06第四章，物态变化

第四章 物态变化

【知识点一】温度计

1、定义：温度表示物体的冷热程度。 ．．．．．．．．．．．

2、单位：

① 国际单位制中采用热力学温度。

② 常用单位是摄氏度（℃） 规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为

100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度 。某地气温-3℃读做：零下3摄氏度或负3摄氏度。

3、测量——温度计（常用液体温度计）

① 温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻

璃管上均匀地刻有刻度。

② 温度计的原理：利用液体的热胀冷缩性质工作。 ③ 分类及比较： 分类 用途 量程 分度值 所用液体 特殊构造 使用方法 实验用温度计 测物体温度 -20℃～110℃ 1℃ 水 银煤油（红） 寒暑表 测室温 -30℃～50℃ 1℃ 酒精（红） 体温计 测体温 35℃～42℃ 0.1℃ 水银 玻璃泡上方有缩口 使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数 使用前甩可离开人体读数 ④ 常用温度计的使用方法：

使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。 使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被

测液体中稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；

读数时：玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。

【知识点二】物态变化

1、物质存在的三种状态 ：固态、液态、气态

2、做物态变化物质由一种状态变成另一种状态，叫做物态变化。 3、物态变化的类型及热量变化

【知识点三】熔化和凝固

熔化：

1、 定义：物质从固态变成液态叫做熔化，

2、 熔化现象：①春天“冰雪消融” ②炼钢炉中将铁化成“铁水” 3、 固体分晶体和非晶体两类

海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都是晶体 松香、玻璃、蜂蜡、沥青都是非晶体

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晶体和非晶体的一个重要区别，就是晶体都有一定的熔化温度，叫做熔点，非晶体没有。晶体还有

一定的凝固温度，叫凝固点，而且同一种物质的凝固点跟它的熔点相同。 4、 熔化规律：

①晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。 ②非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断上升。

5、 晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。

6、 有关晶体熔点（凝固点）知识：

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① 萘的熔点为80.5C。当温度为79C时，萘为固态。

0

当温度为81C时，萘为液态。

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当温度为80.5C时，萘是固态、液态或固、液共存状态都有可能。

②下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水。（降低雪的熔点）

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③在北方，冬天温度常低于－39C，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固

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点是－39C，在北方冬天气温常低于－39C，此时水银已凝固； 而酒精的凝固点是－117C，此时保持液态，所以用酒精温度计) 7、 熔化吸热的应用：

①夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊。（冰熔化吸热，冷空气下沉） ②化雪的天气有时比下雪时还冷。（雪熔化吸热）

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③鲜鱼保鲜，用0C的冰比0C的水效果好。（冰熔化吸热） ④“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。（温度升高，冰融化） 凝固：

1、凝固现象：①“滴水成冰” ②“铜水”浇入模子铸成铜件 2、凝固规律：

① 晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。 ② 非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断下降。

3、晶体凝固必要条件：温度达到凝固点、不断放热。 4、凝固放热：

①北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。（利用水凝固时放热，防止菜冻坏）

②炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑。（钢水凝固放出大量热）

【知识点四】汽化和液化

汽化：

汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。

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沸腾和蒸发的区别：

沸腾：一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾时液体温度保持不变。 蒸发:在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象，蒸发时液体温度下降。 1沸腾：

⑴沸腾现象：例-水沸腾，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，释放出水蒸气。 ⑵沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。 ⑶液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热 ⑷有关沸点知识：

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① 液态氧的沸点是－183C，固态氧的熔点是－218C。

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－182C时，氧为气态。

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－183C氧是液态、气态或气液共存都可以。

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－184C时，氧为液态。

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－219C时，氧为固态。

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②可用纸锅将水烧至沸腾。（水沸腾时，保持在100C不变，低于纸的着火点）

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③装有酒精的塑料袋挤瘪（排尽空气）后，放入80C以上的水中，塑料袋变鼓了。（酒精汽化成

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了蒸气。酒精沸点为78C，高于78C时为气态） 2蒸发：

⑴蒸发现象：

① 湿衣服放在户外，很快就会干 ② 教室洒过水后，水很快就干了

⑵蒸发吸热，有致冷作用：

① 刚从水中出来，感觉特别冷。（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）

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② 一杯40C的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于40C。（蒸发要从周围环

境和液体自身吸热。）

③在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高。（酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温）

⑶影响蒸发快慢的三个因素：

①液体自身的温度。 ②液体蒸发的表面积。

③液体表面附近的空气流动速度。

液化：

1、液化现象：

①水开后，壶嘴看见 “白气”（壶中汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠） ②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。（空气中的水蒸气遇冷液化成水珠） 2、液化的方法分为：降温、压缩体积两种方法

⑴降温（遇冷、放热）液化：

① 雾与露的形成（空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中，形成“雾”；

附在草木，聚成“露”）

②冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”。（水蒸气遇冷液化成雾状小水珠） ③冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”。（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠）

④牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中。（防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上） ⑵压缩体积液化：

①在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。

②“长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。 液化放热：

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①北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回收到的是水。（水蒸气液化成水放出大量热）

②1000C的水蒸气比1000C的水更容易烫伤人体。（1000C的水蒸气液化成1000C的水要放热）

【知识点五】升华和凝华

升华：

升华现象：

①加热碘，可以看到有紫红色的碘蒸气出现。

②衣柜中防虫用的樟脑片，会慢慢变小，最后不见了。

③冬天，湿衣服放在户外会结冰，但最后也会晾干。（冰升华成水蒸气）

升华吸热：干冰可用来冷藏物品。（干冰是固态二氧化碳，升华成气态时，吸收大量热） 凝华：

凝华现象：

①霜和雪的形成 （水蒸气遇冷凝华而成） ②冬天看到树上的“雾凇”

③冬天，外界温度极低，窗户内侧可看见“冰花”（室内水蒸气凝华） 凝华放热：干冰人工降雨 附录：

①电冰箱原理：利用制冷剂汽化吸热、液化放热。

②南极地区以冰雪为水源。先将冰雪放入壶中加热熔化成水，至水沸腾，可看到汽化出的水蒸气在壶嘴

上方液化成雾状小水珠，俗称“白气”。

③用久了的灯泡会发黑？钨丝受热，发生升华现象，由固态变为气态；钨丝冷却，钨蒸气又在灯泡内壁上凝华。

④干冰“人工降雨”：干冰进入云层升华成气体，从周围吸收大量热量，使空气的温度急剧下降，高空

水蒸气凝华成小冰粒。小冰粒逐渐变大而下降，遇到暖气流就熔化成雨滴落到地面上。

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【题型一】体温计的构造

☆经典例题

1、用同种液体制作的两支温度计，它们玻璃管的内径不同，用它们测液体的温度。当液体升高相同温度时，内径 （填“大”或“小”）的温度计温度变化大。

2、2只没有甩的体温计的读数都是39℃，经消毒后直接用来测量体温是36.5℃和40℃的病人的体温，问这两只温度计的读数分别是【 】

A．36.5℃、60℃ B．都是40℃ C．都是39℃ D．39℃、40℃ ☆智能升级

1、某人用体温计分别测甲、乙、丙三个可能发烧的人的体温，由于操作不当，得到的一组错误数据分别为37℃、39℃、39℃，其中一定高烧的是 。 2、（09?南昌市）今年全球流行甲型H1N1流感，患上这一流感后第一症状就是发热，因此要用到体温计测

量体温.如图所示是体温计和实验室常用温度计，请简要说出它们在构造或使用上的三个不同点. （1）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿； （2）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿； （3）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿. 2题

【题型二】摄氏温度的规定与温度计校正

☆经典例题

1、一只温度计刻度均匀，但示数不准，在一个标准大气压下，将它放在沸水中，示数是95℃，放在冰水混合物中示数为5℃，现把该温度计挂在教室的墙上，其示数为32℃，教室内的实际温度是 。 2、一支刻度均匀，但示数不准的温度计，用它来测量一个标准大气压下的水的沸点温度，它的示数是110℃；放在冰水混合物中时，它的示数为-2℃，若用这支温度计测教室的温度，示数为26℃，则教室的实际温度是 ℃；如果用它测量冰箱内的温度，示数为-16℃，则冰箱内的实际温度是 ℃。 ☆智能升级

1、有一支温度计刻度不准，将温度计放入冰水混合物中，示数是4℃，放在标准大气压的沸水

中，示数是104℃，若放在教室内，示数是20℃，则室内的实际温度是________。

2、用一根带有玻璃泡的等分为100格的均匀玻璃管制成一支温度计，把它放在冰水混合物中，水银柱在20格，放在1个标准大气压的沸水中，水银柱在第70格处，此温度计刻度最高是 ℃，当气温是-4℃时，水银柱在第 格处。 【题型三】温度计使用与读数 ☆经典例题

1、图中温度计的读数为 ℃，该温度计的测量范围是 ℃，最小刻度值是 。

2、写出下图所示几种情况下温度的数值

甲： 乙: 丙：

3、如图所示，是四位同学“用温度计测水温”的实验操作，其中正确的是【 】

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