡萄采收后施 1次充足的腐熟有机肥；不宜施未腐熟的有机肥或在春季施基肥。春季萌芽期、花期或幼果期进行开 2~3次追肥；前期追肥偏重于氮肥，期偏重于磷、后钾肥。前期结合打农药喷施含氮高的叶面肥，期 (后开始着色后 )结合打农药喷施含钾高的叶面肥。 对水分的要求是萌芽至开花期水分充足，进枝叶生促长；果期不能干旱，幼以促进幼果发育，防止日灼；熟期不成可水分过多，以促进成熟，防止裂果。

熟偏早。选用白香蕉做砧木的醉金香葡萄长势最旺、粒果大、味浓、熟略迟，宜无核化栽培，风成最早期丰产陆特好。2架式与密度

、醉金香葡萄无核化露地栽培宜采用“十字”,可采 双架也

用高宽垂架，宜采用单壁篱架。栽植株行距为 (. 1 不 08~ )m×( . 2 1 8~ )m。采用密株不密枝的栽培模式。3当年栽培管理要点

31种植 .32整形 .~

无论是扦插苗还是嫁接苗都不能栽得太深，应葡萄发芽时及时除萌，多余芽、去定梢，株留 1每

坚持浅栽，这样有利于其今后的生长。

44无核化处理 .

采用伊氏葡萄膨大剂进行无核化处理。

4 4 1花前药。主要作用是使葡萄胚珠发育异常，能使 ..又花蕾中子房增大，能拉长花序。以开花前 8~1最佳还 0 d为使用期。称取 5k纯净水， g先把花前药 A用少量纯净水化开，

2枝条，个辅养枝留 5 6叶摘心，~片去卷须，营养枝留 1主 0

1片叶摘心、须， 1去卷以后顶端 2~ 3个夏芽、副梢待长至 5 6片叶时摘心，其余夏芽留 1叶“片绝后”心。冬剪时辅养摘葡萄园保持土壤湿润，涝要及时排水，旱要

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然后倒入剩下的水，搅拌均匀后，再把花前药 B入，拌均倒再搅匀。然后即可浸沾花穗。每个花穗在药液里浸 2~ 。 3s 4 4 2醉金香专用 2 .. 0号。主要作用是使少数已受精的胚败育，达到完全无核，以加速开花后幼果细胞分裂并防止落

枝留基部 2 3~个芽修剪，主营养枝留 5 6~个芽修剪。3 3肥水管理 .及时灌水，其是施肥后要补水。待葡萄苗发芽 2尤 0d后每隔 1 5d施 1次追肥， 0~1坚持薄肥勤施。前期 (雨季结束前 )梅 以氮肥为主，每次施尿素 7 5~12 5k/ m2同时结合喷农 1 . g h,药施含氮高的叶面肥。有稀粪水可经常浇施。作者简介收稿日期

果，到保果效果。最佳时期是 1串葡萄开花结束当天或明起天。葡萄园开花第 6天开始处理，即穗尖的花已全部开的穗处理， 1d处理 1,园花序开完花才处理结束。避雨隔 次全

栽培开花期天气正常一般 2可处理完，棚促成栽培视开次大刘进钿 ( 9 8 )男， 17一，福建永春人，助理农艺师，事农业从技术推广工作。 2 1-7 5 01 - 00

花期处理 3~4次。每瓶对水 1,沾果穗或喷果穗。 O浸(转第 12下 2 1页 )

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