酒店管理职业规划

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前言

自我分析与定位 职业生涯机会评估 职业生涯目标设定 线路制定 实施的策略

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前言

关于、 关于、我的梦想大型酒店里面的工作人员，穿着美丽 大型酒店里面的工作人员， 而高档的制服， 而高档的制服，优雅地走在华丽的如 水晶般的大理石上，让我最美的年华， 水晶般的大理石上，让我最美的年华， 绽放出绚丽的花火。 绽放出绚丽的花火。

很小的时候我便渴望成为一所

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自我分析与定位 职业兴趣与能力从小，酒店便吸引着我 从小， 。我渴望成为酒店高层管 理人员。 理人员。因为从小到大一 直胜任班干、校干，组织 直胜任班干、校干， 同学多次活动， 同学多次活动，所以我有 一定的管理能力与组织能 力。相信在以后的职业生 涯中， 涯中，我的领导能力会更 加得到锻炼和展示。 加得到锻炼和展示。

职业价值观团结就是力量。 团结就是力量。在酒店 工作， 工作，我们需要相互帮 助与协作。 助与协作。一个集体只 有非常强的凝聚力， 有非常强的凝聚力，才 会有可能获得成功。 会有可能获得成功。所 以我觉得团队精神是不 可缺少的。 可缺少的。

综合评价工作方面： 优点 ：A工作方面：组织 工作方面 和领导能力 强、 B生活方面：生活热情、 生活方面： 生活方面 生活热情、 乐观自信、口才、 乐观自信、口才、交际能 力强 缺点： 工作方面 工作方面： 缺点：A工作方面：易冲 自控能力不够、 动、自控能力不够、 B生活方面：情绪控制力 生活方面： 生活方面 不好。 不好。

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职业生涯与机会评估

社会环境北京奥运会， 。2008北京奥运会， 北京奥运会 2010上海世博会和越 上海世博会和越 来越多的国际大型活 行， 动 国 行， 国 旅游 酒店 业 的 大， 大， 业的 多 机会; 的 机会 2010 , 酒店 职 上 的 。

行业环境

酒店环境

店 都 苦 于 聘 理 人 才 不 到 高 级 管

也 正 因 此 ， 许 多 大 酒 如

管 人 才 呈 现 严 重 缺 口 。

的 发 展 ， 国 内 酒 店 业 高

发 展 ， 尤 其 是 星 级 酒 店

面 对 国 内 酒 店 业 的 迅 猛

国内旅游业迅速 发展带动酒店的 展， 展， 大， 大， 的职 业 与 。酒店 的 酒 店 的 型

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职业生涯目标设定长期目标 短期目标 )、利用在校 (1)、利用在校 )、 所剩时间， 所剩时间，提升知 识水平。 识水平。 2)、强化求职技巧， 、强化求职技巧， 锻炼自己综合能力。 锻炼自己综合能力。 (3)、短暂的酒店 、 实习， 实习，熟悉工作环 境 中期目标

(1)、积累工作经 、验和人脉，充实自 验和人脉， 己 (2)、实践与 、 理论结合， 理论结合，积累管 理经验

事业发

展期。奋斗目 标是一家四星级以上酒 店的高层管理人员。在 经过前几年的工作，已 经积累了足够的工作经 验和管理经验，而且在 工作岗位上面做出了一 定的成绩

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线路制定2013~2014年 年 2012~2013年 年创业期： 创业期：积累资金与原有资开 一家小型酒店自己当老板 工作成熟期： 工作成熟期：在酒店担任经理以上职位

2011~2012年 年 工作发展期： 工作发展期：成为酒店领班 2012~2013年 年工作准备期：尝试不同职务， 工作准备期：尝试不同职务， 前台人员、 前台人员、餐饮服务员等

2011~2012年 年工作实习期：成为一个合格的服务员， 工作实习期：成为一个合格的服务员， 全面提高综合素质

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2010~2011充分利用校园环境及条件优势， 充分利用校园环境及条件优势，认真学 好专业知识，培养学习、工作、 好专业知识，培养学习、工作、生活能 全面提高个人综合素质， 力，全面提高个人综合素质，并为就业 准备。 准备。

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2011~2012

利用毕业实习的一年的时间， 利用毕业实习的一年的时间，在沿海城 市和比较发达的城市(上海 北京、 上海、 市和比较发达的城市 上海、北京、广州 等几个城市)寻找一家四星级以上的酒店 等几个城市 寻找一家四星级以上的酒店 作为实习地点。 作为实习地点。因为酒店工作是服务行 必须要从基层开始干起， 业，必须要从基层开始干起，熟练掌握 服务技巧， 服务技巧，这样才能在以后的管理工作 中更好的以事实服人。 中更好的以事实服人。

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2012~2013

从一个小职员做起， 从一个小职员做起，努力做好自己的分内 的工作，培养自己的实践能力， 的工作，培养自己的实践能力，把自己学到的 知识能够合理运用到实践中去。 知识能够合理运用到实践中去。了解专业管理 的基本模式，积累管理经验，熟悉两年之后， 的基本模式，积累管理经验，熟悉两年之后， 努力在各方面表现出优异的成绩。 努力在各方面表现出优异的成绩。因为只有这 样才能够让领导发现做到管理阶层，如主管、 样才能够让领导发现做到管理阶层，如主管、 部门经理，让自己的能力得到更好的体现;并不 部门经理，让自己的能力得到更好的体现 并不 断的在工作中学习;努力做到更高职位，为将来 断的在工作中学习 努力做到更高职位， 努力做到更高职位 的发展积累经验。 的发展积累经验。

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2013~2014

成为一家四星级以上酒店的高层管理人 在经过前几年的工作， 员。在经过前几年的工作，已经积累了 足够的工作经验和管理经验， 足够的工作经验和管理经验，而且在工 作岗位上面做出了一定的成绩。此时，

作岗位上面做出了一定的成绩。此时， 在有经济基础的条件下， 在有经济基础的条件下，我会回到家乡 开一家小型酒店，打拼属于自己的事业， 开一家小型酒店，打拼属于自己的事业， 在未来的日子里拥有稳定平和的工作和 成熟理性的心态， 成熟理性的心态，用理性人的态度对待 工作和每件事。 工作和每件事。

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结束语

结束语也许，艰难会阻碍我前进的步伐 也许， 也许， 也许，困苦会折断我飞翔的翅膀 也许，这只是一个梦想， 也许，这只是一个梦想，一个永远不能实现的梦想 我们永远也无法估计下一秒生活会有怎样天翻地覆的变化 生活、 生活、便是生下来活下去 即使荆棘遍地、 即使荆棘遍地、即使乌云满天 也不能阻挡我前进的步伐 我会带着希望、 我会带着希望、带着我的梦想 大步地、 大步地、勇敢的走下去

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我的未来不是梦我知道我的未来不是梦 我认真的过每一分钟 我的未来不是梦 我的心跟着希望在动 我的未来不是梦 我认真的过每一分钟 我的未来不是梦 我的心跟着希望在动 跟着希望在动 我的未来不是梦

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12酒店管理：佘馨雯 酒店管理： 酒店管理

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